乙醚又称二乙醚或乙氧基乙烷昰一种带有刺激性气味、无色、易燃、极易挥发的液体。

其是一种用途非常广泛的极性有机溶剂与空气隔绝时相当稳定，但与空气接触會形成爆炸性混合物略溶于水，能溶于乙醇、苯、氯仿、石油醚、其它极性溶液及许多油类

1．比较稳定，很少与除酸之外的试剂反应

2．在空气中会慢慢氧化成过氧化物，过氧化物不稳定加热易爆炸，应避光保存

主要用作油类、染料、生物碱、脂肪、天然树脂、合荿树脂、硝化纤维、碳氢化合物、亚麻油、石油树脂，松香脂、香料、非硫化橡胶等的优良溶剂

乙醚是一种有机物，结构式为C2H5OC2H5外观为為无色透明液体，有特殊刺激气味带甜味。极易挥发