去波尔多做“庄主”： 1700万欧酒庄投资分解
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顾问还告诉陈哲，波尔多酒庄的投资回报率一般为3%，要收回全部投资需要35年左右。“购买酒庄就好比买了一辆法拉利跑车，你并不指望法拉利帮你挣钱。”因此，顾问建议他购买的酒庄价格占其个人资产的比重不要超过10%。
近年来，中国富人和精英阶层掀起了一股投资法国波尔多酒庄的热潮。在谷歌地图上，能够明确搜索到公开的中国人购买的法国酒庄，共32处。香港资深法国酒庄买卖代理IFL的酒庄专家David Guillon表示，仅去年就有至少25宗中国投资者参与的酒庄交易，单笔交易金额最高达3500万。私营老板陈哲（化名）在国内已有一两个正在起步阶段的葡萄园，但业内知名度不高。如果自己创立一个品牌，需要花至少15-20年时间。于是陈哲萌生了一个投资计划：去法国购买一个有一定口碑的葡萄酒庄。他还打算利用法国酒庄经营精品豪华酒店，因为近年来他身边的很多生意伙伴都在说，出差住五星级连锁酒店已不再是时尚和身份的象征了。陈哲脑中时常浮现着一幅画面：自己身处一个中世纪的法国酒庄，小口啜饮着顶级的法国红酒；而他经营的酒庄精品酒店，也在中国菁英圈子里炙手可热。谈判技巧：避免正面直接压价国外酒庄投资门槛高，专业知识要求高，考察了新旧世界的各类酒庄后，陈哲决定投资法国波尔多地区，这里知名度高，品牌历史久远。于是在私人银行客户经理的推荐下，他找到了酒庄顾问Guillon并提出了自己的投资构想。这位顾问首先询问了他很多对收购酒庄的要求，比如酒庄规模、红酒产量、酒品、产区等级、库存及酒庄的周边环境、交通配套、酒庄的现状等。回答了这一系列问题后，酒庄顾问向他推荐了3-4个符合要求的酒庄。经过实地考察比较后，陈哲最终把目标锁定在位于法国波尔多右岸一个占地约500平方米的酒庄，这个家族拥有酒庄历史可追溯到16世纪，产区和红酒品级都属于中上水平，年产量约4.5万瓶左右。酒庄周边自然风景优美、交通便利、建筑外部状态都很好，但是内部年久失修，需要翻新装修。接下来，顾问帮陈哲算了一笔账：酒庄本身的作价大概为1100万欧元，还要投入250万-300万欧元进行装修，经过两年时间翻新后，这个酒庄将拥有8间套房和一个供应早晚餐的餐厅。顾问还告诉陈哲，波尔多酒庄的投资回报率一般为3%，要收回全部投资需要35年左右。&购买酒庄就好比买了一辆跑车，你并不指望法拉利帮你挣钱。&因此，顾问建议他购买的酒庄价格占其个人资产的比重不要超过10%。此后，陈哲在顾问的推荐下，聘请了酿酒专家、律师和会计师对这个酒庄进行了一系列的尽职调查。内容包括：该酒庄的所有权归属、土地、建筑、知识产权、商标等是否有法律纠纷，酒庄与其客户是否存在诉讼，葡萄酒出品的质量和产量是否稳定、清点酒庄的存货、现有经营状况等。这个详细的尽职调查通常需要三至四周左右时间，审计花费约为六七万欧元。此期间，陈哲与庄主签订了一份备忘录协议，要求在6-8周时间内卖方不得与其他潜在买家接触。在完成上述一系列调查并确认后，陈哲正式和酒庄庄主开始谈判收购事宜。不过，顾问一直提醒他避免正面直接要求减价，&家族亲自参与经营的酒庄，一般在价格谈判上砍价空间十分有限。因为买方如果想还价，就意味着对庄主的诚信提出质疑，这对老派的法国人来说是一种侮辱。&顾问告诉陈哲，更聪明的做法是，利用尽职调查中发现的一些小问题，在谈判中逐个列出，但议价的空间最多也只有2%-3%。免税设计：设立两大公司收购谈判结束之后，陈哲需要考虑是以个人还是公司名义购买。如果以个人名义购买，他需要通过法国政府认可的公证人提交申请，由于公证人需要与政府部门进行复杂的资料核对，这个过程大概需要三个月左右。相比之下，以公司名义购买，不但可以享受税务优惠，以后重新出售也更便捷；以有限公司名义购买的话，一旦酒庄未来发生债务被清盘，陈哲也以出资额为上限，债权人无权向法院提交申请查封或出售他名下的财产。陈哲的答案很明显，成立有限责任公司。陈哲得知，在法国要享受税务减免，需要证明这个酒庄是用于商业用途而非自己休闲娱乐。因此，陈哲需要分别成立两家公司，一家购买这个酒庄的酒窖、建筑、土地等资产，而把员工、酿酒设备、酒桶等装入另外一家公司。这两家公司都由陈哲同时控股，并签订长期合作协议。同时顾问询问陈哲是否打算长期持有这个酒庄，并以后由他儿子来继承。如果这样，陈哲可以在成立有限公司时划拨给儿子50%的股权，既可以避免以后缴纳遗产税，更重要的是一旦发生突发意外，公司运营交接也可以顺利过渡。确定公司股权结构后，陈哲向法国当地的商务中心提交成立公司的申请。根据公司的资本金规模，他需要支付相应金额的税款。完成整个交易，陈哲还需要支付成交金额8%-15%的佣金、顾问费用、律师费等。接下来，陈哲算了一笔账，计算了酒庄的运营成本和葡萄酒的销售利润。&经营一家酒庄并不是想象中那么轻松浪漫，需要足够的耐心和坚持，而且开销也是一笔不小的费用。&顾问告诉他。这个酒庄目前由一支不到10人的当地团队打理，当地一个酒庄经理的月工资大概在4000欧左右，还需要支付工资50%购买各种养老医疗保险等。一个酒庄工人的薪水在欧左右，仅人工开支每月就高达20万元。加上保险、税费、酒桶、酒瓶和各项杂费，酒庄的年开销至少在300万元左右。&这个酒庄的红酒出厂价大概在20-25欧/瓶，如果销往中国，每瓶红酒的运费在0.5-2欧元，6个月的储藏费用为1欧元/瓶，加上30%-35%的销售开支及48%的红酒关税，红酒的到岸成本大概在50欧/瓶以内。这类红酒在中国的市场价位大约在900-1000元人民币/瓶，这也意味着销售利润可以高达500元人民币/瓶左右。&顾问告诉他。虽然葡萄酒销往中国市场有非常可观的利润，顾问却建议陈哲最好将70%左右的红酒留在法国销售，虽然这样的利润率只有5%-15%左右，远低于销往国内。但只有这样陈哲才能与现有的法国客户和红酒经销商维持关系，参加每年的评酒会，在当地增加知名度，从而提升整个酒庄和红酒出品的品牌价值。买下这个酒庄然后装修翻新的总投资接近1700万欧元，但陈哲对酒庄的短期收支平衡并不担心。他盘算着，每年只要拿出25%的产量即1.12万瓶红酒销往国内，超过500万元人民币的丰厚利润就足够酒庄的日常运营开销。而且两年后，酒庄装修完毕，精品酒店的收入还会慢慢增加。（编辑 付玉）
[责任编辑：robot]
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48小时点击排行先顺便说一句，洛特省的司机们似乎都很乐意倒饬自己，穿衣打扮相当有范儿。我们碰到的第一位，大约五十多岁的样子，高瘦，络腮胡子，一张已故的法国老影星菲利普·努瓦雷（Philippe
Nouaret）的脸，他倒饬的要点是，头上永远扣着一顶艳红的贝雷帽，太阳再热也不摘下来。这位大叔谈吐上听着没什么墨水，外表却很有文化！第二位是个眼镜男，三十多岁，穿西装，脖子上看似随意地搭着条浅褐色围巾，纹丝不乱，气质文弱，绝对是大学教师的风度，让人怀疑他是个厌恶大城市的知识人士，宁肯跑到乡间来当闲云野鹤。反正不像司机。
下面我要说的这三位司机，统统都是整洁的黑西装，白衬衫，貌似文艺界人士。我当时忘了问问他们，是不是雇主的要求。
先说说年纪最长的奥利弗（Olivier），35岁，单身，在卡奥尔城里廪屋居住，是政府提供的廉租房（HLM），花不了多少钱。他以前是修车厂的机修工，后来不干了，因为一条腿关节有毛病，不能久蹲或保持一个姿势。之后就一直打零工为生，这次给葡萄酒业联合会开车，也是临时工作，每天大概能挣120欧元吧。我问他，为什么不找正式工作？“找不到啊。”我真是明知故问。卡奥尔是小地方，几乎没有工业，加上法国的经济状况不佳已经好几年了。再说了，没有正式工作还可以领政府救济，法国的社会福利可是出了名的贴心。所以奥利弗说起失业的事来，一脸坦然，一点都不着急。不仅失业不着急，这位大哥的生活风格基本上是优哉游哉，开车常常走错路再倒回去（当然也是因为他的车上没有卫星定位），最离谱的是最后送我们上机场那天，走着走着忽然想起来，把应该同车去机场的美国人忘了。幸好我们时间富裕，足够他来回折腾。某天在去酒庄的路上，我问他有没有干过摘葡萄的活（法国的酒庄到了采摘季都要临时雇工，采摘葡萄是很多学生之类的人打工挣钱的好机会。），他嘴一撇，一耸肩，“那活计太累了，我可干不了。”我忘了他还有关节炎呢。“酒农？都是些有钱的家伙。不过他们付工钱可不大方。。。”奥利弗的父母也不做酒。他的世界跟葡萄酒没什么关系，当然，在酒吧喝酒除外。其实真如他说的，在卡奥尔，拥有酒庄，意味着相对富裕的生活，和相当高的社会地位，酒农的孩子至少不会失业。何况很多酒庄都是几百年世代相传的家产。认识了奥利弗，我才想起来，原来不是所有的卡奥尔人都是城堡或酒庄主啊。
奥利弗某天因为超速行驶被罚90欧，后来听说跟葡萄酒业联合会协商后，罚款由联合会出了。否则他那一天辛苦钱可所剩无几了。奥利弗中等个子，黑色的卷发和络腮胡子，眯着眼睛笑的时候有点像《郁金香芳芳》（Fanfan la tulipe）里的樊尚·佩雷斯（Vincent P&rez）。我们走的那天，他在车上一个劲地打听去北京的机票多少钱，签证好不好办，北京人工资多少，房租贵不贵，难道想到北京发展？
最有故事的是小弗罗里昂（Florian）。说他小，一是因为他年龄小，才22岁，二是因为他一脸孩子气，两只招风耳，头发剪得短短的，说起话来右眼圆睁，左眼拼命地挤，（我称之为“睁一只眼闭一只眼”），不知怎么落下的毛病吧，但是异常可爱，用李妮的话说“一脸无辜”。最要命的是，这小孩总是把白衬衫的领子都竖起来，超级有范儿。我们的李妮妹妹立刻成了他的粉丝。某天我们在车上开他俩的玩笑，小男孩脸憋得通红，最后冲着后面李妮坐的位置喊了一句：“I love you&!”。这句英语带着浓重的法国南方口音，类似李连杰在《黄飞鸿》里说的“爱老虎油”。。。一车都笑翻了。
弗罗里昂其实是波兰人。怪不得他说法语的口音跟别人不大一样。他的亲生父母酗酒吸毒，所以他和哥哥被法国的养父母收养了，那年他已经8岁，哥哥都12岁了。亲生父母还在，但他没说是否还联系，我也没问。他还会说波兰话，还告诉我他的波兰名字，我没记住，反正好几个辅音，听着有点古怪。弗罗里昂和养父母的关系不太好，常常吵架，主要是养父母希望他待在身边，但他自己却天天想着离开，“卡奥尔没有任何工作机会，我在这里有什么前途？”所以，第一天坐他的车，他就告诉我，他已经在里昂找到正式工作了，干完这个开车的活就去。我问他什么工作，他说“铺瓷砖”，建筑行。我不知道国内对这个行当有没有专门的叫法，法语里可是有个专用的词叫做“铺砖工”，想必人家分工细，技术要求也高吧。
所以弗罗里昂虽然一脸的无辜纯洁，骨子里还挺叛逆。他车上放的音乐，也都是美国摇滚，“很少听法国歌。”说这话的时候仿佛也有点不好意思。关于跟父母关系紧张，我说，“这跟是不是亲生的没关系啊，是代沟吧。”他说，主要还是因为他被收养的时候已经大了，“过去的记忆都在。”小小年纪，人生对他来说，已经很不容易了。还有，他是穷国来的人，比较在意自己的前途，所以不愿像别人那样靠打零工混日子？也许吧。
沙威（Xavier）跟别人不一样。我们最后两天才坐他的车，相处的时间其实很少，他讲的话可不少。第一次见面，听他的口音，像巴黎人，一问，他透着矜持地告诉我，他是13岁那年才随父母一起从巴黎搬家到洛特的，&“这儿的口音太农民了，我一直当心保持我的巴黎音。”我一听这话，立刻对他少了几分好感，有点挑衅地说：“我可最喜欢南方口音了，听着人就实诚！”他赶紧顺着我的话说，对对对，这里的人确实纯朴，这里的生活比大城市更自在。
沙威的父母不是本地人，但在洛特省有几个好朋友。沙威童年时，每年都跟父母来这里的乡村度假。终于有一天，他的父母再也无法忍受巴黎，决定举家搬迁到卡奥尔。沙威从此离开了大都市，变成了卡奥尔人。不过他的身上处处透着跟当地人不一样，除了巴黎口音，还有城里人的那种世故，处处礼貌周全，却有明显的距离感。沙威也是我在卡奥尔碰到的第一个跟我谈萨科奇，谈法国政治的人。想象一下，他基本就像一个落户到山东的北京人，喜欢操着一口京片子，对中南海的事发表意见。他对中国的事情也很感兴趣，问我是不是还有杀死女婴的事，这可是外国人爱关注的话题，我赶紧就我国的政策对他作了一番解释。
沙威可不是一般人，他读过大学，换了好几个专业，其中包括心理学，最后发现自己属于兴趣广泛，而不能专一的人，尤其是任何一种职业都不足以说服他，包括心理学，“现代的心理学充满门派偏见！&”，他批评道。所以他一直没有固定工作，跟朋友组了个乐队偶尔在酒吧演出赚点小钱，他自己是吉他手。
后来沙威一直跟我大谈人生哲学，他的观点是，金钱不能带来幸福。很对啊，有谁不同意吗？只不过很少人能把这当作自己生活的信条。看沙威的生活状态，到像是在实心实意地实行这个观点，如果他能把那点小小的虚荣去掉，别去在乎什么巴黎音，他就更纯粹了。最后一天，他花了很长时间向我推荐一本叫《安第斯的预言》（La proph&tie des Andes）的小说，那本小说主要说的是，人生的一切都非偶然。
我也愿意这样想。
但愿我的卡奥尔之行，会给我的人生带来些什么。
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以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。中国富豪巡视酒庄坠机 三任庄主均遭飞机失事|法国|直升机|中国富豪_新浪新闻
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中国富豪巡视酒庄坠机 三任庄主均遭飞机失事
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　　庄主格雷戈里(左)驾驶直升机带郝琳（右）、郝琳之子和翻译王鹏夜巡大河庄园 多尔多涅河水流湍急，不利于搜救工作
柏联创始人刘湘云
　　世事无常。香港居民兼内地富商云南柏联集团总裁郝琳前日在法国买入一个酒庄后，搭直升机巡视时坠机，他和12岁儿子失踪，现场捞起一具尸体。妻子兼柏联集团董事长刘湘云在最后关头表示“害怕直升机”而没有随行，幸免于难。目前，法方仍在连夜搜救之中。巧的是，该酒庄上一任庄主也曾遭遇飞机失事。&&&&坠机前刚刚签约酒庄
　　据悉，坠机当天(12月20日)上午，郝琳刚刚代表柏联集团在法国波尔多完成签购当地大河酒庄协议，之后还举行了庆祝活动与记者会。
　　大河酒庄是法国波尔多一个著名的酒庄和景点，酒庄历史可追溯至公元8世纪。大河城堡占地65公顷，酒庄官方介绍称其拥有53个葡萄园，是弗龙萨克产区最大的酒庄，园内有客房供游客休闲度假。酒庄自2003年起由詹姆斯?格雷戈里拥有和管理。
　　据悉，此次大河酒庄的出售交易价格约为3000万欧元，是现今中国企业家收购波尔多酒庄交易中的最高金额。
　　妻子因“害怕直升机”躲过一劫
　　参与了这次记者会的法新社摄影记者回忆，郝琳当天向媒体介绍收购计划之后，其企业团队一行与酒庄原主人詹姆斯?格雷戈里等人用了晚膳。
　　为了庆祝本次交易的成功，詹姆斯?格雷戈里提议让中国富豪乘坐直升机一览庄园夜景，而他自己则是本次飞行的驾驶员。
　　46岁的郝琳与12岁的儿子登机，其妻柏联集团董事长刘湘云在最后关头表示“害怕直升机”而没有随行。
　　一位法新社的摄影师就在现场，据说他看到詹姆斯?格雷戈里耐心地检查，做着所有飞行前的准备工作，在确认邀请时一直没有关机舱门。直升机由詹姆斯?格雷戈里驾驶，机上除了郝琳和儿子，还有一名翻译员王鹏，是新任柏联集团驻法国代表。
　　起飞20分钟后，由于没有看到直升机回来，酒庄员工拨打了消防员的电话报警。最初警方无法定位飞机的位置。后来附近的一位目击者在电话里声称一架直升机坠入多尔多涅河中。当地政府派出直升机、橡皮艇、潜水员和约一百名人员在现场搜索。直到深夜，搜救人员发现了坠落在多尔多涅河的直升机残骸，并从中捞起一具尸体，但其余3人没有找到。搜救工作因天黑而暂停。当地时间21日早上搜救继续进行。
　　三任庄主均遭遇飞机失事
　　据悉，2002年，前任庄主杰恩?勒普伦斯也是在完成酒庄转让后在城堡附近因飞机失事而去世的。如果加上驾驶飞机的庄主詹姆斯?格雷戈里和郝琳，那么大河庄园的连续三任庄主都遭遇飞机失事。
　　据当地媒体报道，柏联集团今年已定下2014年进军红酒产业的发展新目标，起码在半年前就开始商谈收购波尔多的知名酒庄大河酒庄；而且还在阳宗海修建了大型酒窖。
　　星期五的事故发生前，大河城堡行政总裁布福在新闻发布会上说，柏联集团除了将继续运营大河城堡的酿酒业务外，还准备把城堡转型成高端品茶品酒中心，并将在酒庄附近建设酒店。
　　文/本报记者&&吴琳琳
　　郝琳之妻
　　创建柏联集团
　　柏联集团在1995年由刘湘云创立，以云南昆明为基地，从事房地产开发、旅游、百货、酒店和普洱茶园等项目。柏联集团以柏联广场为昆明人所熟知，还涉足腾冲和顺古镇开发。
　　柏联集团对外一直十分低调，董事长刘湘云和总裁郝琳很少接受媒体采访。昨天，北京青年报记者联系上了一位柏联集团的员工马先生，他告诉记者：“目前正在休假，并不了解此事”，“集团很低调，不会针对此事接受媒体采访”。
　　刘湘云和郝琳在2010年接受媒体采访时，郝琳曾表示，“我们总体上来说就是一个夫妻档，一定要很好、很默契地配合，否则下面的人会无所适从，没办法做事”。对于两个人在柏联集团的分工，郝琳说：“刘总主要负责对外媒体宣传；我更多的是负责对公司的管理、运作和规范上，包括财务。”刘湘云则笑称，“他管钱，我不管钱。我对数字没概念，但我会赚钱”。文/本报记者&&吴琳琳
　　郝琳儿子遗体已确认 法方定位郝琳等人手机
　　截至记者昨晚发稿时，搜救人员从坠落在多尔多涅河的直升机残骸中找到的尸体，被确认为郝琳的儿子。郝琳、他的翻译王鹏以及庄园主人詹姆斯?格雷戈里暂无消息。
　　昨天，北青报记者拨打云南柏联集团的总机，可能由于休息日原因，电话一直无人转接。
　　据《春城晚报》报道，郝琳一家的云南家属已于昨日从成都启程前往法国处理善后事宜。
　　据了解，法方由一位副省长在事故现场指挥搜救工作。由于直升机坠入的多尔多涅河水流非常湍急，给搜救工作带来了一定影响。但警方已对郝琳、詹姆斯?格雷戈里等人的手机进行了定位搜索。
　　出事当晚，中国驻法大使馆公使衔参赞率使馆工作组紧急乘坐了三个小时左右的火车，于法国当地时间21日一大早(星期六)，赶到了波尔多事故现场。
　　据媒体报道，郝琳和儿子均为中国香港居民。中国香港入境处昨天也表示已接获相关求助，并得知使馆方面已和家属取得联系。
　　文/本报记者&&吴琳琳
　　新闻内存
　　中国人每月接手一家法国波尔多酒庄
　　最近五年，中国富豪和企业大批量挤到法国收购各种类型的酒庄。在波尔多产区，至少有50家酒庄被中国资本接管，基本上是每月一家的速度。虽然不少法国人反对中国资本收购葡萄酒庄园，但中国人的热情的确让极难交易的酒庄变成了香饽饽。
　　目前，中国人购买的一些酒庄中已经有些变成了套牢资产。这主要是因为当时收购时完全是捡便宜心态。从价格来看，波尔多地区的酒庄价格区间极大，如果是葡萄园，价格更低，便宜的从10万欧元/公顷开卖。一般而言，购买葡萄酒庄价格虽然不高，但需要考量因素很多，否则很有可能变成亏钱黑洞。设备、酿酒师水准、气候、地理位置、天气变化等都必须考虑到。此外，新种植的葡萄，前三年都不能酿酒，3-20年的葡萄树也品质一般，只有树龄在20-60年的葡萄树，才能令酿的酒达到最优质的状态。
　　此前曾经有中国富豪花钱买了一个酒庄，但是没有考虑到酒庄排水沟有问题，结果花了与当初购买价格同样的价钱重新翻修了排水设施。还有中国人的庄园因为管理疏忽，造成葡萄树感染虫害而全年绝收，更不用说挣钱了。通常，如果收购一个酒庄1000万欧元，企业一般最少还要投入1000万欧元运营。
　　除了生产，销售红酒也是一个挑战。许多购买酒庄的富豪或者公司，当时只是看到国内红酒热潮兴起，就想着收购一个洋品牌随便贴个标销往国内，牟取暴利。但是收购了酒庄后发现，虽然红酒的成本很便宜，但产品到了中国销售却成了问题。文/本报记者&&范辉&&制图/巨琳
　　最新进展：
（编辑：SN091）
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中国资本法国酒庄收购“退烧”
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“许多中国人认为在中国销售波尔多红酒有巨大的商机，因此买下了法国酒庄。现在这门生意没那么好做了，因为市场上的存量太大。”葡萄园商情公司的创始人说。
原标题：中国资本法国酒庄收购“退烧”漫画 连诚买下才发现后续投入多 钱不好挣成交面积今年大降七成多记者 梁应杰葡萄酒主产区法国波尔多，最近发生了两件事，都与中国有关：来自中国的开元旅业将当地的碧萝酒庄收入囊中。同时，作为波尔多酒庄最大的中国买家，大连海昌正在将旗下的三座酒庄挂牌出售。一进一出中，后者更能代表今年以来波尔多酒庄交易的现状。根据葡萄园商情公司的统计，今年共有14笔来自中国大陆和香港买家的交易，仅占总交易量的43%。中国买家的土地成交面积也只有250公顷，比2013年减少了72%。去年，中国人是波尔多葡萄酒庄的最大买家，共有25笔交易，占总交易量的75%。过去的六年里，先后有70多座酒庄被豪爽的中国人收入囊中，其中不乏上千万欧元一单的大手笔。如今这种情况正在发生改变。然是收购首选。”袁源透露，朗繁手头正在运作两个酒庄收购的项目，收购方所从事的都是与葡萄酒有关的。早在2011年，开元董事长陈妙林就有收购酒庄的念头。由于开元的酒店、餐饮等业务每年都需要消费大量葡萄酒，收购酒庄有利于品质控制，同时降低采购成本。现在碧萝酒庄年产红酒15万-20万瓶，除了在波尔多本地销售之外，计划10万瓶销往中国，其中包括开元的酒店。未来开元可能会再收购一至两家小规模酒庄，使年产量增加到27万瓶到30万瓶，以增加开元酒店红酒的品牌和供货量。“产业资本要么本身就有葡萄酒酿造经验，比如中粮集团、宁夏红、茅台等。要么像开元这样本身就有销售渠道，降低收购后的风险。”袁源认为，未来国内不少大型企业将在收购酒庄上有更多动作。根据国际葡萄酒与烈酒研究所此前发布的一份报告，中国人在2013年共喝掉18.65亿瓶红葡萄酒，即1.55亿箱（9升/箱），足足比2008年增长了136%。这一数字超越了法国的1.5亿箱和意大利的1.41亿箱。中国也因此成为世界上最大的红葡萄酒消费国。酒庄“梦”醒去年，浙江拉托贸易有限公司总经理徐洁和团队考虑过要不要收购波尔多的一个酒庄，不过最后，徐洁还是放弃了全盘收购，改为注资。“我们主要看中他们葡萄酒的品质，注资比收购更灵活。”一直以来，徐洁都认为国内资本将收购酒庄这事看得太容易了，也缺少长期规划，这两年转手退出的例子正在增加。不少人收购酒庄，看中的是波尔多酒运到国内销售产生的高额利润。但去年的数据显示，法国对中国葡萄酒出口量首次出现了下降，出口份额也降低了13%。今年上半年，中国大陆市场的法国葡萄酒进口量和进口金额同比下降了15.45%和14.53%。“许多中国人认为在中国销售波尔多红酒有巨大的商机，因此买下了法国酒庄。现在这门生意没那么好做了，因为市场上的存量太大。”葡萄园商情公司的创始人说。更多的投资者则低估了经营酒庄的难度。徐洁指出，收购价格里一般不包含雇员，在法国，人力成本非常高。收购后还要考虑税费和后期维护的支出。比如酿酒的橡木桶要3年一换，一个橡木桶的成本为600多欧元，相当于人民币4800多元，一个年产7万瓶的酒庄，更换一次就需要200多个桶，这样一次性就要投入约96万元。在上海朗繁投资咨询有限公司董事总经理袁源看来，法国酿酒本身的成本并不高，但很多人容易忽略文化融合的成本，“法国人做事慢条斯理，中国人求快的方式在那里行不通，经常会产生矛盾。”国内加强审计和反腐也对酒庄交易造成了影响。有消息称，大连海昌出售酒庄与其挪用补贴不无关系。产业资本收购仍将继续不过，对于波尔多当地酒庄来说，在未来很长一段时间里，中国资本流入的趋势仍然不会逆转。从事地产研究的莱坊房地产经纪公司曾做过调查，40%净资产在3000万美元以上的中国人对拥有一个葡萄园感兴趣，这一比例在其追踪的10个国家中最高。“对于产业资本来说，优质的波尔多酒庄依
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