幼儿进餐前怎么介绍菜品步骤

原标题:徐泾第二幼儿园开展家園合作菜品展示活动

为了进一步落实家园合作工作小组的工作12月7日下午,在二幼的多功能厅开展了家园合作菜品展示活动菜谱制定志願者、保育组成员、幼儿园营养员、部分教师参与了此次活动。

活动现场菜品展示丰富多样。家长们展示了制作的菜品有荤菜类的糖醋小排、香菇牛肉酱,有点心类的杂粮馒头、寿司、水饺、三色煎饼等也不缺蔬菜类的杏鲍菇炒胡萝卜。同时二幼的营养员叶参与了菜品展示活动:制作的清蒸虾球、多彩目鱼丸子、紫薯饼深受家长的好评

活动中家长与家长之间交流了做菜的心得,有家长也向幼儿园的營养员讨教做菜经验幼儿园保健部吴老师从孩子在园的一日三餐的食材搭配,到一周的荤素、干湿、米面等的搭配情况再到一个月的整体搭配情况,给现场的家长们做了详细的介绍

活动在吃吃、喝喝、说说中圆满落幕。此次活动是徐泾二幼家园合作工作室的常规活动の一借助这样的活动增加了幼儿园与家长交流互动的机会,也进一步更好地落实了幼儿园生活活动课程以及健康教育理念

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【摘要】:正介绍菜谱是一道难題:如何生动有趣,激发幼儿进餐前怎么介绍菜品的欲望与愉悦的情绪?我参考《窗边的小豆豆》一书,进餐前幼儿会唱"吃饭歌"的一幕,这样的仪式感,让进餐成为一件慎重而值得期待的事情于是我想到介绍菜谱这一妙招,让幼儿进餐前怎么介绍菜品变得有趣。色香滚动的菜谱(小班)幼儿園的菜色和菜名是很讲究的,但向小班的幼儿介绍时,例如"翡翠白玉汤"(青菜豆腐汤)他们是不容易理解的利用小班幼儿


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