菠萝啤可不可以和鸡精一起做菜吃?

  《食品安全法》对食品标签做出了更加严格的规范,然而实施一个多月,有些不规范之处依然存在。日前,消费者林先生询问信息时报记者:“一款金百利菠萝啤产品,包装正面醒目地标明是‘菠萝啤’,但在侧面品名一项写的却是‘果味碳酸饮料’,究竟是啤酒还是饮料?”林先生认为,其标示相互矛盾,有误导消费者之嫌。

  市场调查:有消费者被误导而购买

  日前,记者在家乐福康王店的啤酒货架见到了林先生所说的这款金百利菠萝啤。

  这款产品的正面醒目地标注着三个绿色的大字“菠萝啤”,同时正面标着“PINEAPPLE BEER”等英文字样。但是“菠萝啤”三个大字上面“新型啤饮料”的字号就要小很多。

  “正面这么大的字体写着菠萝啤,不是啤酒是什么?”记者拿着金百利菠萝啤随机采访了15名消费者,13名消费者第一反应都认为这是一瓶啤酒。

  而当记者将一侧的标签展示给消费者告诉他们这实际上是一款果味碳酸饮料时,有10名消费者大呼厂家在误导消费者。

  “正面用这么醒目的字体写着菠萝啤,真正的身份却掩藏在侧面的标签中,如此标注,厂家分明是在误导消费者。”对此,市民王先生颇为气愤。

  记者在家乐福康王店看到,因为这款金百利“菠萝啤”仅售1.4元一罐,相对便宜的价格还是刺激了不少消费者的购买欲,其中不乏一次买好几罐的。

  “写着菠萝啤,还以为它是啤酒,而且价格又那么便宜,所以买来试试,”王先生表示,“怎料却中了厂家的文字圈套。”

  专家解惑1 标识自相矛盾不合规范

  根据我国《啤酒》GB的规定,菠萝啤属于果蔬味啤酒,在保持啤酒基本口味的基础上,添加了少量食用香精,具有相应的果蔬风味;其他配料应要求符合相应啤酒的规定,必定要有麦芽、酒花为原料。而从金百利“菠萝啤”外包装的标注来看,其不含有麦芽成份,不能称之为啤酒。

  广东某啤酒企业一技术人士告诉记者,这款产品正面的标识“PINEAPPLE BEER”意为“菠萝啤”,侧面的品名则是“果味碳酸饮料”,两者显然是自相矛盾的。按照我国GB《预包装食品标签通则》要求预包装食品,可以同时使用外文,但应与汉字有对应关系。这款产品中英文标识不一致,有欺骗消费者的嫌疑。

  专家解惑2 超范围使用食品添加剂

  仅仅是标签的问题并不会威胁到消费者的健康,但当记者仔细阅读其侧面的标签时,发现了一个更值得关注的问题:从去年到现在,食品添加剂问题得到了国家的高度关注,金百利菠萝啤无论作为啤酒还是饮料,均涉嫌超范围使用食品添加剂。

  华南理工大学轻工与食品学院林伟锋博士就食品添加剂问题接受信息时报记者采访时表示,国家GB2760《食品添加剂使用卫生标准》对各种添加剂在食品中的添加及使用量有严格的规定,在食品生产过程中,某种添加剂能加入哪些食品中标准作了详细的规定。


  从标签上看,金百利菠萝啤配料为纯净水,食品添加剂有二氧化碳、柠檬酸、甜蜜素、菠萝食用香料、柠檬酸钠、安赛蜜、啤酒花提取物、苯甲酸钠、糖精钠、柠檬黄、日落黄。如果这款产品是啤酒,甜味剂(甜蜜素、安赛蜜、糖精钠)、着色剂(柠檬黄、日落黄)、防腐剂(苯甲酸钠)不能作为啤酒的原料,超出使用范围;如果将其理解为碳酸饮料,其食品添加剂中“啤酒花提取物”并不在GB2760允许使用的食品添加剂的范围内。因此,无论是作为啤酒还是果味碳酸饮料,金百利均涉嫌超范围使用食品添加剂。

  或冲击菠萝啤产业的良性发展

  在消费者看来,金百利“菠萝啤”标识不清有误导其消费的嫌疑。而在一些啤酒行业的专家看来,该产品的做法存在冲击整个产业良性发展的隐忧。

  “越来越多的厂家加入到以菠萝啤为代表的果味啤酒市场的竞争中,有利于将市场蛋糕做大,但前提是竞争应该是良性和正当的。像金百利这样在碳酸饮料的包装上标菠萝啤的做法,容易让消费者有‘山寨’的感觉,从而对同类产品产生不信任,其结果可能会冲击到果味啤酒产业的发展。”一位不愿透露姓名的资深啤酒业观察人士对此深感忧虑。

  留心食品标签保障自身权益

  尽管自6月1日起正式实施的《食品安全法》对整个食品行业进行了洗涤,而且国家对食品安全的监管也提升到了前所未有的高度,但食品行业的一些乱象并不能完全连根拔除。鸡精、牛肉精不一定含有鸡肉或者牛肉、奶精也不一定含有“奶”,而标称“菠萝啤”也不一定就是“啤酒”等等消费“陷阱”似乎无处不在。

  有关专家提醒:消费者在购买食品时都要多留个心眼,要学会阅读标签,通过辨认标签信息来保障自己的权益。消费者应仔细对比标签“名称”与“品名”、“配料”等信息是否相符。例如,有些产品在包装上写着“橙汁”,在配料表中则写着水、食用香精,这表明厂家是利用橙味香精调制出来的果味饮料来冒充果汁。 

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“真没想到,在家门口就能看到好看的牛娘戏,有空调还有茶喝,不怕日晒雨淋,非常舒适!”近日,提到在社区党群服务中心内经常播放的牛娘戏,岑溪市岑城镇百花社区居民曾庆宝赞不绝口。

为了解决社区老年人文娱生活比较单调的问题,百花社区党支部牵头开设“牛娘戏日播剧场”,每天播放老年人爱看爱听的“牛娘戏”,深受老年人欢迎。

岑溪常住人口中,0—14岁人口为21.6万人,占29.86%,幼儿约为10万人;60岁及以上人口为11.4万人,占15.76%;一老一幼占比约为30%。为满足社区“一老一幼”这两个特殊群体的需求,今年以来,岑溪市坚持党建引领,聚焦群众最关心、最迫切的需求,通过整合资源、下沉服务和互助联动,千方百计办实事、解难题,用心用情用力提升百姓的幸福感。

每天,只要走进岑溪市育才路的岑溪市党群服务中心,就可以感受到这里欢乐的气氛。岑溪市书法协会的副主席、67岁的退休干部李立昌和书法“发烧友”在这里挥毫泼墨、交流书法技艺。该中心自2020年建成以来,李立昌除了坚持在这里教授市民书法外,还和书法爱好者一起参与文化下乡等活动。

书法、唱歌、跳舞、看书……如今的岑溪党群服务中心,不仅成为党员群众思想、学习、生活的温馨家园,同时还成为广大市民群众参与和享受志愿服务的重要场所。

2020年以来,岑溪市通过“盘活国有资产型”“社企共建型”等4种模式,落实1万多平方米的社区配套服务用房,系统布局建设1个市级、19个社区和N个小区、商圈党群服务中心,打造“1+19+N”三级多功能综合性社区党群服务中心集群,并按照“8+X”的党群服务中心功能布局,突出党员教育、办公议事、政务服务、文体娱乐等8项固定功能,科学设置康乐健身、趣味游乐等活动场所。

同时,该市整合资源与“双报到”单位党组织、两新组织党组织共同打造书画室、“儿童之家”等文体娱乐场所,用共享式阵地为“一老一幼”提供便捷服务:设立长者食堂,引入爱心食膳店和义工服务团队,为社区老人提供“一元早餐”;将市老年大学分校设在社区,组织老年人每周开展“红歌大家唱”“周末音乐课堂”等活动;开设暑期课堂,面向儿童开设阅读、棋艺、安全教育等课程,以开放式阵地为“一老一幼”提供优质服务。

在刚刚结束的暑假里,岑溪市组织有关部门在社区开展特色暑期系列活动,得到了广大家长的赞赏。

暑假班除了辅导孩子完成假期课业外,还开设画画、书法、棋艺、武术、烹饪等课程,极大地丰富了孩子们的课外文化生活,也消除了家长的后顾之忧。幸福城小区党群服务中心打造“消防志愿服务超市”,并开展暑期消防安全宣传活动,增强孩子们的消防安全意识。龙井社区开展防溺水安全教育宣讲活动,通过观看防溺水宣传片、朗读防溺水“六不准”要领,引导孩子们提高安全意识。

为让服务更接地气,岑溪市由社区党组织整合“双报到”单位和两新组织党员、社区党员、爱心志愿者等力量,组建便民服务队、健康服务队、邻里帮帮团3支功能性队伍,主动下到社区一线,为“一老一幼”提供家政维修、健康义诊、生活照料、交通劝导4项固定服务项目。

同时,该市根据社区特点,创新设立“长者生日会”“牛娘戏剧进社区”“亲子有约”等自选项目,开展“党员在身边”“小事我帮您”“共伴成长”等活动,并提供了“群众点单—集中派单—服务队接单—群众评单”的“点单式”服务。截至目前,“点单式”服务累计提供服务2100多次,让“一老一幼”享受到“家门口的服务”。

“黄阿姨,今天天气好,我陪您到楼下散散步吧。”甘爱华是岑溪市岑城镇兴业社区的一名退休干部,也是社区银发先锋服务队一员,当得知社区里有较多高龄老人的子女因工作繁忙不能时常陪伴身边,便主动结对帮扶3名高龄老人,谈心聊天、代购物品,“我陪她们,她们也在陪我。”甘爱华说。

今年以来,在破解社区“一老一幼”难题时,岑溪市注重创新工作模式,以“互助式+联动式”工作方式,响应“一老一幼”日趋个性化、多元化的需求。

推动“以老助老”。该市社区党组织发掘离退休干部、小区业委会、楼栋长中的热心低龄老人,组建银发先锋志愿服务队,发挥余热,为结对高龄老人做日常健康体检、代购生活用品、打扫卫生、谈心聊天等。目前,全市有80多名低龄老年志愿者为168名80岁以上的高龄老人提供互助服务。

创建“社校联动”。该市由社区党组织牵头,与辖区内学校进行结对共建,整合社区党群服务中心和学校图书馆、运动馆等设施场所,采取免费使用、付费使用等方式,面向居民、学校师生开放。截至目前,由学校教师组成服务队,重点围绕关注未成年人健康成长内容,开展安全宣讲、困难帮扶等活动220多场,帮扶困难学生实现“微心愿”98个。

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