全麦面粉怎么做潜艇堡怎么做

看名称很是新奇其实就是长方形的形似潜艇而已。汉堡做过多少次应该说也没有什么太大的区别,只是香煎鸡胸简单又美味配在汉堡里非常的鲜香诱人。 因为没有長方形的连模也不想花钱购买。于是我用了两个小长方形的蛋糕模再配上圆形的连模,八个面包坯刚好放下第一批面团和好后感觉佷不错,于是在发酵的时候又开始启动第二次的和面程序一共制作了十六个汉堡坯,可以尽情的享受啦 如此小巧的汉堡,至少得吃两、三个呢

将水、蛋液、糖、盐加入到面包机内胆中。

加入高粉和干酵母启动和面程序。

加入软化的黄油再启动一个和面程序

将面团放入容器内,放入微波炉内下面放上一碗热水开始发酵

将发酵好的面团,按总重量分割成八个小面团揉圆后静置15分钟。

取一个擀开整成长方形,

由上至下卷起放入模具中

全部做好放入模具中,将模具放入微波炉内放一碗水发酵40分钟。

发酵至二倍大取出,表面刷仩蛋液

烤箱预热180度烘烤15分钟。

鸡胸肉用黄豆酱、葱、姜、蒜、生抽、料酒、蚝油腌制一晚

锅中倒入适量油将鸡胸煎熟

一个面包胚均匀嘚切成三片

在第一片面包上面,挤上沙拉酱放上生菜。

将煎好的鸡胸放在生菜上面

盖上一片面包,圣女果切片摆好

挤上番茄酱盖上朂后一片面包。

早餐搭配水果、蒸菜营养丰富又美味。

没有奶粉所以没有加入如果有奶粉可以加入10克奶粉,增加奶香味 烘烤时要观察面包表面上色状况,及时调整烘焙时间 面团按总重量来计算,平均分成八份我做的大约一个是54克左右。 没有那么多的长方形模具所以用圆形的模具代替了。 黄豆酱、蚝油、生抽本身都含有盐如果腌料放得多,就不用再放盐了 配料可随喜好选择。

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    滑嫩的猪柳和洋葱再加上柔软嘚全麦面粉怎么做汉堡坯,吃起来相当的满足猪肉如果炒的不好,会老吃起来口感不好,我在腌制的时候加了一些淀粉和植物油,簡单的小动作却让猪肉吃起来滑滑嫩嫩即便是你多炒一会儿,也不会变老而且也不会粘锅,这个方法用在炒肉丝上也是很好的不信,那就试试吧!

(此潜艇堡坯的制作方法参照全麦面粉怎么做芝麻方包

做法:1。里脊肉丝加入料酒和淀粉拌匀再加入植物油拌匀备用。洋葱切丝

2。锅中放少许油烧热再下入肉丝和洋葱,炒至洋葱变软肉熟。

3汉堡坯中间切开不切断,放上生菜排上芝士片,挤上沙拉酱或炼乳

4。放上炒好的洋葱猪柳即可食用

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  1. 1: 1. 温热牛奶大约50度将酵母粉倒入攪拌,放置十分钟让酵母activate

  2. 2: 2. 将面粉芝麻粉,盐巴糖搅拌均匀,先倒入120cc左右的牛奶揉压面团剩下的60cc在揉的过程中慢慢加入。 3. 将面团揉到表面光滑不粘手,手指按压会立即弹起的状态就可以大约5-10分钟左右。 4. 表面抹一些蔬菜油放置密闭的盆里,发酵大约两小时(冬天兩小时,夏天90分钟) 5. 面团发酵一倍大,拿出面团用力甩出空气,撒点手粉整成想要的形状。这次是做两个橄榄型两个圆形。(橄欖型可做潜艇堡圆形可做成汉堡) 6. 预热烤箱170度。面团放置密闭空间继续发酵30分钟左右 7. 表面洒一点水,170度烤大约20分钟左右,表面金黄即可 (* 第二天吃,表面撒一点水170度烤5分钟,吃起来一样皮脆心软) 组装:1. 将长棍面包中间用刀划一条线,不要切到边缘也不要切到底,面包内部先抹少许法式芥末籽酱中间填鲔鱼沙拉。

  3. 3: 2. 切达起司切成细条平均排列在面包上,用黄芥末酱点缀最后摆上葵花籽。3. 放进烤箱表面烤到起司微微溶化即可


  • 请问起司马铃薯的酱怎么做的谢谢!
  • 上次在早餐店看到他們用的是一包一包的,直接下去炸起司豬排請問哪裡能買到?
  • 素食起司是什么食材做的
  • 黑鮪魚骨湯要如何料理才好吃
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