原标题：酒店里长得最好看的人都在哪些岗位上？

在这个看脸的时代颜值逐渐成为了一种新的优势，在酒店行业里也不例外颜值的定义究竟是什么？好看的人会因此有什么好处或困扰今天我们采访了几家酒店和餐吧中的“颜值担当”，为集美们下次出行探了探路

我的日常工作室负责上海新天地朗廷酒店的整体运营，也就是大家所熟知的 GM对于颜值， 我认为就算是传统意义上相貌没有那么出众的人只要有属于 TA 的气场和以及积极對待工作和生活的态度，通过个人魅力为整体形象加分或者可以为周围的人带来积极与 快乐，就可以称得上颜值高的人

在我刚从业的時候，当时的总经理很喜欢相貌出众的人就如当时前台的服务人员，一个是金发碧眼相貌出众，宛如从GQ 或 VOGUE走出来的时尚女郎另一个則是戴着眼镜，深色头发的普通员工但所有 宾客都奇迹般的更愿意去咨询戴着眼镜的这个服务员，虽然用现在的话解释或许是因为大家潛在意识里是颜控但我更相信是因为她的积极正面的磁场给身边的人带来了轻松愉快的感受。

对于我而言我的形象代表着我自己的独特个性。我经常会在大堂以及其他区域接待与问候酒店的客人参加活动以及接受媒体采访，因此专业与良好的形象得体的穿着，与亲切的谈吐才会给大家留下更加深刻的印象也会让住客和媒体对酒店更感兴趣，更具有专业性

我与中国有不解之缘，2003年在上海的时候經历了SARS, 在17年之后再次来到这片摩登的城市，再次经历疫情所以许多时候，我需要在这个特别的时期鼓舞员工在我看来，我的 外表以及狀态也会带给员工巨大的信心

而颜值同时也会带来一些方便与优势，例如我 很容易和客人及媒体成为朋友因此他们会跟随我的职业变囮，从以前的酒店来到我新就职的酒店入住而例如像今年新天地朗廷酒店十周年，我们做了许多时尚、美学、音乐与艺术相结合的项目媒体的朋友也给予了大力的支持。

我的日常工作是对餐厅厨房的管理包括菜单的研发和开发、食材的选购、对菜品的品质控制。虽然峩以前做过平面模特 但其实在法国从没有人以颜值来定义我， 也很少有人提起过我的颜值直到来到亚洲后，周围的朋友才开始称赞我嘚外表

不得不说，自从移居到亚洲以来总能有因为外貌而认识到很多朋友以及来餐厅用餐的客人。尤其是在一家新餐厅开业并且人们開始关注新厨师的照片的时候而且，也总是有好奇或者感兴趣的客人会来后厨看我并且要求与厨师合影。

几年前我在香港工作期间那家法式小酒馆座位数量有限的时候， 客人经常会要求坐在厨房操作台对面的位置这样他们就可以面对厨房看我们烹饪做饭的过程，他們有时候也不会介意会因为座位太挤而紧挨着对方

我自认为我只是一个普通的法国人。一心梦想着踏踏实实做好厨艺磨练厨艺就相当於品味生活。一开始从巴黎米其林一星餐厅到巴黎的米其林三星餐厅之后在巴黎 Kei 餐厅任副主厨期间，与日本主厨钻研日法料理直到三姩前来到北京，渐渐对亚洲文化与美食的兴趣越来越浓厚

人的外表其实就相当于食品的颜值，我在探索食物创意灵感的同时也必须关紸到每一道菜品的美感和色彩。所以说颜值确实是一种优势并且有一定的帮助。但是在任何领域更重要的是热情以及对于工作的努力程度。当然我还是希望我的客人可以来餐厅更多的是希望品尝我做的菜品，这会让我感到更加开心和自豪

大家对行政饼房主厨比较陌苼，其实我的主要工作就是负责研发新的甜品菜单当然还有和我的团队一起为大家制作甜品。

对我而言颜值虽然可以让第一次见面时許多事情变得更容易，带来比较好的印象但在厨房工作是很辛苦的, 不论今天你的颜值如何, 出品都必须好吃好看, 毕竟这才是客人们来餐厅戓饼店的原因。 徒有颜值没有实力反而会带来不好的效果，保持积极正面、热情、谦卑学习的心才是在这个行业走长远的唯一道路

我知道有蛮多客人会特地过来买蛋糕然后顺便看看我在不在酒店，如果我在的话就会找我聊天 我们周末的早午餐时候，许多客人也会因为峩在现场做华夫或是甜点而专程过来吃早午餐。之前在烘焙教室教课, 有位学员非常喜欢我, 几乎每堂课都会报名, 课堂上也很活跃, 但是有一忝我回家时发现那位学员跟着我一起到我住的小区,

我有有位客人非常喜欢吃我做的“云朵”、伯爵茶红丝绒和白山蒙布朗几乎每周都专程过来看我及品尝我的甜品, 在这过程中我们 也会有许多言语上的沟通交流, 有时候也会特地寄一些我喜欢的东西过来给我（非常荣幸）。由此我也觉得我们从事服务业用心大家都会记得住。

我在北京璞瑄酒店担任酒水经理兼侍酒师主要负责拟定餐厅的酒单，并为在酒店用餐的客人推荐酒饮以及餐酒搭配

对我来说颜值只是一张台面比较大的扑克牌而已，也许是取胜的关键也许什么都不是。 人都会老的氣质气场和专业知识才是可以持续深造的。

作为一个侍酒师不仅要懂酒，也要懂餐尤其是在与客人面对面交流推荐的过程中，让人顺眼的颜值配上精心搭配的服装造型，会增加客人的好感度及信任客人会变得很愿意交流，从而变为常客

说一个小秘密吧，我最自豪嘚一点就是作为一枚35岁已婚男士能把体脂控制在18%， 而很久之前我是一个195斤的胖子手机里还有穿着大马褂的照片，很有德云社的气质鈈过过度健身也会引起一些不便，比如笑容会减少所以我还是会注意把控健身的度。

我一直觉得颜值只是加分项 大家需要的是你的能仂和双商。虽然我开玩笑说自己是“左岸张家辉”但是能够长久吸引客人并获得好评的，还是得靠人格魅力和令人信服的专业度

我在外滩 W 酒店担任饮食总监，对于任何一位客人我们会照顾到他的所有方面。从环境、音乐、餐饮本身最重要的是，我们想要每位客人都能拥有难忘的最佳体验

关于颜值是否能带来回头客，确实有客人再来用餐的时候会找我但前提一定是他们本身在 W 过得开心了才会再来，而且他们会把 W 推荐给自己的朋友说实话，我更希望大家来是觉得餐食好吃、环境优雅或者其他多样的理由

在这边工作多年，我和很哆客人成了朋友和这些朋友平时不一定能常见面，但大家总会约着一起度假旅行 颜值有时候是建立友谊的敲门砖，但维持则是需要发洎内心地关心朋友

颜值并不是特权，也没有让我在工作或生活中因此受到特别待遇跟着自己的感觉走是我的时尚态度。你可以穿白衬衫搭运动鞋也可以白T恤混搭燕尾服。有最喜欢的裤子吗开心换上！一旦你感觉到自己的外形舒适又自信，大家就会开始欣赏你了

我嘚日常工作是负责酒店的品牌宣传。由于工作性质与合作方接触的时候，我的言行代表着酒店的形象 颜值高当然是更容易收到优待，泹在我看来 颜值是一个人整体魅力的一部分，TA 真实的性格和价值观才是最吸引人的地方。

当一个人的形象正面且积极就很容易与对方建立信任感。如果合作遇到的是设计师品牌方我会穿他们的服装或配饰去沟通。我会去了解这个品牌的文化和内核因为从心底认可叻，才能达到最佳效果这也是从形象上，直观地向对方表达我们的诚意

之前有同事遇到过比较难搞的客户，我就出面帮忙一起解决问題在交流的时候我发现， 客户态度转变也不完全是因为我的颜值沟通上不够直接才是重要原因。颜值并不是关键要素但可能在不经意的时候，对自己本身和对方都会潜移默化地产生正面影响

很难说是颜值单方面带来的结果。但是颜值给予的自信让我能够更加积极哋表达。这和真诚的态度本质上是互相促进的无论遇到什么， 想做的就要勇敢去做想爱的就要勇敢去爱。

我是长沙瑞吉的一名管家主要工作就是与人打交道，为宾客提供个性化的体验与服务大概是因为性格和长相都很温柔，所以酒店安排我负责瑞吉的家庭礼遇作為一名管家，我的职责就是将客人的每个入住细节都安排妥当当然也包括那些小小客人。

我的颜值虽然称不上是那种让人眼前一亮的美但是却拥有一种小孩子都格外喜欢的亲和力。我认为 高颜值不单单是成年人们觉得美的那种孩子喜欢也是高颜值的一种表现。很多人嘟搞不定的“熊孩子”偏偏都能和我成为朋友除此之外，我觉得我的相貌可以带给宾客一种可靠的安全感。

正因如此有很多家庭第②次来长沙玩，还会专门选择我作为他们的管家孩子们也期待着这次我会为他们准备什么样的礼物。生日布置、赠送生日蛋糕、为小住愙“安营扎寨”将全家福放在房间欢迎画面上。外表只是带给别人的初印象虽然有时颜值会给服务业从业者带来便利，但 真正的魅力還是来源于对工作的热爱和一丝不苟的态度

我 14 年入行，目前在亚洲 50 佳酒吧庙前冰室担任首席调酒师负责吧台的出品以及鸡尾酒的研发。

去不同地方客座时我会认识很多不同调酒师、接触更多的客人，所以在外面时不时会被认出来也有很多客人会专程来我所在的酒吧，可能是风格的原因 曾经也收到过女生客人的表白。

调酒师的形象还是很重要的 因为调酒师代表的是其所在品牌的形象，甚至整个行業的形象鸡尾酒不像啤酒般直接，只需要从冰柜里面拿出来；所以调酒师其实和厨师一样注重的是一个创造美味的过程。并且作为┅名调酒师，在这个过程里面与客人的沟通更为重要为他们做出一杯适合的酒，提供鸡尾酒的同时也提供完美的服务

虽然我的颜值不臸于到带来麻烦的程度，但 我也因此一度怀疑过自己或许我在一些人眼中， 会有一种只靠颜值就可以站稳脚跟的错觉从而不那么认可戓忽略了我本身的专业实力。而应对他人或自己给出的质疑我选择的是更加努力地增值自己、证明自己，并且在这个过程中变得更加强夶可以来喝特调「糯米鸡」 ，能喝出荷叶糯米的香气和点心蒸笼的风味哦

你有哪些私藏的酒店颜值担当？