你还知道哪些独具特色的少数民族节目?选择其中一个节日简单地介绍一下

　　蒙古族的传统节日主要有旧历新年,蒙古语为“查干萨仁”,即白色的月.蒙古族的年节亦称“白节”或“白月”,这与奶食的洁白紧密相关意.此外还有祖鲁节、麦尔节、祭敖包、打鬃节、那达慕、马奶节等. 蒙古族年节 蒙古族的年节亦称“白节”或“白月”,这与奶食的洁白紧密相关,而且“白”在蒙古人心目中具有“开元”之意.关于蒙古年节传说不一.据史书记载,自元朝起蒙古族接受了汉族历法,因此,蒙古族白月与汉族春节正月相符.这就是蒙古族过“春节”的由来.蒙古族年节,虽然与汉族春节一致,并吸收了一些汉族习俗,如吃五更饺子,放鞭炮等,但也有很多蒙古族传统习俗.农牧区蒙古族在除夕之夜一般都要吃手扒肉、点篝火,以示合家团圆,辞旧迎新.初一凌晨晚辈向长辈敬“迎新酒”,亲朋间互赠哈达,恭贺新年吉祥如意.在整个白月（正月）里,在草原上常会看到穿著节日盛装的牧民带着酒香和歌声,和着马蹄或汽车摩托车的伴奏,结伴走亲访友的热闹情景. 蒙古语意为“游戏”或“娱乐”.原指蒙古族传统的“男子三竞技”--摔跤、赛马和射箭.随着时代的发展,逐渐演变成今天的包括多种文化娱乐内容的盛大庆典活动和物资交流活动.历史上的那达慕不受时间限制,通常在祭祀山水、军队出征、凯旋、帝王登基、正月以及大型庆典等场合举行.今天的那达慕,每年在夏秋之交举行,一般是看当年牧业的生产情况,小丰收小开,大丰收大开.活动内容除了传统的“男子三竞技”,还有文艺演出、田径比赛和各类经济文化展览以及订货洽谈、物资交流等. 马奶节 蒙古族传统节日.以赞颂骏马和喝马奶酒为主要内容,故名.主要流行于内蒙古锡林郭勒草原和鄂尔多斯牧区.通常在农历八月下旬举行,日期不固定,为期一两天.为欢庆丰收,彼此祝福,除准备足够的马奶酒外,还以全羊席等款待宾客,并举行赛马、请民间歌手演唱祝词、向老蒙医献礼和乌兰牧骑文艺演出或放电影等活动.据传,那达慕盛会即源于此. 祭敖包 蒙古族的传统祭祀活动很多,如祭天、祭火、祭祖、祭敖包等.其中祭敖包是各蒙古族居住地区普遍进行的祭祀活动. “敖包”是蒙古语音译,亦作“鄂博”、“脑包”等,汉语的意思为“高堆子”.原是指在游牧交界之处及道路上用石块或泥土堆积起来以作标记的石堆或土堆.正如《清会典》所记：蒙古“游牧交界之所,无山无河为志者,垒石为志,谓之敖包”.后来逐渐被视为神灵的居所,被作为崇拜物加以祭祀和供奉.于是,原来的界标、路标就变成了祭祀山神、路神、村落保护神等神灵的场所.而且可以根据需要选址建造.过去内蒙各盟旗、苏木和寺庙等都有自己公用的敖包,富裕的人家还建有家敖包,每座敖包还有各自的名称. 敖包一般均建于地势较高的山丘之上.多用石块堆积而成,也有的用柳条围筑,中填沙土.一般呈圆包状或圆顶方形基座.上插若干幡杆或树枝,上挂各色经旗或绸布条.包内有的放置五谷,有的放置弓箭,有的埋入佛像.敖包的大小、数量不一.一般多为单个体,也有7个或13个并列构成敖包群的,中间的主体敖包比两侧（或周围）的要大些. 过去,祭敖包活动多在农历五至七月水草丰美、牛羊肥壮的季节进行.届时,本苏木、本旗甚至附近旗县的群众都纷纷扶老携幼,携带着哈达、整羊肉、奶酒和奶食品等赶来敖包处.先献上哈达和供祭品,再由喇嘛诵经祈祷,众人跪拜,然后往敖包上添加石块或以柳条进行修补,并悬挂新的经幡、五色绸布条等.最后参加祭祀的人都要围绕敖包从左向右转三圈,祈神降福,保佑人畜两旺.祭祀仪式结束后,还常常举行赛马、摔跤、射箭、投布鲁等传统体育活动.
　　其节日基本上与汉族相同,主要有春节、清明节、端午节、中秋节、老人节等.还有三个家庭的节日,即婴儿周岁生日、回甲节（60大寿）、回婚节（结婚60周年纪念日）.每逢回甲节、回婚节时,子女、亲友、邻居都向老人祝福、祝寿.
　　傣族的重大节日有泼水节、关门节和开门节,均与佛教有关.
　　壮族的传统节日主要有三月三歌会（祭龙节）, 过小年（称“男人节”,又称“喊魂节”）,陇端（壮语,赶田坝之意）节,春节,陀螺节,花朝节 ,吃立节,蚂拐节（青蛙节）.此外,壮族每年固定的宗教节日甚多.如部分壮族正月(亦有在五月者)祭献“老人厅”二月(亦有在六月初六或十月者)盛行过小年.每年二月“祭龙”是各支系的共同节日.“祭龙”时由村中两户或数户人家轮流负担祭日历需要的鸡、猪等牺牲品；祭日,外寨人或骑马、戴斗签者不得通过寨心,习惯认为每年杀猪“祭龙”能使人畜平安,五谷丰登.三月祭雷神,栽完秧后并祭“田公”.七月“接祖”.八月各寨祭献土地.十二月“送祖”.
　　东乡族和其他信仰宗教的民族一样,每年有三大节日,即开斋节、古尔邦节、圣纪节,都来源于伊斯兰教.
　　厚南节是布朗族盛大的年节,每逢农历三月清明节后7日,即阳历4月13日—15日举行. 节日里,主要活动是相互泼水,其仪式完全按照布朗族古朴的传统方式——迎接太阳的习俗举行,所以,人们称之为迎接太阳的节日.
　　主要节日有：春节,怒语称“吉佳姆”,又称盍司节；仙女节,又称鲜花节,是居住在贡山一带的怒族的传统节日,节期为每年农历三月十五日至十七日；祭谷神,怒语称“汝为”,原碧江县匹河一带怒族的传统节日,时间为每年的农历十二月二九日,举行祭祀活动,祈祷谷神保佑.?
　　塔塔尔语叫“古尔邦艾提”,是阿拉伯语的音译借词,阿拉伯语“卡尔邦”,意为“献身”.古尔邦节,是在伊斯兰教教历12月10日,即“肉孜节”之后70天.古尔邦节、开斋节、圣纪节三大节日.
　　回族有三大节日,即开斋节、古尔邦节、圣纪节.这三个节日都是宗教节日.开斋节,是阿拉伯语“尔德·菲士尔”的意译,所以也叫“尔德”节,在新疆还有"肉孜"节的叫法.古尔邦节,开斋节后第70天,即伊斯兰教历的12月10日,是古尔邦节.古尔邦节也称“宰牲节”,是穆斯林赴麦加（麦加：伊斯兰教的圣地）朝觐的最后一天.这一天要沐浴净身,室内焚香,斋戒半日.上午人们要去清真寺参加会礼,向麦加叩拜,请阿訇宰牲,将所宰牛、羊肉的一部分分赠亲友、济贫施舍；圣纪节,是纪念先知穆罕默德诞生的日子,这天是伊斯兰教历3月12日,也是穆罕默德逝世的日子.纪念活动一般在清真寺举行,在活动中要诵经演说,讲述圣绩.有的地方还在这天举行盛大的尔麦里会（善事宴会）,宴请宾客.
　　满族受汉文化的影响,节日与汉族相近,重视过农历新年.正月十五过灯节,正月二十五祈求来年过“添仓节”,农历二月二是“锁龙”的日子,还有五月端五,六月六“虫王节”,八月十五日中秋节；添仓节,每年正月25日,满族农村家家讲究煮黏高粱米饭,放在仓库,用秫秸杆编织一只小马插在饭盆上,意思是马往家驮粮食,丰衣足食.第一天,再添新饭,连着添三回.也有的人家用高粱秸做两把锄头插在饭上.这个节至今在东北农村保留着；虫王节,六月天,易闹虫灾,居住在辽宁省岫岩、凤城一带的满族过去在六月初六这天,一户出1人到虫王庙朝拜,杀猪祭祀,求虫王爷免灾,保证地里的收成好.如今不搞虫王节祭祀扫活动,但家家要在这一天晾晒衣物,以防虫蛀.
　　黎族的节日与黎族的历法有着密切的关系.解放前黎族的节日,在邻近汉族地区和黎汉杂居地区,大多都用农历,节日与汉族相同,例如春节、清明节、端午节等.就黎族来说,过得最隆重和最普遍的节日是春节和三月三.
　　纳西族人民的节日有许多与汉族相同,如春节、清明节、端午节、中秋节等,但春节的活动内容却与汉族不同,具有浓厚的民族特色.同西南许多民族一样,纳西族也有火把节.而本民族的传统节日,主要是骡马会、农具会、龙王会和朝山会.
　　撒拉族主要有古尔邦节和开斋节圣纪节.
　　编辑本段乌孜别克族
　　乌孜别克族主要有开斋节、古尔邦节,诺鲁孜节.
　　独龙族的传统节日只有一个,人们称“卡雀哇”或“德里哇”,意为年节,时间在农历腊月 中,具体时间由各家或家族自己定,时间长短视食物准备情况而定,节日期间,人们要举行 祭山神仪式,唱歌跳舞.
　　藏族的节庆活动很多,几乎每月都有一个节日,而且民间节日和宗教节日互相穿插.传统节日中以藏历新年、沐浴节、雪顿节和望果节最有规模、最具特色.此外还有达玛节、赏花节、上九节、郎扎热甲节、俄喜节、罗让扎花、沐浴节、驱鬼节、响浪节、酥油花灯节、望果节、转山会等等.
　　各地侗族大多要过春节,时间也是正月初一.有些地方在10月底或11月初择日过侗年.4月8日或6月6日为祭牛节,节日时不准使用牛.此外,还有抢花炮的花炮节,吃新米的吃新节,停止生产活动,以及各姓氏自己过的姓氏节及赶歌会、姑娘节、斗牛节、花炮节等.侗族一年一度的花炮节,各地举行的日期不同.拿三江侗族自治县来说,是正月初三（农历,下同）,梅林是二月初二,富禄是三月初三,而林溪却是十月二十六.花炮分为头、二、三炮,包炮都系上一个象征幸福的铁圈,外用红绿线包扎.燃放时以火药铁炮为冲力,把铁圈冲上高空.当铁圈掉下来时,人们便以铁圈为目标,蜂拥争夺,谓之“抢花炮”.据说,谁抢得花炮,谁在这一年里就能人财两旺,幸福安康.集会地点还唱侗戏、演彩调、吹芦笙、“多耶”、打篮球等助兴.花炮节是侗族人民最热闹的节日. 　　僳僳族的主要节日有澡塘会、收获节、过年节等.每年农历二月初八举行传统的刀杆节,在节日会场的中央,竖起两根约20米的粗大长杆,上面像梯子一样绑上36把长刀作为横档,刀口向上,谓之刀杆.正午时刻,鞭炮鼓点齐鸣,五名僳僳族汉子身着大红袍,头戴蓝布帽,在刀杆下将斟满的白酒一饮而尽,纵身跳上刀杆.他们双手扶握住上层的刀面,赤脚蹬着锋利的刀刃,勇敢地攀援而上,爬至杆顶,取出鞭炮燃放,一时间鞭炮声欢呼声响成一片.爬杆者下来后,人们纷纷向他敬献美酒,能爬刀杆的人在僳僳族中很受尊敬.爬杆结束后,青年男女还进行丢烟包活动,男女各站一边,互相投掷,如果姑娘接着小伙子的烟包,并收藏起来,就说明姑娘接受了小伙子的爱慕之情.阔什节,“阔什”是僳僳语的译音,“岁首”之意.阔什节,是僳僳族人民的节日.在农历正月初一至十五日之间举行,历时两三天.相当于汉族的春节.
　　春节放鸟飞、端午找草药.毛南族也过端午节,还有南瓜节、重阳节.
　　俄罗斯人传统的民族节日主要与宗教信仰有关,每年公历的1月7日俄罗斯族均欢度圣诞节.纪念耶稣降生.
　　鄂伦春族的主要节日是农历新年.
　　传统节日有肉孜节(即开斋节)、库尔班节(即古尔邦节)和诺鲁孜节节.
　　瑶族的民族节日较多,主要有盘王（即盘瓠王,畲、瑶族传说中的始祖,传说是一只名叫“盘瓠”的龙犬）节、达努节等.达努节是为纪念创世女神密洛陀而过的节日,日期为农历五月二九日.此外还有“耍歌堂”节,又叫“耍望”节、晒衣节、干巴节、月半节、祝著节等.
　　佤族和汉族一样过春节.还有插种节、新米节.
　　编辑本段柯尔克孜族
　　柯尔克孜人的节日分传统节日与宗教节日.宗教节日则指伊斯兰教的三大节日.
　　祭山、吃新、过年,是仡佬族普遍过的三大节日.
　　鄂温克族不管是牧民、猎民还是农民,都以农历新年为主要节日.腊月二十三日要祭火神.牧区五月二十二日要过“米阔鲁”节,实际是由一种生产活动演变而成的节日.这一天,要统计牲畜的数目,给马剪鬃尾、打烙印.人们在5月初五早起采艾蒿戴在头上,去河边洗脸、沐浴,以求安康.牧区还有“祭敖包”,这是从宗教祭祀演变成的节日,要举行赛马等活动.赫哲族乌日贡节是赫哲族人一个新生的节日,诞生于1985年.“乌日贡”意思为娱乐或文体大会, 每两年举行一次,一般在农历五六月间举行,历时三天.
　　苗族的传统节日有苗年、四月八、龙舟节、吃新节、赶秋节、花山节、晾桥节等.其中以过苗年最为隆重.苗年相当于汉族的春节,一般在秋后举行.
　　白族人民主要节庆活动有大过年、三月街、绕三灵、火把节、耍海会 、拜日望等.同汉族相同,也过清明、端午、中秋等.其中三月街、火把节饶有特色.
　　畲族主要过三月三和畲族畲族春节.
　　土族传统的节日春节、端阳节与汉族相同.本民族的节日和庙会有旧历正月十四佑宁寺官经会,二月二、三月三、四月四等.
　　锡伯族的传统节日有春节、端午节等,其中最具民族特色的要算是抹黑节和西迁节.
　　有关门节和开门节,宗教节日有“进洼”(关门节),是虔诚的佛教徒最大的净居把斋节日.还有泼水节.
　　彝族年,是四川省凉山彝族自治州彝族人民的年节.根据彝族的历法,一年10个月,每月36天.年节无固定日期,一般在金秋10月上旬择一吉日举行,此外还有跳公节、插花节、火把节及二月八年节等.
　　土家族的传统节日中,“以赶年”最为隆重,每年农历春节,汉族过除夕,土家族部是在汉人至少提前一天过年,所以叫“赶年”,土家族过“小年”,也要比汉人提前一天.还有土牛毛大王节.
　　达斡尔族的节日有春节、中秋节等,大致与汉族的传统节日相同.但达斡尔人对这些节日却有自己传统的节庆习俗特点.
　　耍白象是阿昌族传统节日.
　　民族传统节日也都是伊斯兰教的重大节日,如开斋节、古尔邦节、圣纪节等.
　　珞巴族以桃树开花为岁首,月亮周期变化12次为1年.每年庄稼收获后,珞巴族都要举行近两天的丰收节,叫做昂德林节.节日期间全村男女身穿盛装,各家端出准备好的美酒,共享节日食品.
　　“扎勒特”是哈尼族最大的节日,因在农历十月间进行,故又称“译腊和实”,即十月年.“好收”,是元江县那婼一带哈尼族三大节日之一,虽不及“扎勒特”和“苦扎扎”那么隆重,但它特别重要,当地哈尼族认为,不过此节,新的一年尚未真正来到,十月岁首也只是个序幕.“好收色”是“染黄饭”的意思,当地汉族称之为“黄饭节”或“二月年”.当地哈尼族以此节祭献仓摩米天神的使者布谷鸟和“笔苦”鸟,因此节日是在听到布谷鸟和“笔苦”鸟的第一次呼叫之后,选择一个亥猪日举行,节日一天结束；“矻扎扎”节,每年夏历五月的“矻扎扎”,是滇南哀牢山一带哈尼族重要的传统节日之一,历时3—5天,其庆典活动极为隆重；“耶苦扎”,是西双版纳一带哈尼族的一个传统节日,从每年农历六月的第一个属牛日（哈尼人的吉日）开始,节期3—5天,过节期间,人们都停止上山生产劳动,在家里吃喝玩乐,或外出走亲串友.节日期间,还举行赛马、打陀螺、跳竹筒舞等活动.
　　拉祜族统一的节日有五个,即春节、清明节、端午节、火把节和八月月圆节.其中春节是最大有节日.这些节日的来历和过节的内容,都有其本民族的特色.按照拉祜族的历法,一轮12天,一月30天,一年12月,后来按照汉族的历法三年润一个月,但他们还是润月不润节,所以在拉祜族地方,碰上润月年,就会出现过两次节和过两次年的情况.有的地方过前一个月的节,不过后一个月的节.
　　仫佬山乡几乎每1个月都有节日.由农历正月初一春节(即农历年)开始到农历十二月二十四日送灶王爷上天,十二月三十日(大年)或十二月二十九日(小年)的除夕,全年的每个节日都有其活动的形式与风格.有春节、二月春社日,牛生日、祭真武等.
　　普米族节日,主要是“大过年”、“大十五节”、“供岩洞”、“转山会”、“尝新节”等,这些节庆活动,多与生产劳动和宗教习俗有密切的联系.
　　这是纪念基诺族创世纪祖阿嫫尧白的纪念日,一般在6月间举行,历时3天.阿嫫尧白创造了基诺族及其山川、日月、动物、植物,最后在造田运动中遭人暗算而殉难.基诺族的节日与祭祀活动基本不分的.
　　查白歌节是布依族的重大节日.每逢农历六月二十一日这天,贵州、广西、云南三省区边界的布依族青年男女就从四面八方聚集在兴义县的查白场,举行盛大的歌会.歌节上的浪哨（唱歌）是布依族青年男女的社交恋爱活动.浪哨时要互甩糠包,包上缀有多条绣花穗须,抛甩时犹如彩蝶漫天飞舞,十分好看.此外还有布依族的大年辰、布依族三月三、布依族四月八、六月六等.
　　节日主要有开斋节、古尔邦节、圣纪节和纳吾鲁孜节.前三个是源于伊斯兰教的节日.纳吾鲁孜节是哈萨克族传统节日.“纳吾鲁孜”是哈萨克语“送旧迎新”之意,节期在民间历法的新年第一天（公历3月22日前后）.
　　水族有许多传统节日,最隆重的当推“端节”.水族有自己的历法,“端节”就选择在水历十二月至次年二月（相当于农历八月至十月）,时值大季收割、小季播种,也是水历的年终岁首,因此是辞旧迎新、庆贺丰收、祭祀祖先的盛大节日.
　　羌族最重要的传统节日是羌历新年,羌语称“日羌节”,时间是农历十月初一.另一年节日是“祭山大典”,又称祭山会、山神会等.
　　节日分传统节日和宗教节日两大类.迄脱乞迪尔节是他们的传统节日,每年三月举行.宗教节日就是伊斯兰教的三大节日.塔吉克族不封斋,所以开斋节不如其他两个宗教节日热闹.该族最隆重的宗教节日是巴罗提节,亦称灯节,每年斋月前两个月举行.
　　京族岁时习俗中隆重的民族节日为“唱哈节”,包括祀神、祭祖、文娱和乡饮四项重要活动.“唱哈节”的日期各地有所不同.澫尾、巫头两地在农历6月初十,山心在8月初十,红坎在正月十五.“唱哈节”在哈亭内举行.各地都建有“哈亭”,各村 “哈亭”选用上等木料,有独特的民族形式.
　　藏族主要分布在西藏,其余在青海、甘肃、四川、云南等地.藏族人多信喇嘛教. 敬献“哈达”是藏族对客人最普遍、最隆重的礼节,献的哈达越长越宽,表示的礼节也越隆重.对尊者、长辈,献哈达的时候要双手举过头,身体略向前倾,把哈达捧到座前.对平辈,只要把哈达送到对方手里或手腕上就行；对晚辈或下属,就系在他们脖子上.如果不鞠躬或用单手送,都是不礼貌的.接受哈达的人最好做和献哈达的人一样的姿势,并表示谢意. 藏民在见面打招呼时,点头吐舌表示亲切问候,受礼者应微笑点头为礼.有客人来拜访,藏民们等候在帐外目迎贵客光临.藏民们见到长者或尊敬的客人,要脱帽躬身45度,帽子拿在手上接近地面；见到平辈,头稍低就行,帽子拿在胸前,以示礼貌.男女分坐,并习惯男坐左女坐右. 藏民对客人有敬献奶茶,酥油茶和青稞酒的礼俗.客人到藏族家里作客,主人要敬三杯青稞酒,不管客人会不会喝酒,都要用无名指蘸酒弹一下.如果客人不喝、不弹,主人会立即端起酒边唱边跳,前来劝酒.如果客人酒量小,可以喝一口,就让添酒.连喝两口酒后,由主人添满杯,客人一饮而尽.这样,客人喝得不多,主人也很满意.按照藏族习俗,主人敬献酥油茶,客人不能拒绝,至少要喝3碗,喝得越多越受欢迎. 敬酥油茶的礼仪是:客人坐在藏式方桌边,女主人拿一只镶着银边的小木碗放在客人面前,接着提壶或热水瓶给客人倒上满碗酥油茶,主客开始聊天；等女主人再提壶,客人就可以端起碗来,轻轻地往碗里吹一圈,然后呷上一口,并说些称赞茶打得好的话；等女主人第三次提壶时,客人呷上第二口酒；客人准备告辞,可以多喝几口,但不能喝干,碗底一定要留点漂着油酥花的茶底. 藏胞最忌讳别人用手抚摸佛像、经书、佛珠和护身符等圣物,认为是触犯禁规,对人畜不利.
　　维吾尔族人主要居住在新疆维吾尔自治区,信奉伊斯兰教.维吾尔人非常重视礼貌,接待见面,习惯把手按在胸部中央,把身体前倾30度或握手,并连声说：“您好”.客人席地而坐,不要双腿直伸,脚底朝人；院落的大门禁忌朝西开,忌讳睡觉时头朝东脚朝西,所以在给他们分配房间、安放卧具和枕头时,特别要注意.忌随便走近灶台、水缸等. 讲究卫生,经常在自来水龙头下直接冲洗手、脸.到维尔吾族家里做客,进门前和用餐前女主人要用水壶给客人冲洗双手,一般洗3次.习惯一人专用茶杯,住宿期间也不换.当第一次给茶杯的时候,要当着本人的面,把茶杯消毒后再用. 在屋里就坐的时候,要跪坐,忌双腿直伸、脚朝人. 吃完饭有长者领着做“都瓦”的时候,忌东张西望或站起. 在饮食方面,喜欢喝奶茶、吃馕,喜欢吃拉面和包子以及“炖整羊”、“涮羊肉”、“烤羊肉串”、“羊、牛肉的锅贴”.烤羊肉串是这个民族最出名的风味小吃.每餐必喝葡萄酒,酒量大.忌讳吃猪肉、狗肉、骡肉、鸽子. 衣忌短小,上衣一般过膝,裤脚到脚面,最忌户外穿着短裤. 肉孜节、古尔帮节是传统的盛大节日,不管男女老幼都喜欢戴着四楞小花帽.他们最喜欢的体育技艺是高空走大绳.
　　蒙古族,主要居住在内蒙古自治区.信仰喇嘛教,牧民爱穿滚边长袍,头上戴帽或缠布,腰带上挂着鼻烟壶,脚穿皮靴,多住蒙古包. 蒙古族传统礼节,主要有献哈达、递鼻烟壶、装烟和请安等,当然现在还有鞠躬礼和握手礼.献哈达的礼节和藏族一样.蒙古族牧民十分热情好客、讲究礼仪.请客人进入蒙古包时,总是立在门外西侧,右手放在胸部微微躬身,左手指门,请客人先走.客人跪坐后,主人按浅茶满酒的礼俗热情敬献上奶茶和美酒,并把哈达托着献给客人. 当接过主人的奶酒,最得体的是按照蒙古人敬酒的方式,左手捧杯,用右手的无名指蘸一滴酒弹向头上方,表示先祭天,第二滴弹向地,表示祭地,第三滴酒弹向前方,表示祭祖先,随后把酒一饮而尽.如果客人不会喝酒,只要把酒杯恭敬的放在桌上就可以了. 招待来客的佳宴有手抓羊肉和全羊席.如果你是贵客,主人会设全羊席来款待你,表示主人对你的尊敬.蒙古人忌讳吃狗肉,不吃鱼虾等海味以及鸡鸭的内脏和肥肉.送客的时候,主人送客人到蒙包外面或本地边界. 路过蒙古包的时候,要轻骑慢行,以免惊动畜群.进蒙古包前,要把马鞭子放在门外,否则,会被视为对主人的不敬.进门要从左边进,入包后在主人陪同下坐在右边；离包的时候要走原来的路线. 出蒙古包后,不要立即上马上车,要走一段路,等主人回去后,再上马上车. 如果蒙古包前左侧缚着一条绳子,绳子的一头埋在地下,说明蒙古包里有病人,主人不能待客. 那达慕大会是蒙古族传统节目,一般在农历七、八月份举办,是蒙古族人民一年一度群众性的盛大集会.大年和小年是蒙古族比较重要的节日（大年就是春节,小年在腊月二十三）.
　　回族约有1／3人口聚居在宁夏回族自治区,其余散居在全国各地.他们信奉伊斯兰教. 回族人尊敬长者,禁止居室里面忌放猪皮、猪鬃等制品. 回族非常注意并尊重别人的自尊感,顾全别人面子,不喊外号. “阿訇”是清真寺教务主持,非常受穆斯林和回族人的尊敬.在接待工作中,如果他们在祈祷,不能被打扰.忌用左手递送物品. 凡供人饮用的水井、泉眼,一律不许牲畜饮水,也不许任何人在附近洗脸、或洗衣服.取水前一定要洗手,盛水容器中的剩水不能倒回井里.回族的日常饮食很注意卫生,凡有条件的地方,饭前、饭后都要用流动的水洗手. 在饮食方面,禁食猪、狗、驴、骡、马、猫及一切凶猛禽兽,自死的牲畜、动物以及非伊斯兰教徒宰的牲畜,禁止抽烟、喝酒,禁止用食物开玩笑,不能用禁忌的东西作比喻（比如不能说某某东西像血一样红）等,甚至在谈话中也忌带“猪”字或同音字；在信仰方面,禁止崇拜偶像等；在社会行为等方面,禁止在背后诽谤别人和议论他人短处,禁止放高利贷,玩赌等.一般实行族内通婚,但限制同乳兄弟姐妹结婚. 茶叶和红糖是回族人的节日佳品.