酒种：在中国最具有代表性的酒莫过于白酒了从某种角度上来说，中国的酒文化就是白酒文化而西方主要是葡萄酒为主。

酒杯：中国古代酒器以瓷器、青铜器和漆器聞名中国酒器以形象优美，装饰众多而著称什么意思西方人注重不同的酒，喝酒的器具也不一样所以他们有葡萄酒杯、白酒杯、红酒杯、白兰地酒杯等。

饮酒礼仪：中国的饮酒礼仪体现了对饮酒人的尊重谁是主人，谁是客人都有固定的座位，都有固定的敬酒顺序敬酒时要从主人开始敬，主人不敬完别人是没有资格敬的，如果乱了次序是要受罚的而西方人饮用葡萄酒的礼仪，则反应出对酒的澊重

饮酒目的：在中国，酒经常被当做一种工具酒在中国人眼里更多的是当作一种交际的工具，所以在中国的酒文化中缺乏对于酒本身进行科学而系统的理论分析和品评更在意饮用之后带来的美妙作用。在西方饮酒的目的往往很简单，为了欣赏酒而饮酒为了享受媄酒而饮酒。

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