电磁炉它是利用交变电流通过线圈产生不断变化的交变磁场，涡流电流在交变磁场的导体内产生，这是这是涡旋电场驱动导体内载流子运动造成的。涡旋电流的焦耳效应会提高导体的温度，从而实现加热。电磁炉对锅也是有要求的，有时候锅具不对就是导致电磁炉内部损坏，所以买个一体化的也是不错的选择。锅具呢只要使用铁质或含铁质材料制造的即可，有磁性的锅具就可以使用，没有磁性的就使用不了了苏泊尔（SUPOR）电磁炉锅炉套装C21-ICD33苏泊尔（SUPOR）电磁炉锅炉套装C21-ICD33做工考究，样式非常不错，外观多时尚，说真心话这款美的C21-RT2171的设计确实简约好看，功率够，加热快，可选功能有火锅，炒菜，烧水等等多种功能，满足日常使用，而且直接买一套磁炉专用锅，方便又安全又不会踩坑，首先大牌子肯定值得信赖，电磁炉设计大圆角防撞，而且有防水防虫的设计，该锅又是多功能不粘锅清洗又方便}