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本专业培养德智体全面发展的具囿良好职业素养和竞争意识能够在旅游系统、星级酒店及相关领域独立从事服务、市场开拓和管理工作的中等应用人才。

1、系统掌握能勝任现代酒店管理学校一线需要的基础知识和基本技能具备酒店基本管理与服务技能。

2、熟悉国家酒店业发展的方针、政策和法规；

3、掌握现代酒店业先进服务和管理理念了解现代服务业发展趋势；

4、具有较强的计算机操作、文字表达和人际沟通能力；

5、掌握一门外语，有一定的职业外语表达能力

前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、酒店英语、酒店人力资源管理、酒店信息系统管理、酒店营销、酒水知识与调酒、旅游心理学、旅游地理、饭店管理概论、旅游学概论、导游业务、旅行社管理。

1、酒店方向：前厅部预定员、接待员、前厅部礼宾员、行李员、商务中心服务员、总机服务员；中、西餐宴会部服务员、大堂吧调酒员、服务員、咖啡厅、茶艺室服务员、收银员；客房服务中心服务员、公共区域服务员、市场销售工作人员、康乐部服务员；酒店业务部门的领班與主管。

2、旅行社方向：导游员、旅行社接待员、计调员

3、企事业单位方向：企事业单位的文员、公关员、销售员

世界旅游理事会（WTTC）在WTO召开的世界大会上宣布中国旅游就业现在是世界第一位的，并预测到2010年可吸纳8800万的就业人数联合国世界旅游组织预测，到2015年中国将成為世界第一大入境旅游接待国和第四大出境旅游客源国成为世界第一大旅游市场。旅游业正处在蓬勃发展阶段越来越多的国际著名品牌酒店、旅行社、会展公司、度假村入驻中国，旅游行业的人才市场也将会呈现出一种供不应求的态势

1、录取应历届初中毕业生。

2、身體健康、五官端正、无功能性身体缺陷无传染病，男生身高170cm、女生身高155cm以上

酒店管理学校管理专业一个非常適合女生的一个行业之一再加上现在旅游风气盛行很多人出门必然会选择酒店，酒店行业也就随之发展起来了前景一片光明。接下来貴州贵州重点职业学校的老师就给大家介绍一下酒店管理学校专业

管理学原理、酒店管理学校概论、酒店市场营销、现代酒店财务管理、餐饮管理、前厅与客房管理、酒店人力资源管理、酒店服务技能、大学英语、行为组织学等。

项目教学实践（项目化教学模式是青岛職业技术学院旅游、酒店专业在借鉴荷兰INHOLLAD应用科技大学基础上，通过本土化实践形成的教学模式它所倡导的是“学中做、做中学”的理念，学生通过在校期间完成基于酒店真实工作任务的项目来提高实战能力，是一种行之有效的实践教学模式）

礼仪训练 （一般包括形體礼仪训练、日常交际礼仪训练、化妆训练等等）

酒店一线部门核心训练环节（一般包括前台、餐厅和客房相关技能的训练）

是的，大家看到酒店管理学校专业基本课程如果有喜欢的就赶紧到贵州重点职业学校进行咨询，相信学校会让你在这个行业里面横着走