为了满足消费者对黄精的大量需求，已有人采用工厂化生产模式，在大棚内栽培黄精等保健食品原料。不过，在大棚栽培面积增加的同时，黄精也面临着病虫害的威胁。 　　研究绿色农业生产技术的上海康久消毒技术有限公司的周立工程师认为，采用动态空气杀菌机和双核臭氧发生器，应用危害因子阻隔技术和动态空气消毒方案，可有效控制大棚黄精病虫害的发生，提高黄精质量和产量，促进药食同源产业发展。 　　黄精在许多地区都有种植，是一种的药食同源材料，性甘、平，入脾、肺、肾经，具有良好的保健价值：1.养阴润肺。用于肺阴不足、干咳无痰、潮热汗出者，可与养阴润肺药同用。2.益肾精，壮筋骨。可用于精亏，症见腰酸、头晕、足软，可与枸杞子、杜仲、川断、熟地、当归、首乌等同用。3.补中益气。用于脾胃虚弱、倦怠食少，或病后身虚、体倦乏力者，可用本品泡茶饮，也可与党参、黄芪同用。若气虚精亏，可与枸杞子、山萸肉、黄精、熟地配用。 　　同其他植物一样，在生长过程中，黄精也会发生病害，病菌侵染是黄精患病的原因。黄精常见的病害有包括炭疽病、叶斑病、黑斑病，这些病害会严重影响黄精的质量和产量。这几种病害的症状及防治方法如下―― 　　1.黄精炭疽病。该病的病原为半知菌亚门，腔孢纲，黑盘孢目，刺盘孢属真菌，主要危害叶片，果实也会受感染。发病后，黄精的叶尖、叶缘先出现病斑。初为红褐色小斑点，后扩展成椭圆形或半圆形，黑褐色，病斑中部稍微下陷，常穿孔脱落，边缘略隆起红褐色，外围有黄色晕圈，潮湿条件下病斑上散生小黑点。 　　黄精炭疽病在4月下旬开始发生，8 - 9月为严重，有逐年加重的趋势 。 　　黄精炭疽病的防治方法：1）在采收黄精时，清理种植园，消灭病菌残体。2）在发病前及发病初期，喷1：1：100倍波尔多液或50%退菌特1000倍液，每7-10天喷洒1次，连续数次。 　　2.黄精黑斑病。病原为真菌中的一种半知菌，危害叶片，发病初期，叶片从叶尖出现不规则黄褐色斑，病健部交界处有紫红色边缘。以后，病斑向下蔓延，雨季则更严重。病部叶片枯黄。 　　黄精黑斑病的防治方法：可参考黄精炭疽病的防治方法。 　　3.黄精叶斑病。该病病原属半知菌亚门，主要危害叶片，受害叶片先从叶尖出现椭圆形或不规则形、外缘呈棕褐色、中间淡白色的病斑，从病斑向下蔓延，使叶片枯焦而死。雨季发病较严重。 　　黄精叶斑病防治方法：1）收获时，清理黄精栽培田块，消灭病残体。2）发病前及发病初期，喷洒1：1：100倍波尔多液或50%退菌特1000倍液，每7-10天喷洒1次，连续数次。 　　从上可知，黄精在发生病害之后，主要使用化学农药进行治病。使用化学药剂治疗病害，具有效果显著、消除病害所需时间短等特点，但也会产生不少副作用：一是污染水、土，破坏生态环境。二是增加农作物投入品使用成本。三是增加人力成本。四是化学农药会残留在水、土和黄精中，影响食品安全和人体健康。 　　上海康久消毒技术有限公司的周立工程师认为，如果采用科学措施，预防黄精发生病害，则可避免上述多种问题的发生。 　　在栽培黄精的大棚中，使用动态空气杀菌机、移动式双核臭氧发生器和GAP农业生产规范，可对大棚内环境进行杀菌消毒、改善黄精生长环境的卫生质量，阻止病菌侵染黄精，从而避免黄精黑斑病等病害的发生。 　　动态空气杀菌机也叫动态杀菌机、动态空气消毒机，是一种先进的杀菌消毒机，可用于农作物种植大棚、食品车间、药品车间、医院等多个场所，可有效提高空气卫生质量，控制病菌的繁殖和扩散。该杀菌机采用先进的动态空气杀菌技术开发而成，在对农产品生产车间、食品工厂等地方杀菌消毒时，生产人员不用离开，对人体健康无害，不会影响生产连续性，所以，这种消毒设备被称作动态空气杀菌机，也可叫同步空气杀菌机。 　　有人会问：不少机器在对车间空气杀菌消毒时，人不能同时待在车间内，以免人体健康受到伤害。那为什么在开启动态杀菌机时，人体健康不会受到影响呢？ 　　对此问题，上海康久消毒技术有限公司的周立工程师是这样解释的：原来，动态空气消毒机对空气杀菌是在该设备内部进行，其杀菌消毒过程为：通过高压直流脉冲，使等离子静电场产生逆电效应，生成大量的等离子体。在负压风机的作用下，黄精等农作物种植车间内的含菌空气被抽进空气消毒机内，通过等离子静电场时，带负电的细菌等微生物被分解击破，再组合药物浸渍型活性炭等组件，进行二次消毒过滤。经过动态空气杀菌机处理的空气变成了卫生清洁的空气，不断在车间内循环，可有效提高黄精栽培大棚、食品车间、药品工厂内的卫生程度。 　　动态空气消毒机的使用方法很简单，在农业工人上班过程中，开启空气消毒机，即可对黄精种植车间内的空气杀菌消毒。在工人下班后，关闭消毒机。 　　大棚种植黄精包括多个环节，在黄精育苗、幼苗移栽、植株生长的全过程中，都可使用动态空气杀菌机，对栽培大棚内部进行杀菌消毒、改善栽培车间卫生质量，抑制黄精病害的发生、促进黄精健康成长，可显著提高黄精质量和产量。 　　在促进黄精健康生长的过程中，除了动态空气消毒机之外，双核臭氧发生器也可起到十分重要的作用。在预防黄精病害方面，双核臭氧发生器主要通过双核臭氧水来实现。 　　开启双核臭氧发生器，将所产生的臭氧气体通入水中，制得双核臭氧水。 　　双核臭氧水是一种良好的消毒杀菌物品，具有杀菌效率高、消毒速度快、环保卫生、安全无残留、使用方便、应用成本低等特点，避免了用化学药物防治黄精病害带来的健康、环保等方面的副作用。 　　据悉，在黄精等农作物工厂化种植过程中，双核臭氧水的杀菌消毒主要用于以下物品和环节：浇灌用水；清洗用水；土壤；空气（喷雾消毒）；黄精栽培大棚内的地面、操作台、棚壁、棚顶、设备、工器具、储存容器；农业工人的衣、帽、手套、鞋子。 　　随着健康中国项目的推进，老百姓的健康福利将越来越多，黄精等药食同源的健康食品材料也将受到更多养生人士的青睐。随着黄精需求量的增长，高科技工厂化栽培将是黄精生产的一大趋势。这对于杀菌消毒设备企业来说，既是机遇，也是挑战。消毒机械企业应该以此为契机，创新思路和技术，开发出更多更好的象动态空气消毒机、双核臭氧消毒机这样的先进设备，为健康食品产业发展提供良好的保质增产装备。 }