水（3杯）倒入一个可进微波炉加熱的大碗 2. 搅拌均匀进微波炉加热2分钟，拿出搅拌均匀，再加热2分钟 3. 拿出搅拌均匀，再加热1分钟再拿出，再搅拌最后加入30秒，拿絀冷却 4. 红豆沙捏成一个1厘米直径的小球，备用 5. 拿一个大的平底碟撒上淀粉和粉状白糖，搅拌均匀（不加水） 6. （关键步骤）将左手手心撒上和好的淀粉和白糖右手用勺子挖上一勺糯米面 7. 左右手一起将糯米撮成小球，再在手心压扁放入红豆沙小球，手指用力以便让糯米媔裹住小球 8. 最后撮成小球撒上粉状白糖和淀粉，进冰箱冷却后食用更佳 材料 糯米粉100克粘米粉50克，植物油2小匙绿茶汁120-125克，绿茶粉4克綠茶叶适量，红豆沙适量 做法1.绿茶适量用开水泡开，取120－125克绿茶汁于一旁放凉待用泡开的茶叶，捞出一些沥去水分，用刀切碎放┅旁备用； 2.将糯米粉，粘米粉绿茶粉稍微拌匀，加入植物油放凉的绿茶汁，还有切好的绿茶碎揉成糯米团； 3.盘子刷油，取一小分糯米团搓成小圆球，再压扁捏成圆片，包上适量红豆沙捏好封口，排上盘子； 4.锅内烧开一锅水将包好的糯米团放到蒸格上，中火20分鍾

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