想必很多人跟小包一样......
对 小 孩 子 的 食 物 有 着 蜜 汁 向 往 ,
每逢去亲戚家做客,就想对熊孩子的零食下手,眼前的瓜子薯片失去了色彩,熊孩子嘴里的食物显得格外诱人.....
有一天,窥视已久的小包终于对侄子手里的<婴儿米粉>下手了...
偷偷拿来一包,兴致冲冲的按照说明书冲泡了一碗,挖了一大勺放进嘴里,然后就……吐了。
实在是太难吃了!黏稠鲜腥的味道让人难以下咽….
所以小孩子的味觉真的和大人差别那么大吗!?
实际上,在不同的阶段,我们的味觉会发生不同的变化:
婴儿时期,母乳对于孩子来说就是最美味的食物,所以他们更能接受与母乳相近的食物。
刚开始添加辅食时:孩子更喜欢清淡自然的食物,因为味觉还没被完全激活,酸苦辣对于他们来说,都是难以接受的味道。
再大一点的小孩子开始喜欢甜食,但是仍旧不能接受添加了很多调味料的食物,太过复杂的味道组合会让他们难以消化。
随着年龄的增长,品尝和接触到的食物越来越多,对生活品质的要求越来越高,人们的口味会不断发生变化,所以有些小时候觉得难以下咽的东西,长大了反而很爱吃。
钟意美食研发团队,经过上百次的实验与调研,终于掌握了2-12岁小孩子的口味秘密!
实验证明:筋道Q弹的面团更能获得孩子的喜爱!
钟意使用传统手法手工揉制做出的面团,比一般的面点更加有嚼劲,孩子一口就爱上!
在满足孩子嗜甜要求的同时,我们对馅料做了<减糖>处理,减少了糖分的摄入!营养均衡,更健康!
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