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夏季养生：夏季清凉解暑的8款养生粥
来源：32生活小常识
作者：佚名&&&
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　　大家都知道粥在我国有近3000千年的历史，从古到今喝粥都被认为是一种健康的饮食方式。在《医药六书》中就有提到：“粳米粥为资生化育坤丹，糯米粥为温养胃气妙品。”由于药粥对老人、儿童、脾胃功能虚弱者均适宜，古人也称粥为“世间第一补人之物”。所以在这特别的夏季粥就受到了大多数人的青睐，那么夏季养生喝什么粥可以消暑解热呢.下面“360常识网”就来为大家介绍几款夏季养生粥，助您清凉解暑。
　　夏季养生粥推荐：
　　一、荷叶粥
　　原料：新鲜荷叶1张、梗米100克、冰糖适量。
　　做法：
　　1、取梗米煮粥，待粥熟后加适量冰糖搅匀。
　　2、趁热将荷叶撕碎覆盖粥面上，待粥呈淡绿色取出荷叶即可。
　　功效：清暑利湿，止血、降血压、降血脂。
　　二、百合粥
　　原料：圆糯米1杯、新鲜百合1个、冰糖112克、水8杯。
　　做法：
　　1、圆糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火煮10分钟，再加入冰糖调味。
　　2、新鲜百合一瓣瓣剥下，削掉边上褐色部分后洗净，加入粥内同煮，待百合熟软，即可盛出食用。
　　功效：润肺止咳、养心安神、滋阴清热。
　　三、绿豆粥
　　原料：大米250克、绿豆150克、白糖200克。
　　做法：
　　1、将大米用清水淘净;绿豆去杂质，用清水洗净。
　　2、将绿豆放入锅中，加清水2升左右，旺火烧滚，以小火焖烧40分钟左右，至绿豆酥烂时，放入大米用中火烧煮30分钟左右，煮至米粒开花，粥汤稠浓即可。冷却后，加白糖拌和食用。
　　功效：清暑、健脾、解毒。
责任编辑：暗白
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