原标题：专家：“带刺”黄瓜与植物生长调节剂并没有必然关系 取决于品种

新华网北京7月2日电（李楠）近日网传“98%的黄瓜都是用了药，黄瓜尖儿有突起就是打药的；黄瓜刺儿多且密集就是用了激素”对此，中国农业科学院蔬菜花卉所质量安全与检测技术研究室主任、国家大宗蔬菜产业技术体系岗位科學家徐东辉表示：这种说法是不正确的

徐东辉介绍，黄瓜尖儿有突起现象的确可能使用了如2,4-滴和氯吡脲等植物生长调节剂但应正确认識植物生长调剂的作用和风险。24-滴和氯吡脲等植物生长调节剂有提高坐果率、诱导单性结实（不经授粉受精而形成无种子果实）、促进結果，改善产品质量和品质等功能在果蔬生产上发挥了重要作用。植物生长调节剂一般都是低剂量使用如果使用不当易出现畸形果，甚至出现相反作用因此在果蔬产品中残留极低，对消费者来说食用安全风险很低

农业农村部农产品质量安全风险评估实验室（杭州）對黄瓜中的2，4-滴和氯吡脲残留进行了风险评估结果表明：其慢性膳食暴露量分别在安全参考剂量的0.146%和0.005%以下。因此食用施用过2，4-滴或氯吡脲的黄瓜是安全的

徐东辉认为，黄瓜果实带刺的现象长期以来一直被认为是黄瓜新鲜程度的一个外观表征。但黄瓜果实是否带刺、帶刺多少主要取决于黄瓜的品种特性，与植物生长调节剂并没有必然的关系

根据农业行业标准《NY/T 植物新品种特异型、一致性和稳定性測试指南 黄瓜》，黄瓜的刺密度分为：“无或极疏”、“疏”、“中”和“密”4个类型相应的代表品种分别是京研迷你1号、津美1号、津研4号和津春4号。由此可见黄瓜“带刺”与否和植物生长调节剂无关。