没有做过厨师可以开饭店吗_百度知道
没有做过厨师可以开饭店吗
手上有几万快钱，想开个小饭店．但是听人说没有做过厨师的人开饭店都开不好，是不是真的？难道没做过厨师就不能开饭店吗？像我这样的情况怎么样才能开好一家饭店，规模不大！
我有更好的答案
1.没有做过厨师也是可以开饭店的,相关的要求也没有说要做过厨师或者厨师证才能开饭店,有钱投资,并且申请餐饮行业的相关营业执照.2.自己没有做过厨师,如果做个一般的小饭店,快餐之类的,手艺要求并不是太高,卫生,味道过得去就好了,这完全可以自己稍微学习下就能办到的事情.3.如果做大一点的饭店,那么对口味的要求就上来了,这样的话你可以请些厨师来做.
弱电线电缆工程师
如果想开饭店就要看你是不是想认真的开呢？如果你的味觉比别人好一些我想开饭店会比较好一些因为独特的口味才会吸引顾客如果你开 饭店里面的一切却和别人的饭店没什么两样也许开始会有写人来但是过不了多久你的饭店就要关门大吉了而且不光要味道与众不同在形式装潢上也要下很大的苦心给人一种舒服的感觉最好我想如果饭店可以给顾客有一种家的温馨是最好的因为大多数人还是比较恋家的开饭店还要讲究长远不能只看眼前有付出就会有回报如果下顶决心就努力的做吧只要有恒心船到桥头也会直的！
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可以，只要你想好要做这个行业很辛苦的 深有体会 ，但也有乐趣
没有当过厨师不要紧，你可以请厨师，但是你自己要懂得一个饭店的管理、分工最好是在饭店里打过工，会好一点没有的话可以看一些经营饭店方面的资料有几个饭店的老板自己有当过厨师的，都是懂得经营管理罢了
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我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。这家餐厅没有厨房也没有厨师，竟然还开了50家分店？！
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　　　　　　　　对于吃　　每个吃货都有自己的一套心得　　有必须要看菜单　　看着精美的食物图片选择的　　更挑剔一些的　　甚至会选择餐厅的大厨　　　　然而　　就在日本　　有这么一家餐厅　　它的特色是　　没有厨房　　也没有厨师　　却竟然还开了50家分店！　　这里究竟卖什么好吃的呢？　　　　　　Mr. Kanso　　这家餐厅创立于2002年的　　日本大阪　　每家店面的陈设和布置都大同小异　　最重要的是　　它的店面大小只有30平　　配备2到3名工作人员　　但并没有厨师　　然而　　在这么小的面积里却出售着　　上百种不同口味的食物　　你有猜到是什么吗？　　▼　　　　看出来了吗　　没错　　货架上满满的都是罐头　　这里的工作人员　　只负责三件事　　收银、热罐头以及开罐头　　提供的刀叉也是最普通的一次性塑料刀叉　　或者一次方便筷子　　　　说到这　　小编仿佛看到了大家嫌弃的样子　　居然这样也没倒闭　　最重要的是它不但没有倒闭　　反而在这十几年间　　开设了近50家分店　　到底它有什么魔力呢？　　　　喜爱它家人顾客表示　　因为它家的罐头　　非！常！齐！全！　　来这儿最大的乐趣就是看各种罐头　　各种正常的　　不正常的罐头　　统统都有　　并且价格也很公道　　从200到2000日元不等　　（也就是12元至200元人民币不等）　　　　每家Mr. Kanso一次性都会有　　至少300种罐头的种类　　并且为了保证顾客的新鲜感　　每隔一段时间　　都会更换不同的罐头种类　　在这里　　你可以看到来自世界各地的各种罐头　　　　不管你爱吃主食也好　　海鲜也罢　　或是只想喝份汤　　这里都可以满足你　　甚至给你提供更多的选择　　从泰式咖喱饭、日式红豆饭　　面包、汉堡更是不在话下　　更有酒蒸安康鱼肝、红烧鳗鱼、烟熏河豚　　螃蟹酱汤、美式蚬奶汤、法式洋葱汤　　日式蛋卷或是麻婆豆腐　　统统不在话下　　　　　　如果这些都不能满足你的好奇心　　没关系　　还有许多重口味罐头　　在这里等着你！　　（小编预警！前方高能！）　　▼　　蚕蛹罐头　　　　▼　　蝗虫罐头　　　　▼　　竹虫罐头和法式蜗牛罐头　　　　还有这么一些　　为了大家着想　　小编就不放内部图了　　放些外包装图　　大家自行想象吧　　.　　.　　.　　　　因为要照顾所有顾客的感受　　在这里唯一找不到的一种罐头　　就是以奇臭无比所　　名扬天下的　　鲱鱼罐头　　　　顾客来到店里　　挑选出想吃的罐头后　　只需要交给工作人员　　他们会帮客人打开罐头并认真摆盘　　有时还会放点洋葱或蛋黄酱之类的东西　　　　如果有需要的话　　工作人员会帮顾客　　将罐头放进微波炉里进行加热　　不过　　据说开罐直接吃才是最受欢迎的吃法　　因为“这样才最原汁原味！”　　　　　　随着生活节奏的日渐加快　　越来越多的方便食物　　开始受到大家的欢迎　　对于这样的罐头专卖店　　大家有什么看法呢　　你会愿意去尝试不同种类的罐头吗　　你吃过的最新奇的罐头　　又是哪一种呢？　　快来留言和大家分享一下吧~　　我们都期待你的独家评价！　　经常留言或点赞的粉丝　　我们每周会抽取一位　　由小编邀请加入詹姆士的内测群哦~　　也许你还对这些内容感兴趣　　（点击文字即可跳转阅读）　　—知识类—　　一道美食究竟好不好吃，关键还得靠它　　有一种味道，能让你欢喜、也能让你伤感、还能让你幸福　　外国人最爱的中国美食...你猜对了吗？　　米饭能吃多少碗，取决于餐桌的蘸水君~~　　如果你用上这道酱料，做菜基本上是天下无敌了~　　米饭有很多选择，唯咖喱不可辜负　　饭神器看这里，除了国民女神老干妈，就看它了！　　玩这些饮食小花样，宝宝远离苦夏~~　　这些蔬菜里有宝宝生长必备的元素，妈妈们必须知道哦！　　好厨艺，好锅造！3分钟带你找到属于你的锅先生！　　什么？原来屈原也吃过粽子！关于粽子还有这么多你不知道的~　　带你的舌尖在云端上舞蹈~~甜品烘焙必备的奶油指南！　　《摔跤吧！爸爸》黄金饮食秘籍！那些你不可不知的印度美食...　　厨艺不够拍照凑~论如何让你的食物火爆朋友圈！　　不会吃樱桃也会中毒！?关于吃，还有这些谣言你应该知道...　　—美食周边—　　不仅好吃，还好玩，这就是一只饺子的奋斗史~~　　3万元一个的甜瓜到底长什么样？这家日本水果店逆天了...　　这100根冰棍，已经被185万人围观，还被放入了博物馆？！　　奥巴马等了两个月，只为吃他家一盘萝卜！　　除了大妈的广场舞，中国还输出这项神技能！　　厨房里的奇趣设计：心有多大，脑洞就有多大！　　一道菜把男友变成前男友，女友变成别人的新娘！　　宝宝餐做成这样，再也不怕宝宝不吃饭啦~~　　听说瑞典把整个国家都放到 Airbnb 上免费短租~吃货们还不行动一起去吃吃吃吗？　　第九大菜系又出新花样了！全都吃过你就无敌了~　　网红界的泥石流，美食界的扛把子　　别拦着我！这个夏天我只想和冰淇淋相依为命~　　无印良品餐堂即将开业~来数数这些年“不务正业”的跨界餐厅们~　　把便当做成这样，这个狗粮真的有点嚣张了啊喂&&　　宜家放大招了~专门拯救不会做饭的你！　　—减肥类—　　减肥路上不孤单，这些食物助你事半功倍！快来认领它们吧　　减肥时多吃它们，你的减肥效率就会比别人高22%！　　史上最方便的减肥餐大揭秘！包你一学就会~~!　　每逢佳节胖三斤?NO！你和瘦子只差一碗沙拉的距离~　　太疯狂了~遍布城市路边的它，竟然是火爆欧美的超级食物！　　看看你都错过了哪些精彩美味吧！ 　　▼　　▼　　▼　　【戳图即可跳转到对应菜谱】　　　　 　　鲈鱼雪花锅 　　　　 　　野菇豆腐 　　　　 　　避风塘大虾 　　　　　　　　...........................................　　
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无人快餐真的来了！没有一个厨师、服务员……
来源：互联网的一些事（ID：imyixieshi）
科技在创新；时代在变更；人类在进步！
亚马逊的Amazon Go、缤果盒子、淘咖啡……近段时间以来，与无人超市有关的消息刷爆了不少人的朋友圈。所有人都没有想到，马云的无人超市会来的这么快！也没有能想到无人超市会这么受欢迎，还颠覆了全民的认知！
▲马云的无人超市
科技时代变化太快，这不，无人餐厅也来了！当炒菜、做饭都由机器人来代替时，厨师这个职业离淘汰还远吗？
无人餐厅来了！服务员、厨师要哭了
近日，中国一家专门生产快餐、便当的工厂彻底火了！1000斤大米、500斤蔬菜、肉菜装进工厂，不到一个小时就全部转变成一盒盒热气腾腾的新鲜饭菜...
令人惊讶的是：整个工厂，竟然没有一个人煮饭、炒菜、装盘，现场根本看不到一个工人、厨师、服务员！
今天，中国第一家无人快餐工厂正式开业，整个工厂没有一个厨师、伙夫、煮饭工人......
一起来看看：
高温自动消毒所有餐具！
自动淘米、煮饭！
自动换水、盖锅盖
集体蒸饭只需要15分钟...
全部都由机器代替
饭熟了，自动入盒并装上热菜！
最后密封、打上生产日期，条形码、运往各大快餐店、超市、火车站、飞机餐、医院、以及外卖平台......
我们再来看一遍步骤：
第一步，自动煮饭、炒菜
第二步：自动装饭、装菜
第三步：密封、打包，搞定！
是不是超简单！很神奇？
简直不敢相信，煮饭、炒菜竟然都不需要人工了......这样的机器，绝对会让整个餐饮界大吃一惊！！
让我们来看一下更完整的视频：
视频中，整个快餐制作过程完全自动化，几千平米的车间里面空无一人！
更重要的是，类似这样的无人工厂成本相对传统工厂来说相当有优势！因为无人工厂节省了90%以上的人工成本，只需要支付厂房租金、水电费用与每月的机器检测、维修费用。
据悉，由于没有人工成本，无人超市的成本支出大约只有传统超市的四分之一。店主只需每天早上自己补货即可。平均一个人可以一天管理十家这种无人超市！
而过去需要几十个人才能完成的事情，现在无人餐厅只需要2-3个人运送下原料就可以。
随着类似的无人企业的普及；以后企业将节省大量的人工费用、当然也就不需要支付额外的管理费用、财务费用、行政费用！
采用“智能代工”的南昌华兴针织实业有限公司董事长王春华曾说过，一台设备可相当于50个人工，企业生产效率提高了三成。
更重要的是：机器是可以24小时工作的，根本不需要休息的！同一天干的活可以达到人类的三倍以上！
这才是最可怕的。
当科技积蓄了足够力量，新时代的到来已不可避免
阿里的无人超市
没有导购，没有收银，即买即走，阿里巴巴的无人超市一经亮相就赚足了眼球。要进入这个超市，首先打开支付宝扫一扫，离店的时候经过两道“结算门”，第一道门感应离店信息，第二道门进行商品结算。
仓储服务也在往“无人化”方向改革，菜鸟网络无人仓从收订单到包裹出库，均实现“无人自动化”。
百度的无人驾驶
7月5日在北京举行的百度AI开发者大会上，百度总裁陆奇和掌门人李彦宏来了一段现场视频连线。
视频中，李彦宏坐在汽车副驾驶上，汽车正运行无人驾驶模式（百度智能汽车事业部经理顾维灏坐在驾驶座上，但是双手没有触碰方向盘），从北京五环缓缓驶向国家会议中心。
京东的无人快递
6月18号，京东的无人快递车在中国人民大学进行首单送货。
它可以识别障碍物并进行躲避，可以自行规划最佳路线，可以辨别红路灯，当到达指定位置后，它会通过发送短信等方式通知用户前来取货；用户通过输入提货码来取件。
顺丰的无人机快递
7月11日，一段顺丰的大型无人机水上起飞视频在网上霸屏，引来一大波“吃瓜群众”围观。据悉，这次意外亮相的顺丰水陆两栖大型无人机，放眼国际领域似乎都不多见。虽然此无人机现阶段还属于试飞测试阶段，但据悉一年左右就可拿到牌照正式商用。
顺丰水陆两栖大型无人机
人工智能已经上升为国家战略！
发布一个指令，大概只用7.5秒，便有一款产品下线；无需押金，无须登记身份证，只需用手机扫一扫，无人酒店便会自动开启；通过手机查看空位，锁定导航，自动付款，停车难问题便迎刃而解……
人工智能的设想已经遍及百姓的日常生活。
近日，国务院下发《新一代人工智能发展规划》。人工智能正式上升为国家战略。
新一代人工智能发展规划
相关统计显示，仅扫地机器人一项，近年来我国即以年均80%以上的速度增长。中科院原副院长、中国人工智能学会副理事长谭铁牛预测，到2018年，全球人工智能市场规模预计超过2000亿美元。
据国外专家预测，到2025年将有很多职业会因人工智能的出现而消失。工人、翻译、记者、保安、销售、司机、家政等职业都有可能被机器人所取代。
今天以后；无人工厂已经正式走进我们的生活！我们可以预见：未来3--5年，随着科技的发展，越来越多的行业、工厂将会被颠覆；转型成无人工厂，而高科技、机器人肯定将慢慢淘汰、替换那些没有技术、没有文化、没有知识的普通工人！
没有一种商业模式能长存；没有一种竞争力能永恒；没有一种资产能稳固。
科技大时代已经彻底来了！
时代在变，每个人也要变。不努力，未来将无工可打！
不断学习新技能，不断拓宽知识边界，
不断涉足新领域，才能不被淘汰和替代。
综合来源：21财闻汇（微信号：jiayou21cbh）、互联网热点、腾讯视频
(转载请保留)
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互联网的一些事，已超50万小伙伴关注！厨师没有味觉会怎么样？陆远没有味觉真的当不了厨师吗？
　　看过《好先生》的观众都知道，片中主人公路远是一个没有味觉的西餐厨师，虽然是被米其林定级的一流厨师，但是却因为一次意外失去了味觉，所以他就失去了自己的厨师职业，就连回国也找不到一个好的工作，我很想知道，有没有观众对这个剧情产生怀疑，一名没有味觉的厨师真的就被宣判死刑了吗？这个剧情是不是有些夸张？
　　其实对于编剧这个剧情的处理，我觉得也是有些过，编剧明显是想通过陆远的这个特点推动剧情的发展，让陆远的处境变得十分惨，所以才进入了江浩坤的餐厅。看来，这个剧情也是编剧刻意安排好了的，厨师失去了味觉就真的意味着要告别厨师行业了么？其实并不是这样，至少可以说，不至于像陆远这么惨。
　　其实，很多厨师整天在餐厅中面对油烟，短时间还没事，但是时间长了一名厨师的味觉和嗅觉都会受到影响，现实中也的确有厨师因为这样或那样的原因而失去了味觉，但是实际上，经过长时间的经验积累，厨师在对调料的把握上并没有收到味觉的影响。所以决定一名厨师是否出色的因素，最重要的一点还是经验，经验丰富的厨师完全可以弥补味觉上的不敏感。
　　前些年海清和小沈阳演过了一部与厨师有关的电视剧叫《后厨》。片中有一集就是讲了一位世界顶级名厨来到粤海风酒店做指导，但是他做的菜因为调料掌握不准所以很难吃，后来这位世界名厨在医院中告诉了他失去味觉的事情，他说，失去了味觉还有嗅觉，一名厨师是靠经验做菜，最终他终于成功的做了一盘鹿肉。所以，其实厨师失去了味觉并不可怕，至少远没有像陆远这么可怕，最终失去了工作，失去了前途。
　　在家庭生活中我们经常能看到一个例子，那就是父母在做饭的时候其实很少去尝，但是最终做出的菜却依旧咸淡适宜。其实，这就是经验。个人还是觉得，一名出色的厨师对于调料的掌握完全是可以通过经验弥补的，因为味觉影响的主要还是对调料尺度的把握。
　　好先生的编剧其实已经非常不错，一部影视作品，剧本好坏的一个基本标准就是合理性，合理性非常的重要，第二个就是戏剧性。除了片子中陆远的这个问题我觉得稍微有些牵强之外，其他地方做的都是很不错的。
扫描下载潮粉APP没有厨师的餐厅，的确很有意思
周末，朋友就说带我尝试一种新奇的方式，据说是重庆新鲜开启流行的，叫做跳锅，并且自己DIY 就可以制作美食。这些都是蔬菜，调料包。
放好蔬菜，颜色看起来挺不错的，很有意思
点了2份荤菜，鸭掌和耗儿鱼搭配，这样一大锅价格就是78元，3个人吃刚好，满满一大锅
据说这家调料也是经过几百次的磨合，就有了现在的味道，颜色看起不错，个人感觉有点像豆瓣
大概焖10分钟，就可以出锅了，调料以后，颜色看起来超级赞，感觉这样的做菜方式，特别的棒，第一次尝试，不知道味道怎么样，心里还是有点担心
鸭掌：看卖相特别的赞，吃起来特别的软糯，并且没有什么骨头，省去了麻烦，这个可以有。
耗儿鱼：超级入味，每次吃的时候，搭配起来，就更加的美味了 ，超好
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