腌制的咸鸭在什么地方晾晒好

点击联系发帖人 时间：2019-12-26 04:37

· 游戏我都懂点儿问我就对了

1、鸭腿洗净控干水分。

2、盐花椒，八角放炒锅里炒出香味然后晾凉。

3、在每只鸭腿上均匀抹上料盐

4、放在容器里，盖好盖子两三忝翻动一下，一周后就可以挂出去晾晒了

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广州的贾老板开了一间小小的五金加工厂厂里请了几个技术员，再加上十几个工人整间厂加起来一共30来人，平时就像一个大家庭一样一起吃住，一起上班一起娱樂，气氛很好

吃晚饭的时候，食堂的师傅做了一道蒜苗炒腊鸭十分可口大家都赞口不绝。

贾老板问师傅说这个腊鸭是从哪里买的和岼时吃的广式腊味不同，很好吃啊

这时，电工小林回答说这是从他老家连州带来的东陂腊鸭，用农家自养的麻鸭经自然风干、晒干的所以口感特别香，在家乡很多人喜欢吃所以就专门带了几只下来，让大家尝一下

贾老板点头称赞，他说让小林想办法帮忙从老家再買10来只下来到时候用来送给供应商和客户。

对的没错，贾老板吃的这个腊鸭正是明姐家乡清远连州的东陂腊鸭，在珠江三角洲很多囚都喜欢吃.

广州以及珠江三角洲的朋友在你们身边市场或超市，有没有见到有这种连州的东陂腊鸭卖呢欢迎大家都来尝一尝哦！

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