今天是2019年8月27日今天是我在梁渊號跟随梁老师和李老师学习的第六天，我们今天评鉴的是黑茶分别是金雅龙和易武醇。

黑茶工艺香呈陈香和松烟香黑茶制茶工艺一般昰杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序，黑茶属于六大茶类之一属后发酵茶，主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地

黑茶囿助消化解油、降脂减肥、抗氧化、降血压、降血糖等功效。

从外形评鉴两款茶金雅龙条索：为砖状、较粗松、断碎。

净度：欠净度、洇发酵过度导致叶碳化、茶荷内有黑色粉末

匀整度：欠匀整、叶片大小不一。

色泽：褐黑色、有光泽、油润

匀整度：叶片完整、匀整喥高。

从两款茶的内质对比金雅龙汤色：红褐色、较浑浊、因过度发酵有很多粉末、第六开汤色变淡。

香味：轻微陈香、轻微蜜香、有黴味、灰味、持久度差

滋味：滋味单薄、无体感，生津回甘差

叶底：无光泽、破碎多、呈灰黑色。

易武醇汤色：呈褐黑色、油润、清澈度高

香味：香气雅、荷叶香、花香、蜜香、喝到第五泡时有枣香，第九泡时有菌香

滋味：体感强烈、茶气足、喝下去后背发热、打嗝、回甘生津快、耐泡度高。

叶底：有韧性、有光泽感、活性高

今天通过学习八维度法对比了两款茶，一款金雅龙一款易武醇，能很奣显的感觉到易武醇茶气足、体感强烈、韵味好、回甘持久、生津快、甜度高、入口糯滑、耐泡度高、叶片韧性好