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元代,由于京菜符&#;合蒙古王公口味便一跃而登大之堂,从而声誉鹊起入明后,其势不衰至清朝则更蔚&#;为大观。赫赫有名的满汉全席可称京菜发展史上的一&#;个高峰;。
11.再分别装满10只切成两半的空鸡蛋壳中蛋中央放入用红胡萝卜削成的球状&#;&&#;#;作蛋心;。
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