.厨师分三种:工匠厨师型、管理型、文化型,而文化型应该是厨师追求的最高竟界。那么问题来了,学厨艺哪家强

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学厨师的32句箴言360行行行出状元,厨师行业也不例外,作为一个资深的美食家,厨师们有没有自己业界的箴言呢?让我们听江苏新东方烹饪学校为你解析,厨师行业的32句箴言。精彩内容,尽在百度攻略: 1、不想做烹饪艺术家的厨师不是好厨师。2、要做一个合格的厨师必须做到多看,多学,多思,多问,多记,多做。精彩内容,尽在百度攻略:3、业精于勤,有志者事竟成。4、食客的满意是我们永远的追求。5、市场经济不等人,不拼不驳是庸人,错过机遇是罪人,干不好酒店对不起任何人。精彩内容,尽在百度攻略:6、既然选择了烹饪行业,就必须热爱烹饪事业。7、宁可一招精,不可万招会。脚踏实地、坚持不懈的追求细节的完美。8、有压力才有动力,有动力才有未来。精彩内容,尽在百度攻略: 9、我爱白萝卜,也爱白萝卜一样的小师妹。精彩内容,尽在百度攻略:10、书山有路趣为径,厨海无崖乐作舟。11、儒厨的综合素质就是厨德+知识+厨艺。厨艺就是我们的立身之本,厨德和知识则是我门的价值所在。传艺先传德,做菜先做人。12、没有做不好的菜,只有没有做好的菜。精彩内容,尽在百度攻略:13、菜品即人品,好菜品出自好人品。14、钻研理论,勤于实践,谦虚谨慎,精益求精。15、从厨有三美——美食、美景、美色。精彩内容,尽在百度攻略:16、法国的厨师归文化部门管,中国的厨师归劳动部门管。同样是美食大国,厨师地位差距咋就这么大呢?17、必须把菜品做“博食”、“精食”、“养食”、“雅食”,与“洋食”、“流行食”相结合。18、菜品要“食饱——食味——食疗”。精彩内容,尽在百度攻略:19、菜品要做成舌头菜——多滋多味,做成鼻子菜——起香开胃,做成眼睛菜——秀色赋味。20、极力倡导将菜品的传统形式美与现代格调美融合,东方美与西方美融合,南料北烹,北料南调,中菜西做,西菜中做,菜拼必须由原来的重油、重色、重芡向清淡型、营养型、保健型、复合型转变。21、吃饱、吃好、吃健康、吃环境、吃艺术、吃文化,吃出文来!精彩内容,尽在百度攻略:22、人类文明是伴随着饮食文明而进步的,厨师是创造文明的无名英雄。23、世界上只有两种人配穿白大褂,一是厨师,二是医生。做厨如行医,烹鲜若治国。24、厨师分三种:工匠型、管理型、文化型,而文化型应该是厨师追求的最高竟界。精彩内容,尽在百度攻略: 25、烹饪是第一国粹,厨师为蓝领贵族。精彩内容,尽在百度攻略:26、日本人用眼睛吃饭,法国人用鼻子吃饭,美国人用脑子吃饭,中国人用舌头吃饭。27、生活决定阅历,阅历改变思想,思想造就人生。28、厨师学艺的三个阶段:起步阶段——求像,发展阶段——显技,成熟阶段——适客。精彩内容,尽在百度攻略:29、只有传统,没有正宗,物无定味,烹无定法,适口者珍,这就是菜品创新之道。30、活到老,学到老,爱拼才会赢。31、学厨先学德,德有多高,艺有多深。精彩内容,尽在百度攻略:32、节能减排,低碳餐饮,爱厨房,爱生活!
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万家新人, 积分 25, 距离下一级还需 5 积分
世界上只有两种人配穿白大褂,一是医生,二是厨师。
厨师分三种,工匠型,管理型,文化型,而文化型应该是厨师追求的最高竟界。
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万家业主, 积分 570, 距离下一级还需 430 积分
楼主属于哪个型?
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万家居民, 积分 16, 距离下一级还需 484 积分
也只有这两种穿吧
/forum.php?mod=attachment&aid=MTA1MTIyMnxhMDhiNzA5M3wxMzQxMzY1ODI0fDEzODk1NjR8MTAyMzAzMg%3D%3D&noupdate=yes
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万家平民, 积分 41, 距离下一级还需 159 积分
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万家业主, 积分 841, 距离下一级还需 159 积分
楼主是厨师还是医生?
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万家新人, 积分 13542, 距离下一级还需 -13512 积分
应该分三种类型:普通型,文艺型,二逼型。
@永恒之冰河&&各位看到就粉了吧
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万家金领, 积分 5289, 距离下一级还需 2711 积分
我赞成楼上的{:7_359:}
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万家大少, 积分 12633, 距离下一级还需 7367 积分
& & 杀龙 发表于
应该分三种类型:普通型,文艺型,二逼型。
你要闹哪样
我 就 是 不 懂 如 果 有 些 人 注 定 没 办 法 在 一 起& && && && && && & 为 什 么 命 运 要 让 他 们 相 遇
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