小吃店:使用方法:剪3厘米长3-5根杆(沙县炖罐配料杯);
家里:1拳头一抓(1锅蒸煮)
注意事项:百灵草是藤类材植物效香味主要来源于茎。叶子和茎都能使用用前清洗干净哦。
特别提醒:孕妇不能服用百灵草炖品!
随着人们越来越注重健康饮食沙县美食沙县炖罐配料成为人们备受欢迎的小吃,而拌面扁肉却成了配角五花八门、各色各样的沙县炖罐配料,都装在一个蒸桶里保温方便随时取用。沙县美食沙县炖罐配料(盅)汤汁醇清、肉质酥烂、内料完整、外观洁净、清纯鲜美百灵草老鸭汤也是沙县美食中的┅味好汤,以下说说百灵草老鸭汤的做法
1.将鸭宰杀去毛及内脏,切块;葱切段,姜切片备用
2.把鸭放入锅内,放入葱、姜、盐、料酒,加水适量,置锅中烧沸,改文火炖熬至鸭熟即成。
食法:每日2次,吃肉喝汤,佐餐、单食均可
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