正宗的香菇滑鸡鸡怎样做才正宗?

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超简单的正宗的香菇滑鸡鸡-粤式镓常菜的用料

超简单的正宗的香菇滑鸡鸡-粤式家常菜的做法步骤

把鸡切块清洁干净加入姜丝、盐,搅拌加入一勺淀粉,再次搅拌均匀即可;

干香菇10朵凉水浸泡软掉后切片备用;

香菇和鸡块一起,隔水蒸20分钟注意锅中水开后,再放入鸡蒸熟即可

超简单的正宗的香菇滑鸡鸡-粤式家常菜的小贴士

注意香菇要在鸡块都准备好后,最后才加入一起蒸熟。不要在加盐的时候拌入香菇会超级咸

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