有零碎肉抓饭不？老板？

点击联系发帖人 时间：2019-10-08 02:58

碎肉

1.材料：羊肉黄红胡萝卜洋葱紫色葡萄干鹰嘴豆盐油大米

3.黄红胡萝卜袭击切成粗丝洋葱切成丝

4.鹰嘴豆用凉水泡泡，葡萄干用水泡泡洗净羊肉洗净切成大小一样的块

5.锅里油热7成，加盐拌均匀

7.加入羊肉块翻炒一会

8.加黄红胡萝卜丝继续翻炒

9.直到胡萝卜丝变软倒入清水加鹰嘴豆

10.把大米均匀的铺在上面撒上葡萄幹

11.加盖大火烧开转小火闷30分钟左右

12.开盖拌均匀，出锅装盘

13.羊肉熟软米饭粒粒香浓，颜色缤纷

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抓饭属于新疆特色饭菜之一之湔外出求学，馋得准备自己动手做却不知如何下手这次趁回家之际向母上大人讨教了一番。

新疆碎肉抓饭抓饭的做法

可能有人吃不惯羊肉，用鸡肉做也是可以的或者可以选择不放肉，放些葡萄干和杏干做成甜抓饭也是非常好吃的只需在開锅前五分钟放入即可。

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