白猪与黑猪、普通猪的区别_百度文库
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白猪与黑猪、普通猪的区别
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你可能喜欢属猪和属龙的配吗
　　猪的性格特点是看上去比较自立能力不强、其实是很顽强的。那么你知道属猪和属龙的配吗？下面我们就来看看以下文章吧！
&属猪和属龙的配吗
　　属猪和属龙的情感终极配对
　　爱情配对：步骤不一
　　属龙的人和属猪的人步骤永远都不一样，因为属龙的人是急脾气，做什么事情都追求效率，可是属猪的人却是慢性子，爱情里两个人的步骤也永远都不一样。
　　友情配对：各自追求
　　虽然两个人都有着各自不同的追求因此在一起的时间总是很短，但是两个人之间的情谊却是真挚的，属龙的人嘴硬心软，其实还是很懂得照顾属猪的人的。
　　搭档配对：同甘共苦
　　搭档的时候两个人很容易产生同甘共苦的经历，因为属龙的人虽然命格不错但是总是有很多的磨难，和属龙的人搭档要在他们有磨难的时候不离不弃，属猪的人性格倒是憨厚的。
　　属猪和属龙的相配吗
　　你们是将渐入佳境的一对。两个人都具有不错的头脑，但是也正因为你们更敏锐，导致更脆弱。在交往之初，你们彼此纵容，狂热地陷入情感之中，只有当你们学会相互节制，适可而止的时候，你们的婚姻家庭才会呈现出积极稳固的平衡状态。
　　猪先生温和幽默，殷勤而宽容；龙太太是典型的实力派，崇尚一切强盛有力的事物。爱的力量使猪先生甘愿为博得龙太太的赞赏而煞费心机，做出不屈不挠的努力，经常以不同的形式表现出其热情而坚定的性格。龙太太显然也对猪先生所做的种种讨好与忍让颇为领情，会十分关心猪先生的需要，尽量体谅他的心情。总之你们无论在精神上还是肉体上都能够两请相悦。
　　属龙男生和属猪女生相配吗？
　　你们是令人羡慕的一对。两个人能够为了共同目标而携手共进，你们不但拥有炽热的爱情，而且将建立起稳固而成功的家庭。
　　龙先生骁勇善战，野心勃勃，开拓进取，勇往直前；猪太太温和冷静，严谨耐心。为了你们共同的家庭，龙先生一刻不停地奋斗，猪太太则对龙先生时时处处给予支持和鼓励，心甘情愿地做出奉献，毫无怨言地平息龙先生的冲动。推荐阅读：
　　男属猪女属龙配吗
　　你们是将渐入佳境的一对。两个人都具有不错的头脑，但是也正因为你们更敏锐，导致更脆弱。在交往之初，你们彼此纵容，狂热地陷入情感之中，只有当你们学会相互节制，适可而止的时候，你们的婚姻家庭才会呈现出积极稳固的平衡状态。
　　猪先生温和幽默，殷勤而宽容；龙太太是典型的实力派，崇尚一切强盛有力的事物。爱的力量使猪先生甘愿为博得龙太太的赞赏而煞费心机，做出不屈不挠的努力，经常以不同的形式表现出其热情而坚定的性格。龙太太显然也对猪先生所做的种种讨好与忍让颇为领情，会十分关心猪先生的需要，尽量体谅他的心情。总之你们无论在精神上还是肉体上都能够两请相悦。推荐阅读：
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　　关于黑猪与白猪的区别这个问题，我们不能只从表面上认为就是皮毛的差别，实际两者之间是有很大差别的，就让我们从多方面来分析一下黑猪与白猪的区别。
　　黑猪与白猪的区别
　　黑猪与白猪的区别
　　一、什么是黑猪
　　黑猪在中国已有近五千年驯养史，毛色油黑儿、体型精巧、反应灵敏、抗病性能与繁殖力强、耐寒冷，但因生长期慢，体重偏低，一年生黑猪仅150斤。这是传统养殖的黑猪。
　　黑猪的喂养，饲料要多样合理，保证营养全面。喂猪的青饲料、粗饲料、精饲料，只有合理搭配，才能保证猪对各种营养的需要。同时还要注意日粮体积与猪采食量的关系。
　　二、黑猪肉特点
　　黑猪肉的颜色为最佳鲜红色，24h肉色评分3.17，pH值为6.8，保水力73.89%，肌内脂肪含量为3.48%，肌肉嫩度为3.66kg（剪切值）等肉质指标均优长白猪和大约克猪等外来瘦型猪种！
　　对肉的风味起关键作用的四种氨基酸：苏氨酸，丙氨酸，谷氨酸和赖氨酸以及半胱氨酸的含量，黑猪明显高于长白猪等外来猪种。
　　和游离氨基酸一起构成肉质鲜美的核苷酸的含量，肉明显高于大约克猪次黄嘌呤核苷酸的含量出现高峰在屠宰后的1～4天，保证了黑猪肉味鲜美，保鲜时间长；
　　黑猪肌肉中总的不饱和脂肪酸明显高于长白猪，尤其含氨基酸（胱氨酸）含量较高，食用后对人体有较高的营养和保健作用；
　　黑猪肌纤维数较外来的品种多，纤维的直径均比外来的诸种的细吗，食用肉质细嫩、口感好！
　　黑猪肉包含丰厚的铁质、蛋白质和维他命，这些都是崇尚节食的现代人极缺乏的营养素，特别胆固醇含量和脂肪都比普通猪肉低，黑猪肉在脂肪方面依然含量低得多。与普通猪肉相比拟，更是不难发现黑猪肉的优点，而这些优点常常是普通猪肉远远比不上的。
　　黑猪与白猪的区别
　　三、黑猪与白猪生长周期的区别
　　黑猪的生长期为一年左右，其生理能够达到充分成熟，而白猪的生长周期一般为4-5个月左右，生理上未到到充分成熟。
　　四、黑猪肉与白猪肉胆固醇含量的区别
　　黑猪肉中平均百克肉含胆固醇52.15毫克，可减少高血压，高血脂，冠心病等疾病的发生。而白猪肉中平均百克肉含胆固醇106.90毫克，是黑猪肉的两倍，对人体有害。
　　五、黑猪肉与白猪肉风味口感的区别
　　黑猪肉质富有弹性，熟肉口感劲道儿，具有浓郁醇香的猪肉原味。而饲料白猪猪肉弹性差，口感差；通常有异腥味，食用后感觉不舒适。
　　六、黑猪与白猪饲养成本的区别
　　黑土猪
　　1、散养运动场面积大，布局分散，人工、交通、运输、管理等费用高；
　　2、土地、山林、水体、大气等污染少，生态环境控制成本高；
　　3、生长周期长，运动量大，耗料多，成本高；
　　4、生产、加工设备、包装、防伪等标准高，投入大。
　　饲料白猪
　　1、规模化生产，布局集中，人工、交通、运输、管理费用低；
　　2、土地、水体、空气等污染严重，环境控制成本低；
　　3、生长周期短，运动量小，饲料质量差，价格低；耗料少，成本低；
　　4、一般生产、加工设备、包装等标准低，投入少。
　　七、黑猪肉与白猪肉烹饪加工上的区别
　　黑土猪
　　1、水煮时无异腥味，汤汁清亮。烹饪时猪油基本不粘锅。
　　2、脂肪熔点高，烹饪时间比白猪长20左右。
　　饲料白猪
　　1、水煮时常有异腥味，汤汁混浊，有漂浮沫状物。烹饪和刷锅时猪油普遍粘锅。
　　2、脂肪熔点低，烹饪时间短。
　　黑猪与白猪的区别
　　综上所述，黑猪比白猪在养殖方面，更加的困难，管理方面也更加苛刻。因此黑猪肉的价格也相对比白猪要高一些，相信通过文中的分析，大家能够了解到黑猪与白猪的区别了吧，那么本文就介绍到这里，希望对你有所帮助。
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