第一步：分析考点火柴盒侧面主要由红磷、三硫化二锑、粘合剂组成，没有白磷。C选项说法错误，本题选非，当选。

A选项：银会和硫发生化学反应产生硫化银，硫化银是灰黑色的，随着硫化银的增多，银质首饰的表面颜色就会变色。说法正确，本题选非，排除。

B选项：汞是在常温、常压下唯一以液态存在的金属。熔点-38.87℃，沸点356.6℃。说法正确，本题选非，排除。

D选项：人们主要从饮水、粮食、蔬菜和周围环境中获取碘，而食品中海产品的含碘量最高。沿海地区海产品为常见食品，所以人群碘摄入量应普遍高于其他地区。说法正确，本题选非，排除。