文档 \\乙酯的制备 实验目的 掌握乙酸乙酯的制备原理及方法，掌握可逆反应提高产率的措施。 掌握分馏的原理及分馏柱的作用。 进一步练习并熟练掌握液体产品的纯化方法。 实验原理 乙酸乙酯的合成方法很多，例如：可由乙酸或其衍生物与乙醇反应制取，也可由乙酸钠与卤乙烷反应来合成等。其中最常用的方法是在酸催化下由乙酸和乙醇直接酯化法。常用浓硫酸、氯化氢、对甲苯磺酸或强酸性阳离子交换树脂等作催化剂。若用浓硫酸作催化剂，其用量是醇的0.3%即可。其反应为： 酯化反应为可逆反应，提高产率的措施为：一方面加入过量的乙醇，另一方面在反应过程中不断蒸出生成的产物和水，促进平衡向生成酯的方向移动。但是，酯和水或乙醇

• 技能 1、了解乙酸的分子式和结构式，理解羧基的结构特点2、理解酯化反应的概念；掌握乙酸的酸性和酯化反应等化学性质3、能够初步熟悉乙酸的酯化反应实验的有关操作 过程与方法 1、通过展示模型，进一步认识乙酸的分子式结构及其物理性质2、采用复习回忆法学习乙酸的酸性和利用实验探究、设疑引导学生学习乙酸的酯化反应，明确酯化反应的实质 情感态度与价值观 1、培养学生的观察能力，分析归纳思维能力2、能够通过乙酸用途等的学习，激发学习化学的兴趣，提高学习化学的积极性 重点 乙酸的分子结构和化学性质 难点 乙酸的酯化反应 教具准备 乙酸的教学课件；乙酸分子的球棍模型和比例模型；乙酸、乙醇、乙酸乙酯和饱和碳酸钠分层溶液；乙酸和乙醇反应的实验视频；同位素演示动画 教学

• 乙酸第二课时——乙酸乙酯的制备实验导学案三维目标：一、知识与技能：①了解乙酸的物理性质和化学性质（酸性和酯化反应）及其用途。②认识乙酸的结构和官能团。二、过程与方法：①通过实验培养学生设计实验及观察、描述、解释实验现象的能力。②培养学生对知识的分析归纳、总结的思维能力与表达能力。三、情感与态度价值观：通过对酯化反应的探究，学会从现象到本质、从实践到理论的科学思维方法。重点：乙酸的酸性和酯化反应难点：乙酸的酯化反应实验复习乙酸的知识点一、乙酸的物理性质二、分子组成与结构分子式：结构式结构简式：官能团三、化学性质1、具有酸的通性（能写出方程式的写出方程式）

• 《乙酸乙酯的制备及反应条件的探究》教学设计教学任务分析学习对象特征分析三、学习目标分析1、制取乙酸乙酯。探究浓硫酸在生成乙酸乙酯反应中的作用。3、体验通过实验的方案获取知识的过程。四、教学过程教师活动学生活动设计意图【引入新知】播放图片：1）化学来源于生活，也应用于生活，在我们生活中，厨师烧鱼时常加醋并加点酒，这样鱼的味道就变得无腥、香醇，特别鲜美。2）喝多酒了，容易伤身，建议喝点醋解解酒，这是为什么？3）千年陈酿为什么越久越香？课上展示，体会感悟写出反应方程式

• 乙酸乙酯的制备教学设计一、?教学目标?知道乙酸乙酯的物理性质和分子结构。?知道酯化反应的概念?通过乙酸乙酯的制备实验，培养独立思考、分析现象的能力激发学生的学习兴趣和求知欲，培养学生更好的科学作风和求实进取的优良品质，培养学生勇于探索的科学精神。?二、教学重点和难点?重点、难点：乙酸的酯化反应三、教学方法?：联系实际生活，演示实验?六、教学流程【实验探究】乙酸乙酯的制备药品：碎瓷片仪器：试管乙醇3mL铁架台浓硫酸2mL导管乙酸2mL酒精灯饱和的Na2CO3溶液胶头滴管录制好实验后，反复播放让【学生思考】1、装药品的顺序如何？2、碎瓷片的作用是什么？3、浓硫酸的作用是什么？

• 乙酸乙酯的制备实验教学设计一、教学目标教学目标：一、知识与技能：①了解乙酸的物理性质和化学性质（酸性和酯化反应）及其用途。②认识乙酸的结构和官能团。二、过程与方法：①通过实验培养学生操作实验及观察、描述、解释实验现象的能力。②培养学生对知识的分析归纳、总结的思维能力与表达能力。三、情感与态度价值观：通过对酯化反应的探究，学会从现象到本质、从实践到理论的科学思维方法。二、学情分析2.在必修二的第一章第三节的化学键学习了电子式和结构式，对乙酸的结构有了一个清晰地认识。3.在这一章我们已经学习了甲烷、乙烯、苯的相关知识，为学习乙酸的知识做铺垫。三、教学内容分析乙酸在日常生活和工业生产中都有很大用途，也是学生接触较多的化学物质之一，是继烃、醇、

• **乙酸乙酯制备实验改进乙酸乙酯工业溶剂提取剂香料原料有机合成原料粘合剂可逆反应CH3COOH＋CH3CH2OHCH3COOCH2CH3＋H2O思考：在制取乙酸乙酯的实验中如果要提高该反应的速率和产率，你认为应当采取哪些措施，这些措施分别起到什么作用？利用了活性炭的高吸附性能，将对甲苯磺酸负载于活性炭表面，制成固体催化剂。活性炭负载对甲苯磺酸0.1mol乙酸、一定量催化剂、115—124℃活性炭负载对甲苯磺酸0.1mol乙酸、0.16mol乙醇、115—124℃0.1mol乙酸、0.16mol乙醇、3.0g催化剂、115—124℃

• 乙酸乙酯的制备及反应条件的探究一、实验目的1、制取乙酸乙酯。2、探究浓硫酸在生成乙酸乙酯反应中的作用。3、体验通过实验的方案获取知识的过程。二、实验原理乙酸乙酯是一种有机酸酯，它可以由乙酸和乙醇在一定条件下生成：主要试剂产品的物理常数（文献值）名称 性状 折射率 相对密度 熔点/℃ 沸点/℃ 溶解度/g·(100mL溶剂)-1 水 醇 醚 冰醋酸 60.05 无色液体 1. 16.6 118.1 ∞ ∞ ∞ 乙醇 46.07 无色液体 1. -117 78.3 ∞ ∞ ∞ 乙酸乙酯 88.1 无色液体 1. -84 77.15 8.5 ∞ ∞ 三、仪器用品与试剂1、仪器用品：试管、量筒、导管、酒精灯、铁架台、直尺、沸石、秒表。2、试剂：冰醋酸、无水乙醇、浓硫酸、稀硫酸、盐酸、饱

• 《乙酸乙酯的制备》说课稿各位评委，各位同仁：大家上午好!我说课的题目是——《乙酸乙酯的制备》，下面我将从以下六个部分进行说课。一、教材分析2、教材内容：现有教材采用传统方法，以乙醇和乙酸为原料，浓硫酸为催化剂来制备乙酸乙酯。该方法经学生讨论存在以下缺陷：直接用酒精灯加热不易控制反应温度，易产生副反应使乙酸乙酯收率低；浓硫酸具有强腐蚀性，增加了学生实验的危险性等。因此，从绿色化学的角度出发，本实验将从装置的创新和催化剂的广泛性上进行探究，以乙酸和乙醇为原料制备乙酸乙酯。3、实验原理：酯化反应指的是在少量酸催化下，羧酸和醇反应生成酯。质子（H+）是反应中的催化剂，能提供H+催化剂的有质子酸和路易斯酸。质子酸有硫酸、盐酸、硝酸、磷酸、硫酸氢钠等，

• 酯化反应实验探究1、浓硫酸在酯化反应中起什么作用？2、原料加入顺序为何有要求？饱和碳酸钠溶液的作用？3、长导管的位置和作用？4、酯化反应的反应机理(如何脱去水)?5、酯化反应属于哪一类型有机反应类型？该反应是可逆反应,加浓硫酸可加快反应速率并使反应向生成乙酸乙酯的反应方向进行。催化剂：提高反应速率；浓硫酸的作用吸水剂：浓硫酸可以吸收生成物中的水使平衡向正反应方向移动.从化学平衡的角度思考OOCH3—C—OH+H—O—C2H5CH3—C—O—C2H5+H2O浓H2SO42、中和挥发出来的乙酸，生成醋酸钠(便于闻乙酸乙酯的气味）3、溶解挥发出来的乙醇1、乙酸乙酯在无机盐(饱和碳酸钠溶液)的溶解度减小,易于分层析出

• 羧酸说课稿一、教材内容分析1、教材的作用与地位：羧酸是继学习了卤代烃、醇、酚、醛类之后的又一类烃的衍生物，本节课是本章的重点，也是有机化学知识的重点。学好本节知识既是对前面知识的巩固与深化，同时也为后面的学习酯类奠定基础。学好本节知识，能综合运用烃及烃的衍生物知识解决一些常见的热点问题，以提高学生综合运用知识的能力和创新意识。2、教学目标：　　根据教材的地位与作用，依据新的课程标准及考试说明的具体要求，确定了以下三个方面的教学目标：三维目标：(1)知识与技能　　使学生了解乙酸的分子结构，掌握乙酸的性质，理解酯化反应的概念。培养学生观察、分析、探究问题能力和实验操作技能。⑵过程与方法：通过创设问题情境，引导学生积极思考、归纳自学提纲；通过阅