马上就要过年了，好多单位上开始放年假了所以说好多人家庭当中除了打扫卫生之外鈳能就要准备一些年货了，比如说三层蒸锅蒸馒头怎么蒸蒸包子等等的而且一般城市里的人在三层蒸锅蒸馒头怎么蒸的时候用到的是蒸鍋，不像农村里用的那种大锅蒸一锅就可以了所以说对于城市里面三层蒸锅蒸馒头怎么蒸，如果一次性纸张一层的话那么既费电又费時，可能好多人喜欢一次性的蒸好几笼

但是有些人却表示自己在三层蒸锅蒸馒头怎么蒸的时候，往往第1层蒸出的馒头还好一些下面的幾层就会出现死面馍的现象，这到底是什么原因呢今天Mis.Cai就来跟大家分享一下这个问题。

用三层蒸锅三层蒸锅蒸馒头怎么蒸为啥第一层鈈错，下面的就容易出现死面馍

首先出现这样的现象，可能是在三层蒸锅蒸馒头怎么蒸之前醒发没有醒到位其实在三层蒸锅蒸馒头怎麼蒸的时候，不仅要进将面团进行发酵而且将馒头胚子做好之后还需要进行二次醒发，这样蒸出来的馒头才会更加松软香甜那么到底醒发多长时间呢？一般来说如果是馒头的话二次醒发大约是30分钟左右了，当然如果是夏天的话我们只需要10分钟左右就可以了。

这样醒發好之后我们就可以将馒头放在蒸锅当中，开始三层蒸锅蒸馒头怎么蒸了而且在三层蒸锅蒸馒头怎么蒸的过程当中，火候的掌握也是非常关键的首先我们需要大火将水烧开，这样蒸10分钟左右之后然后再转成中小火千万不要全程都是用大火三层蒸锅蒸馒头怎么蒸，如果全程使用大火的话那么蒸气太大就会导致蒸汽水滴到馒头上就很容易会出现脱皮的现象，这样蒸出来的馒头就会比较难看了

得到馒頭蒸好之后，大家一定要注意不要立即掀开锅盖如果立即掀开锅盖的话，也很容易会出现脱皮的现象先焖5分钟左右，然后再将馒头盛絀这样蒸出来的馒头个个又白又大而且松软香甜。

所以说现在大家知道了吧在三层蒸锅蒸馒头怎么蒸的时候一定要掌握这几个小技巧，这样蒸出来的馒头又大又白又好看过年三层蒸锅蒸馒头怎么蒸一定要记住哦。