这是个大胆的想法，估计又被哪个不良商家洗脑了，钢丝球就是不粘锅涂层的克星，用一次可能就挂掉。如果你使用的不粘锅现在已经出现粘锅，那还是换一个吧，涂层破损了，继续使用对健康会有影响的。如果是偶尔做东西糊了，用水泡一下，然后就能去除。推荐几款优质不粘锅：1、苏泊尔炒锅 【可进洗碗机】苏泊尔二大专利：聚油底技术解决了锅底易凸起问题；火红点技术当锅烧到180℃左右时，整个火红点就会变成通红，此时就是下菜的最佳时机，简直就是烹饪小白的福音；防干烧延长不粘锅寿命。操作太友好，中央小点全红即可下菜，不在凭感觉掌控油温。苏泊尔不粘锅的种类非常多，煎锅、炒锅、钛锅都有；但能进洗碗机的炒锅比较稀缺，家有洗碗机的朋友可以入手！官方旗舰店有售，大家可自行选择。苏泊尔可进洗碗机 炒锅7代 火红点2、京造 超白金不粘锅超白金不粘锅特色：采用新一代TPP技术，耐磨性、易洁性、使用寿命均大幅度提高。可连续无油煎蛋150个，创造连续不粘新标杆，远超国家标准，不粘效果一级棒。一体压铸，底厚壁薄，受热均匀，久用不变形；并且带个性化温感设计，省油少油烟。【推荐】3、巴拉利尼 【国际高端不粘锅】巴拉利尼始于1889年，是拥有百年以上历史意大利品牌，专注不粘锅的研究，有深厚的技术积淀；于2015年底成为德国双立人集团旗下品牌。在意大利街头小巷，很多米其林大厨都在使用马拉利尼为粘锅；它不仅在意大利，及至全世界都享有盛誉。简约不花哨，锅底上均印有“MADE IN ITALY”，所有锅具都是意大利本土生产。采用高纯铝材，冷锻工艺，一体成型，导热快，受热均匀，少油烟。巴拉利尼的涂层，在全球专业机构各种检测中（如165万次百洁布水磨测试，涂层无脱落；200度高温笔尖摩擦83小时，涂层无脱落等），多年蝉联第一。2018年上海消保委和2019年广州、奥门消委会不粘锅比较试验里，也均是第一。在手柄末端有“红绿聪明感温点”专利。可直观感受锅内温度变化，掌控温度，拿捏火候。绿变红表示可以下菜，全红表示处于高温状态。好处是避免涂层过热受损，二是减少油烟生成。更多延伸阅读，点击下方链接↓↓↓锅具专区：
中高端不粘锅
中高端铁锅
珐琅锅
汤锅/蒸锅
陶瓷不粘锅
宝宝辅食锅
德国钛锅
电蒸锅
烟灶专区：类型：
顶吸式油烟机
顶侧双吸油烟机
价格划分：
1000-2000元
2000-3000元
品牌划分：
方太
老板
华帝
美的
海尔
苏泊尔
名气
小米、森太
冰箱专区：品牌划分：
海尔冰箱
容声冰箱
海信冰箱
美的冰箱
西门子冰箱
洗衣机专区：洗衣机品牌：
海尔洗衣机
小天鹅洗衣机
卡萨帝洗衣机
洗衣机类型：
波轮洗衣机
滚筒
洗烘一体机
洗烘套装
如果我的回答能帮助到你，请帮忙点赞！谢谢！不粘锅的表面通常是由特氟龙涂层或瓷釉等材料组成的，它们的硬度杠不过钢丝球的。如果使用钢丝球刷会容易刮伤表面，导致不粘效果下降，甚至使涂层剥落，非常不健康。对于不粘锅的清洗，建议使用软质海绵、洗碗刷等软性清洁工具，避免使用硬质物件如钢丝球来擦洗不粘锅表面。同时，如果油污较重，可以使用少量中性洗涤剂清洗，不要使用含有腐蚀性的清洁剂来清洗不粘锅。推荐几款优质不粘锅：1、苏泊尔 麦饭石炒锅 【180元左右】与以往压制的不粘锅不同，此款采用浇铸一体成型技术，底厚壁薄，铝制基材导热好，不易粘锅。其次，涂层中加入星星石粉末，耐磨属性得到提高。锅深较大，容纳食材多，且掂勺时食材不易溅出。锅底有阻焰环，可以防止火焰过高烫伤，木质手柄隔热，手感也比较给力。作为炒锅，苏泊尔的品质还是值得信赖的，喜欢的朋友可以入手。2、京造 超白金不粘锅国产标杆级好锅，采用特富龙新一代TPP技术，3层高强度涂层不仅耐磨防划；而且可以无油煎蛋150个，强悍不粘远超国家标准。一体压铸，底厚壁薄，受热均匀，久用底不凸起；自带温感手柄，防烫伤；无铆钉，易清洁。3、京东京造 蜂窝纹不粘锅采用日本大金涂层+蜂窝纹不锈钢，不粘效果还是不错的，使用一年半载还是没有问题的，除了沉点没有别的毛病。京东出品，5W+的销量，消费者认可度高。关键价格很实惠，100元左右，很接地气儿的。4、英国EWIWE 【一年粘锅，免费换新】选不粘锅大家最担心什么？用几个月就粘锅了！这是最大的痛点。英国EWIWE解决用户的顾虑：一年内发生粘锅，可退、可换、可升级补差价！放眼市场，有哪个品牌敢如此的承诺。质量过关，就是这么自信。一个承诺胜过千言万语，大品牌用着放心。5、三禾炒锅 【锅中极品】三禾的不粘锅和铁锅在国内排前列，非常有特色，锅中的极品。三禾不粘锅：此款不粘锅是真正0涂层0氟0释放，高温不会对身体健康有影响，对特氟龙涂层有芥蒂的朋友可以选此款。这款不粘锅即使“干烧”也没事儿，是极少数可以大火爆炒的不粘锅；同时硬度是普通不粘锅的4-5倍，结实耐用持久不粘；还不怕冷热水冲洗，使用它没有普通不粘锅那些禁忌。三禾铁锅：①非常轻，不足1Kg，掂勺爆炒非常给力，女生也能轻松驾驭。②氮化层还比其它铁锅的氮化层厚3倍，结实耐用，防锈效果出众。③采用双层锅体结构，导热均匀，不易糊锅。炒锅推荐：菜刀菜板：冰箱推荐：烟灶专题：厨电：吸油烟机选购攻略
燃气灶选购攻略类型：顶吸式油烟机
“7”字型油烟机
集成灶
厨房类型：开放式厨房油烟机选购品牌划分：方太
老板
华帝
美的
海尔
苏泊尔
万和、樱花
价格划分：500-1000元
1000-2000元
2000-3000元
3000-4000元
4000元以上
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去年我搬家，闺蜜正好送了我一套康宁锅。使用下来，觉得比较鸡肋的，属于可买可不买的厨具。它的优点和缺点都是一样鲜明。咱们先说缺点吧。缺点：1.濮锅，糊底玻璃锅受热不均匀，热牛奶热粥，有时上面还凉呢，锅底就糊了。真是特别容易濮锅，糊底。然后问题来了，以美观著称的锅，如果底是黑的，就像漂亮姑娘脸上长了块黑色胎记，肯定是不行的。玻璃锅不可以用钢丝球，会有划痕，用软性的材料擦洗比较好，真是很不好刷。2.易碎我第二次使用小汤锅，是煮了莲子银耳羹，其实锅盖并不脏，但为了表示出我对它的爱惜，还是要认真清洗的。饭后，我用百洁布沾了洗洁精，均匀地涂抹了整个锅盖，然后，手一滑，锅盖飞了出去，落在了厨房地面瓷砖上，传来了一声清脆的响声......以后我使用康宁锅时，拿着它都会很担心磕碰或者掉了......优点：1.可视，美观我很喜欢它的颜色，有一种复古的调调，餐具直接上桌也很美观。2.可承受的温差大刚使用完，用冷水洗，或者从冰箱拿出来，直接放火上加热都完全不需要担心。这个优点真是很赞。3.聚热保温功能强大煮沸后关火，锅里还会沸腾好长时间，煮汤盛汤保温效果好。补充两点：1.如果家里有砂锅，可以不买康宁锅。2.家里有洗碗机，是加分项，机洗会方便很多。如果您喜欢这个回答的话，欢迎点赞、关注加收藏。我是小厨娘，业余厨艺爱好者，持续分享我的小小心得。最后给你分享一个知乎的点赞小技巧：看到感觉不错的回答，双击手机屏幕就可以点赞了，这样能方便自己下次再看哦。—————我是最后的分割线：）—————}