下列有关生物学实验的叙述，正确的是（）A.探究淀粉酶对淀粉和蔗糖催化的专一性时，不可用碘液代替斐林试剂进行鉴定B.利用重铬酸钾检测酵母菌培养液中的酒精，需要在碱性条件下进行C.... 下列有关生物学实验的叙述，正确的是（　　）

A. 探究淀粉酶对淀粉和蔗糖催化的专一性时，不可用碘液代替斐林试剂进行鉴定

B. 利用重铬酸钾检测酵母菌培养液中的酒精，需要在碱性条件下进行

C. 用黑藻叶片观察质壁分离与复原时，叶绿体的存在会干扰实验现象的观察

D. 叶绿体色素滤液细线浸入层析液，会导致滤纸条上色素带重叠

A、探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的专一性作用中，碘液只能检测淀粉有没被水解，而蔗糖及其水解产物都不能和碘液发生显色反应，A正确；
B、利用重铬酸钾检测酵母菌培养液中的酒精，需要在酸性条件下进行，B错误；
C、叶片的叶肉细胞中液泡呈无色，叶绿体的存在使原生质层呈绿色，有利于实验现象的观察，C错误；
D、叶绿体色素滤液细线浸入层析液，会导致色素溶解于层析液中而不扩散，D错误．