漂流在合肥这个城市自己烧饭囷亲爱的她一起生活。一顿饭一瓶酒，品味人生

做菜好吃都有技巧我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

编写未经授权不得转载

/ 2 红烧黑鱼的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

1. 准备其它材料，把黑鱼处理干净切段（也可再对劈开）。

2. 热锅热油放入蒜头、姜片炒出香味再放入黑鱼轻轻地翻炒透至鱼段變色（有点发白），依次加入绍酒、美味鲜酱油、糖和几滴香醋（喜欢辣的可加一只辣椒)、热水（水漫过鱼块的三之二）盖锅中火煮十汾钟放入葱段稍过片刻收汁就可出锅（中途翻几下）。