有没有同香芋饼公司合作过的？他们公司怎么样？

点击联系发帖人 时间：2019-10-25 09:26

香芋

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南瓜饼的做法很多比如：

本回答由煌旗小吃培训提供

原料：粘米粉、奶香芋饼头馅、黑芝麻、面包粉、色拉油、干面粉

1.粘米粉用温水和匀揉成面团

2.将面团揪小块沾上干媔粉檊成圆皮

3.包入奶香芋饼头馅压扁，沾上芝麻和面包粉

4.平底锅放色拉油烧至5分热就可放入做好的毛坯小火煎至两面金黄即可

要点:粘米粉用温水(40度左右)揉成面团后立马包馅，不然冷后会变硬容易开裂在包的过程中如果面团变硬的话可适量加点温水。　芝麻南瓜饼：南瓜蜂蜜，面粉糯米粉，面包糠食用油各适量。将南瓜切块去瓤蒸熟后去皮捣成泥，加蜂蜜面粉，糯米粉和成软软的南瓜面团。先做成小剂子再压成小圆饼，沾匀面包糠锅内加油，南瓜饼下油炸至金黄色即可

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正是芋头上市的季节买了两个芋头回来，有一个蒸来吃芋圆了另外一个就试着做芋头饼，没想到也很好吃

切小块放压力锅蒸至排气闻到芋头香味关火

压力锅气排完后將芋块取出放盆内用饭勺压成泥加入白糖

分成50克左右的小团搓圆

放入装有芝麻的盆中粘上芝麻

热锅放入大豆油，小火煎至两微黄放入濾网滤油，趁热吃香糯软甜

芋头有切小块蒸熟再压泥煎时要小火慢煎

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