社会中有许多工种，除了那些耳熟能详的教师、工人、医生、司机外，还有这样一群人，他们从事着特殊的职业。这些职业中，有的从业人数不多但非常重要，有的默默无闻却十分崇高，也有的十分神秘，让人忍不住探究一二……今日起，本报将推出系列报道《非常职业》，为你揭开“特殊职业”的神秘面纱，听听从业者背后的故事。

　　技能：感受、分辨、评定臭味

　　作用：监测和评价恶臭气体排放是否超标

　　必杀技：判定结果具有法律效力

　　本报讯 世界上有各种味道，人们总是追逐令人身心愉悦的“香”，回避难以忍受的“臭”。但有这么一群人，他们用自己的鼻子去感受臭味、分辨臭味，甚至还有点“擅长”。他们就是嗅辨员，俗称的“闻臭师”。

　　在环境监测中，科学家常用嗅辨法对臭味进行监测和评价，嗅辨员就是进行这项工作的实验人员。动动鼻子就能完成的工作看似简单，其实并不轻松。不能化妆，不用香水，不能抽烟，有嗅辨工作当天不能患感冒，嗅辨员每三年还要对鼻子进行一次“年审”……今天，让我们近距离观察一下这群与“臭”为伍的嗅辨员是如何工作的。

　　1  臭味是否超标，鼻子说了算

　　有时候，人们在空气中闻到了臭味但并不代表恶臭气体排放超标，那么该如何界定呢？这就是嗅辨员的工作。

　　海口市环境保护监测站负责对全市大气、水体、土壤、生物、噪声等环境要素质量状况进行监测。孙蕊芬是该站分析检测科副科长，是海口市恶臭监测的骨干成员，从2016年至今，已“闻臭”近4年。

　　“嗅辨员要在3个配备气袋中分辨出注入恶臭气体的那个，然后再根据稀释倍数和每个嗅辨员正确辨别的数量，通过统计学公式计算出恶臭浓度，进而对恶臭气体进行评价。”孙蕊芬说，臭味是人们最容易察觉的，会对人们的心理和情绪产生负面影响，严重者会出现生理反应，如恶心、呕吐、头痛等症状，或并发呼吸道疾病，是严重的环境问题。

　　孙蕊芬告诉记者，嗅辨工作是严格依照国家相关标准进行的，最后的判定结果具有法律效力。

　　那么，嗅辨员如何“闻臭”？5月20日，记者来到海口市环境保护监测站，探访“闻臭”全过程。

　　记者了解到，在嗅辨员“闻臭”之前，需将可供闻嗅的气体在配气室中配置好。记者在配气室里看见，孙蕊芬和分析检测科负责人刘芳正在配气。她们一人将经活性碳吸附后的纯净空气输入嗅辨袋中，另一人用注射器从10升的玻璃采样罐中抽取恶臭气体，注入嗅辨袋中稀释。配气完成后才送进嗅辨室，让6名嗅辨员进行嗅辨。

　　每一轮嗅辨，每名嗅辨员需要闻3只嗅辨袋，从中选出自己认为“注入了恶臭气体”的一只。“气罐里装的是污染源科同事采集的恶臭气体，每个样品的嗅辨需要8人，分两组配合完成。一组2人负责稀释、配气和结果判定；另外一组6人负责嗅辨，通过个人的嗅觉进行测试。每个嗅辨员嗅辨时都有3袋编号气体，其中2袋是纯净空气，1袋为恶臭气体。恶臭气体是经过稀释的，通常以30倍、100倍、300倍、1000倍、3000倍、1万倍、10万倍、30万倍等分级稀释。全员嗅辨结束后，进行下一级稀释。若有人回答错误，即终止该人嗅辨，当有5名嗅辨员回答错误时实验全部终止。”孙蕊芬说。

　　3 工作禁忌多，不能化妆喷香水

　　如何才能成为一名嗅辨员？根据国家有关标准，要成为嗅辨员，首先年龄要求在18至45岁之间，嗅觉器官正常。其次需要进行统一培训，通过笔试和嗅觉测试后才能取得上岗资格证。

　　“嗅觉测试是通过嗅觉来分辨出汗臭、粪臭、花香、甜锅巴、成熟水果这五种气味。”据介绍，除了以上要求，取得嗅辨员资格证后，每三年都要进行“年审”。

　　嗅辨员的工作要求十分严格，必须严格遵守实验规定。不吸烟、嗅觉器官无疾病，经嗅觉检测合格者，嗅辨当天不化妆，不携带和使用香水或香料，不能食用有刺激气味的食物，不能患感冒或嗅觉器官不适，以免产生干扰气味，影响嗅辨结果的准确性。

　　那么，仪器设备能取代嗅辨员吗？孙蕊芬告诉记者，目前对恶臭监测有嗅辨分析和仪器分析两种，“国家也规定了8种恶臭物质的控制标准和相对应的测定方法。鉴于恶臭物质数量众多、在环境中的转化机制也很复杂，不同恶臭给人带来的生理感觉也不一样。对‘臭’更多的是一种感官评价，而仪器设备较难对人类主观感受进行判定，因此需要嗅辨员用鼻子去判定。”

　　也有人担心嗅辨员长期吸入样品气体会引发中毒，孙蕊芬表示，这是不科学的认知。“中毒的基本条件是气体浓度必须达到中毒浓度且有一定的暴露时间。嗅辨员一般闻的不是臭气原样，配气员会稀释不同梯度的样品试闻，选择能闻到臭味而又不刺鼻腔的浓度作为起始稀释浓度，是在人类嗅觉阈值范围内的。”

　　孙蕊芬说，嗅辨时候也不是猛地吸一大口气，而是轻轻挤压气袋，头部稍微低下作急促而短暂吸气，这时空气在鼻腔作急驶的涡流，到达嗅觉区域，得到正确嗅辨结果。嗅辨员长时间嗅辨后，会出现嗅觉疲劳，当嗅觉疲劳过度会出现头疼、恶心等不适症状，要适当休息一段时间才能消除。为了保证嗅辨员的身体健康，通常工作一个小时后，会休息15分钟，呼吸新鲜空气，调整身体状态。

　　5  曾连续一个月加班“闻臭”

　　孙蕊芬告诉记者，目前该站17名嗅辨员不只承担嗅辨臭气这一种工作，平时他们在各自的岗位上做采样、分析、数据统计等工作，当有恶臭样品时，嗅辨员才被召集加班开展闻臭工作。

　　让她印象最为深刻的是臭气驻点监测的那段日子。2016年，港澳开发区曾有多个工厂被投诉，群众称频繁闻到工厂排放恶臭气体，给工作和生活造成极大的影响。海口市环境保护监测站针对恶臭频发现象，开展为期一个月的驻点监测。24小时值守现场，一闻到恶臭便立即采样，然后送回实验室。现场采样和实验室嗅辨连轴转，无论是凌晨三点还是下午五点，只要样品一送到，嗅辨员便立即进行嗅辨。“驻点监测的那个月里，全站嗅辨员轮番上岗，甚至半夜过来开展嗅辨工作。肯定会觉得累，但也觉得值得，因为切切实实在为群众解决困扰。”

《我想成为坐在路边鼓掌的人》 作者：刘继荣

我那上国中的女儿，她同学都管叫她23号。

她的班上总共有50个人，而每次考试，女儿都排名23。

久而久之，便有了这个雅号，她也就成了名副其实的中等生。

我们觉得这外号刺耳，女儿却欣然接受。

老公发愁地说，一碰到公司活动，或者老同学聚会，

别人都对自家的'小超人'赞不绝口，他却只能扮深沉。

人家的孩子，不仅成绩出类拔萃，而且特长多多。

唯有我们家的23号女生，没有一样值得炫耀的地方。

因此，他一看到娱乐节目那些才艺非凡的孩子，就羡慕得两眼放光。

后来，看到一则九岁孩子上大学的报导，他很受伤地问女儿：

『孩子，妳怎么就不是个神童呢？』

『因为我爸爸不是神父啊!』

老公无言以对，我不禁笑出声来。

中秋节，亲友相聚，坐满了一个宽大的包厢。

众人的话题，也渐渐转向各家的小儿女。

趁着酒兴，要孩子们说说将来要做什么?

钢琴家，明星，政界要人，孩子们毫不怯场，

连那个四岁半的女孩，也会说将来要做电视的主持人，赢得一阵赞叹!

15岁的女儿，正为身边的小弟弟小妹妹剔蟹剥虾，盛汤揩嘴，忙得不亦乐乎。

大家忽然想起，只剩她没说了。在众人的催促下，她认真地回答： 『长大了，我的第一志

愿是，当幼儿园老师，领着孩子们唱歌跳舞，做游戏。』

紧接着追问她的第二志愿。她大大方方地说：

『我想做妈妈，穿着印叮当猫的围裙，在厨房做晚餐，

然后给我的孩子讲故事，领着他在阳台上看星星。』

亲友愕然，面面相觑，不知道该说些什么。

老公的神情，极为尴尬。

『你还真打算让女儿将来当个幼儿园老师？我们难道真的眼睁睁地看着她当中等生？』

其实，我们也动过很多脑筋。为提高她的学习成绩，

请家教，报辅导班，买各种各样的资料。

孩子也蛮懂事，漫画书不看了，剪纸班退出了，周末的懒觉放弃了。

像一只疲惫的小鸟，她从一个班赶到另一个班，卷子，练习册，一沓沓地做。

但到底是个孩子，身体先扛不住了，得了重感冒。

吊着点滴，在病床上，她还坚持写作业，最后引发了肺炎。

病好后，孩子的脸小了一圈。

可期末考试的成绩，仍然是让我们哭笑不得的23名。

后来，我们也曾试过增加营养、物质激励等等，

几次三番地折腾下来，女儿的小脸越来越苍白。

而且，一说要考试，她就开始厌食，失眠，冒虚汗，

再接着，考出了令我们瞠目结舌的33名。

我和老公，悄无声息地放弃了轰轰烈烈的揠苗助长活动。

恢复了她正常的作息时间，还给她画漫画的权利，

允许她继续订《儿童幽默》之类的书报，家中安稳了很久。

我们对女儿，是心疼的，可面对她的成绩，又有说不出的困惑。

周末，一群同事结伴郊游。大家各自做了最拿手的菜，带着老公和孩子去野餐。

一路上笑语盈盈，这家孩子唱歌，那家孩子表演小品。

女儿没什么看家本领，只是开心地不停鼓掌。

她不时跑到后面，照看着那些食物。

把倾斜的饭盒摆好，松了的瓶盖拧紧，流出的菜汁擦净。

忙忙碌碌，像个细心的小管家。

野餐的时候，发生了一件意外的事。

两个小男孩，一个数理天才，一个英语高手，

两人同时夹住盘子上的一块糯米饼，谁也不肯放手，更不愿平分。

丰盛的美食，源源不断地摆上来，他们看都不看。

大人们又笑又叹，连劝带哄，可怎么都不管用。

最后，还是女儿，用掷硬币的方法，轻松地打破了这个僵局。

回来的路上，堵车，一些孩子焦躁起来。

女儿的笑话一个接一个，全车人都被逗乐了。

她手底下也没闲着，用装食品的彩色纸盒，

剪出许多小动物，引得这群孩子赞叹不已。

直到下车，每个人都拿到了自己的生肖剪纸。

听到孩子们连连道谢，老公禁不住露出了自豪的微笑。

期中考试后，我接到了女儿班主任的电话。

首先得知，女儿的成绩，仍是中等。

『有一件奇怪的事想告诉我，他从教三十年了，第一次遇见这种事。

语文试卷上有一道附加题：你最欣赏班上的哪位同学，请说出理由。

除女儿之外，全班同学，竟然都写上了女儿的名字。

理由很多：热心助人，守信用，不爱生气，好相处等等，写得最多的是，乐观幽默。』

班主任还说：『很多同学建议，由她来担任班长。』

他感叹道：『你这个女儿，虽说成绩普通，可是做人，实在很优秀!』

我开玩笑地对女儿说：『妳快要成为英雄了。』

正在织围巾的女儿，歪着头想了想，认真地告诉我说：

『老师曾讲过一句格言：当英雄路过的时候，总要有人坐在路边鼓掌....。』

她轻轻地说：『妈妈，我不想成为英雄，我想成为坐在路边鼓掌的人。』

我猛地一震，默默地打量着她。

她安静地织着绒线，淡粉的线，在竹针上缠缠绕绕，

仿佛一寸一寸的光阴，在她手上，吐出星星点点的花蕾。

我心上，竟是蓦地一暖。

那一刻，我忽然被这个不想成为英雄的女孩打动了。

这世间，有多少人，年少时渴望成为英雄，最终却成了烟火红尘中的平凡人。

如果健康，如果快乐，如果，没有违背自己的心意，

我们的孩子，又何妨做一个善良的普通人。

长大成人后，她一定会成为：贤淑的妻子，温柔的母亲，甚至，热心的同事，和善的邻居

何况她是班上50名之中的23名，我们还不庆幸，还不满足?

还想要更高人一等，更出人头地!那后面还有27名半数以上的孩子呢﹖如果我是她们的父母

在那些漫长的岁月，她都能安然地过着自己想要的生活；

她又没学坏，我作为身教言教的父母，

能教养孩子长大成人，并成为社会上有用的人，就可告慰先祖，

还想为孩子祈求怎样更美好的未来？

就算她将来能当上司法官，能考上建筑师，若她心术不正，口是心非，那又有何用？

谢谢大家赞同，这个故事给我坚持做自己的力量。百度了一下作者加在文章前面了。