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按企业性质公司食堂工作总结_公司企业工作总结_第一范文网
& 公司食堂工作总结
公司食堂工作总结
在公司以及部门领导直接关怀和指导下，通过食堂全体员工勤辛的努力，食堂饭菜质量、花色品种、卫生状况、设备的正常使用效率有了根本性的改变。职工的观念有所变化、工作效率有所提高、团结和工作气氛有所改善。杜绝食堂浪费现象的存在。以下从几个方面进行小结。　　一、初步建立了食堂骨干队伍，明确了职责和分工，在日常工作中充分发挥他们的特长，加强各环节管理，达到管理由点到面。责任到人。工作有序开展。　　二、对食堂的卫生加强了制度管理和日常监督检查，保证进入食堂的食品到销售出的饭菜达到食品卫生要求。食堂环境卫生有所突破，从根本上改变食堂脏乱差现象。　　三、饭菜质量有比较大的提高，增加花色品种，特别是在8月期间推出豆浆、豆腐脑等品种得到广大职工的好评。蛋糕质量和味道有所改善。经常推出职工比较欢迎的菜肴，使职工能够在食堂吃到比较满意的饭菜。　　四、加强成本管理，从各个环节减少和杜绝浪费，加强采购管理，从源头上降低直接生产成本。使食堂从每月亏损三万多元到略有盈余。　　五、加强了食堂设备管理、保养、维修，达到了基本正常使用。对食堂设备定人管理、定时保养、委外及时维修，改变了过去无人管理、无人保养、故障设备不及时维修的状况，从而提高设备使用效率、减少设备的故障率。　　六、建立和建全了班组正常的学习制度和工作制度，开展一系列行之有效工作。比如，到基层生产一线走访客户，了解他们需要服务的内容和要求，掌握了一线员工对供应的饭菜质量和品种的基本要求，每星期五下午召开班组会，解决遗留问题、提出新的要求、找问题想办法提高服务水平和饭菜质量。营造一种力争上游的管理氛围。　　七、建立食堂五常法管理制度和办法，用人性化方式实施五常法，要求人人参与和动手做&五常&。每个人从整理自己更衣柜、工作场所需用物品开始，搞一次工作环境清洁卫生，自己动手贴物品等的标签，先有一个感性认识。推行&五常法&先进的管理技术和方法，强化自律机制，通过推行&五常法&管理，增加食品卫生安全度，造就安全、明朗、舒适的工作环境，激发员工的团队意识，提高职工满意度，从而塑造食堂良好的形象，对实现高标准运作的管理模式，并能持之以恒。　　八、加强基础建设，建立食堂冰库冷藏库，对稳定公司食堂价格，调节供货品种、减少浪费、保障应急使用有了一个非常好的基础。调整各个仓库的实际功能，扩建了洗涤和收残间，使食堂使用功能更趋合理和完善。　　九、建立了食堂员工的绩效考核办法，对多元化工人也进行了绩效考核，走在了公司前面，是一种管理上的加强和突破。　　问题和下季度的打算：　　1、食堂餐饮品种要创新，还要保持传统的品种不流失。既要有当家的饭菜点心品种，也有创新。引进优秀的面点师，在面食上有所突破。服务上加强培训，请专业人员进行实地培训。绩效考核激励机制的制度要完善，并严格执行。　　2、食堂设备已经使用了五年，由于多年没有保养和及时维修，设备老化情况严重，必须分批、分次、分重点进行更换、维修、保养。锅炉烟囱需要改造。现在已经影响锅炉的启动。前方食堂没有热水供应，需要安装供热水设备，解决冬天洗涤碗筷的困难。共2页，当前第1页1
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今年以来，公司提高了信访工作质量，出台了纪委书记信访接待制度，使信访件件件得到落实，加大了办案力度。一是反映**公司班长**偷卖公司管材的信件，纪委谈话取证得到了证实，追回了被其挪用的&&&管材&&根...
开展创先争优活动以来，xx公司党委紧密结合公司实际，以开展创先争优为契机，以创先推动转型上水平，争优实现发展新突破为主题，以推动科学发展、促进社会和谐、服务职工群众、加强基层组织作为创先争优活动的主要内容和目标，务求实效，...
一、健全机制，完善制度1、根据公司机构调整，人员变动的实际，及时调整了综治、治安、普法、消防等各类组织。2、制定完善了治安防范、消防安全检查标准，警卫管理规范，定期排查矛盾制度，建立规范了防火安全责任制等。
一、与时俱进、开拓进取，努力营造良好的经营环境将200x年的工作概括为面临繁重经营任务和业务拓展突飞猛进是最贴近公司一年来发展实际的，因为我们在抓住发展机遇的同时，也面临着巨大的挑战压力。
顾一下工作、反思一下不足、思考一下打算，非常必要和及时。一年多来，在上级公司和大家的共同支持帮助下，本人为有线电视网络的管理和发展作出了一点微薄的努力。
在总公司党委的正确领导下，在上级综治委的关心指导下，我们以平安建设为载体，积极做好治安防范、消防安全、安全生产等工作，维护了公司政治稳定，确保了公司治安安全，有利地促进和保障了三四六工程，以及各项任务的顺利进行。
一、生产经营情况 1至9月份，完成发电量877万度，较上年同期的776万度增加101万度，增长13%，其中：水电完成853万度，较上年的749万度，增加104万度，火电完成24万度，较上年的28万度,少发4万度；完成售电量696万度,较上年同期的578万度,...
xx年我们在镇党委、镇政府、镇总公司的正确领导下，在各有关部门的大力支持下，牢牢把握党中央以经济建设为中心的方针、政策，我们的工作取得了可喜的成绩。
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厨房配菜工作总结
厨房设备管理1目的有效维护设备设施，保证正常使用，延长使用寿命。2范围所有厨房。3操作细则 初加工厨师每天对蔬菜货架及蔬菜筐清洗、除垢。 打荷厨师对炊具分类摆放，并每天清洗更换调味盅；调料不足及时补充，并为炉灶做好必要的准备；每天整理仓库物品，做好仓库物品的清洁工作。 炉灶厨师每天清洁炉灶：每天开餐前对炉灶各阀门进行检查，防止漏气、漏油、漏水，并清洁炉灶表面；每星期对炉灶各卫生死角进行一次彻底清扫。 砧板厨师负责冰柜的日常保养和清洁卫生，协同工程部定期对其进行维护和保养。 各口主管随时检查负责区域的各种机器设备使用情况，督促厨师及时清理，谁使用谁负责；如使用过程中发现故障，不要自行修理，应向工程部报修，待机器设备完全修理好后再使用。a 绞肉机。为电动机械，使用前必须先对电源插头、电线实施检查，保证使用安全；每次使用完及时进行清理，使用时要注意安全，严格按照操作规程进行操作。b 搅拌机。主要用来搅拌面粉、肉酱等，更应注意卫生，每次使用完必须将黏结物清洗干净；使用时要注意安全，严格按照操作规程进行操作酒店餐具管理一个盘子从头到尾循环负责 各个环节各个部门互相监督 酒店餐具管理 很多酒店为餐具的高额破损头痛不已：餐具破损了，却找不到责任人，不知道是传菜员上菜时磕破了瓷，还是服务员收盘时碰坏了角，还是洗盘子时跌碎了边。因为一个盘子每使用一次，从洗涤到上菜到撤回，都要经过洗涤部、荷台、传菜部、服务员、撤餐员等多个环节。环节复杂、经手人员多使得餐具破损管理起来常常找不到责任人。而餐具破损不仅降低了菜品的档次，还影响洒店形象，更重要的是加大了酒店低质易耗品的费用。如何让餐具的破损减到最少，甚至达到零破损？这就要建立一套行之有效的餐具管理方案。 工欲善其事，必先利其器&，要管理好餐具破损问题，首先必须先对各个部门的硬、软件给予完善，把各个部门可能造成餐具破损的因素降到最低。然后各个部门互相监督互相负责。 一、洗涤部 硬件：洗涤正规化合理化，是减少洗涤中餐具破损的第一环节。对于洗涤的硬件给予完善，比如待洗涤餐具的工作台、分类设备、烘干设备等一系列设备对保持餐具的完好无损十分重要。 软件：制定合乎酒店情况的洗涤标准和程序，这些规定一般酒店都有，关键是落到实处，而且&有法必依&。 现在简要说一下餐具的洗涤标准和程序： 标准 1、所有餐具洗涤后必须严格消毒。 2、洗涤后的餐具应无油渍、水渍、无缺口、裂纹。 3、消毒的标准合乎国家的卫生标准。 程序 1、将撤回的餐具质检合格后将残物刷净，并分类存放在待洗涤的工作台上。 2、分类的餐具分类冲洗（不允许混洗）。 3、据分类的餐具冲洗后再分类清洗。 4、选择合理的消毒方式分类消毒（热力、化学等） 5、制定的方案存入保洁柜中，并登记。 建立餐具出入库的相关单据 硬件和软件完善后，对所有的餐具进行一次全面清理盘存，保证所有餐具百分之百合格。清点人员为洗涤部长、传菜部长、荷王、中餐厨师长、凉菜厨师长、点心厨师长、总厨师长、财务部、管家部，对清点的每一款餐具都要规定洗涤消毒后的存放地点、存放数量，并专盘专用。对每一种餐具要标明品种、型号和存放时间。 【10】【11】【12】【13】【14】
餐具领用表中的备注就是为了保证从洗涤部出去的餐具是完好无缺的，也是保证餐具零破损的先决条件。洗涤部的餐具按要求完好无缺地出去了，回来是否完好呢？是否够数呢？下一步请看荷台控制。 二、荷台 每天荷台上班后，根据前一天余下的餐具和炉灶所用的餐具数量，填写当日餐具领用表，到洗涤部领用餐具。所领用的餐具专菜专用，并在营业结束后及时统计出当日营业中各种餐具的使用数和余下数。这样，荷台领用的餐具从领用到上菜就不会发生差数的现象。如工作中有破损的情况要记录在案上报厨师长处理。荷台利用餐具使用明细控制了餐具的破损情况。下一步就由传菜部来负责了。 三、传菜部 （传菜部不论是电脑划菜还是手工划菜道理都是一样的，手工的要制表） 1、传菜部对所上的菜品都要按要求核对菜品质量及餐具配套情况，并对餐具的破损情况逐一检查。 2、一经发现有餐具破损的情况，或者是菜品与餐具不配套的情况，立即退回，并记录在案。 3、如因工作不认真对所用的餐具破损未能及时发现，由传菜部负责。 4、每餐营业完毕及时对当餐的菜品餐具给予统计并同荷台核对餐具的使用情况并登记。 传菜部会不会因为传菜而破损餐具呢？即使有也可能被发现，因为下面还有服务员餐具的质检。 四、服务员 1、所有上菜的餐具在服务员上桌前都要经过服务员的检查。 2、对所上菜品发现餐具破损的，应立即返回并记录，如发现对没有记录的破损餐具上桌，将由服务员对破损的餐具负责。 下一个环节也会对服务员所撤回去的餐具质检，检查服务员在服务当中有无餐具破损的情况。 五、撤餐中的破损 已知所有的服务员要为客人服务时手上都有一份客人的点菜单，上面记录着客人的菜品，所有撤餐的人员在撤餐的时候都要求服务员所撤的餐具同菜单相符合，并对餐具的破损进行质检，这样服务员的餐具破损和丢失就一目了然了。 如果是中途撤餐，服务员就会要求撤餐员在撤走餐具时，在手头的菜单上加盖撤餐证明章，用来证明是几号撤餐员撤走了什么餐具（备注：每位撤餐员手上都有一个代表他自己的印章）。这样就免除服务员有餐具破损不上报的情况，也堵住了服务员的餐具破损情况。 六、撤餐后的保存撤餐的破损由洗涤部检查。 当撤餐人员将餐具撤回去后，洗涤分类的人员会为撤回去的餐具分类并登记，内容为撤回去的餐具品种数量及撤餐人。然后由洗涤人员按照洗涤程序和标准，洗涤、消毒、入库、存放保洁。 七、洗涤 洗涤中的破损由月终盘点得出。这样，每一个部门对上一个部门的不认真监督，都有会造成由自己来承担负责的后果；每一个部门和涉及环节中的个人对餐具的破损都要主动上报，因为他根本就没法的隐瞒事实。当所有的餐具都有了这样的管理体制并互相监督互相负责时，也就减少了互相推委和互相指责现象的发生。所以管理的根本就是一个良好的体制的建成立，再加上一个有力执行，就没有解决不了的事情。厨房组织机构第一节　厨房组织机构设置1、厨房要具备的要素：⑴一定数量的生产工作人员（有一定专业技术的厨师、厨工及相关工作人员）。⑵生产所必须的设施和设备。⑶必需的生产窨和场地。⑷满足需要的烹任原材料。⑸适用的能源等。(10)(11)(12)(13)(14)
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3秒自动关闭窗口2015年qc个人工作总结范文
qc个人工作总结范文工作总结常见结构第一，纵式结构。就是按照事物或实践活动的过程安排内容。写作时，把总结所包括的时间 划分为几个阶段，按时间顺序分别叙述每个阶段的成绩、做法、经验、体会。这种写法主要以工作回顾连带谈及经验教训。基本上是按工作展开的程序和步骤，分段说明每个步骤和阶段的工作倚况，夹叙夹议地引出相应的经验教训。这样写，主要着眼于工作过程的回顾。这种写法的好处是事物发展或社会活动的全过程清楚明白。第二，横式结构。按事实性质和规律的不同分门别类地依次展开内容，使各层之间呈现相互并列的态势。这种写法的优点是各层次的内容鲜明集中。第三，纵横式结构。安排内容时，即考虑到时间的先后顺序，体现事物的发展过程，又注意内容的逻辑联系，从几个方面总结出经验教训。这种写法，多数是先采用纵式结构，写事物发展的各个阶段的情况或问题，然后用横式结构总结经验或教训。具体写法是总结经验教训为主，用工作回顾阐明经验教训。一般是先归纳和提炼出几条经验或教训，分别展开论述，把工作过程、工作办法、取得的成效等等穿插在里面写，使经验和教训看起来更加充实。但是这样写，整个工作回顾会被拆开来分别为阐明观点服务，显得零散。为了弥补这一不足，可以在第一部分基本情况中适当加以详述，使人对工作概貌有一个总的了解。2014年工作总结范文2014年，本人在质控部担任qc，质控部在较2013年减少2名qe,一个sqe，一个文控主任的情况下，各项工作基本在保持了去年的水平上，收获小小的进步。总结部份(2014年度部门主要的工作事项重点成绩的评述、好的方法及经验的总结)1.标准统一方面：质控部在过去半年中每周一三五17:00~17:30分进行的来料与过程标准磨合取得不错的成绩，在这项措施推出后，生产线投诉的类似“标准不统一”的事情得到了很好的预防。2.增设ipqc职能组：增设ipqc组，加强过程质量状况监督，进一步推动了品质事故的迅速处理，可以有效地完善信息反馈机制。目前由于ipqc建立伊始，ipqc人员的专业知识以及能力质素尚不能达到要求，发挥作用有限。这也是2015年努力的一个方向。3. 客户投诉：客户投诉13次，2014年为19次，无批退品质事故发生。虽然客户投诉少了，但是我们的出货数量也减少了，明年将会以客户占出货批次或者数量的多少来统计，这会更好的体现我们的产品品质状况，相对来说也是比较科学的统计方法。4.客户一次验货合格率：客户验货合格率为97.11%，较去年降低了0.44%。降低的主要原因是leeds灯罩外观一直不能满足要求所致。由于去年全年客户验货合格率为97.55%，所以在去年管理评审时提升目标到98%，今年未达到目标，这将会成为今年的主要目标，全力达成。另外考虑到，我司的产品相对同行的产品外观要求颇严格，综合品质成本考虑，我们会采取平缓的放宽外观标准，在不让客户察觉的情况下逐渐回归产品的正常要求水平。5.qa一次验货合格率：qa一次验货合格率为95.3%，较去年的92.17%有很大的提高，提升约3.13%。这与公司领导支持的一系列改善是分不开的。从效率提升，历史遗留问题的不断跟进和处理，工程部，生产技术，采购，qa都做出了相应的贡献。6.过程合格率：过程综合合格率为94.2%，较去年的93.6%提升了0.6%，虽然效果不是很明显，但这也正体现了过程能力的提升，体现了我们增设ipqc的价值，也是提升qa验货合格率和客户验货合格率的前提，是重中之重。7. 来料检验合格率：来料检验合格率为97.11%，较去年的97.31%下降了0.2%。下降的主要原因是引进了leeds灯罩以及新客户pinewood的奥达塑胶、镜片和摄像头。三、存在的问题(本部门在工作过程中存在或阻碍部门、公司发展的主要问题)内因：由于部门人员质素参差不齐，给管理上带来一定的难度。以及大多呈现偏内向性格的特点，再加之专业能力质素水平整体不高，造成了与其它部门沟通解决问题时效果不理想，这是我们自身必须克服的问题。再加之我的经验尚浅，相信这一切在2015年将会有不错的改观。外因：第一，公司产品种类繁多，批量小，以及产品生命周期短，给品质管理带来了一定的难度;第二，人员品质意识不高，未做到全员参与，发生品质问题就认为是品质人员该解决，而与己无关，这样的品质意识亟待提升;第三，供应商多而杂，质量管理水平不高，物料问题多，这也给品质管理带来了一定的困难。第四，程序文件以及职责不熟悉，这也是公司管理水平的一种体现，所以让全员都熟悉标准的作业流程，将会是今年工作的一个重点。服装qc工作总结企业的qc工作，据说起源于小日本。要我说呀，外国的啥先进经验传到了国内，一经染上“中国特色”，几乎都会变味。咱们铁路上，各种规章制度制订得非常详细。这部里统一规定的东西，到了路局，处室，站段，又层层加码予以细化补充。咱们铁路工作的终极目标就是“安全正点”，作为一个维修企业，一个运输企业，实现这个目标的手段无非就是“遵章守纪”四个字而已。君不见，一旦出了事故，如果排除了天灾和恐怖袭击，那么必定是有人违章了，事故原因也正在于此。在这种情况下，硬要班组搞所谓的qc攻关，简直是瞎胡闹。班组就是生产单位，不是科研所，你要做的就是老老实实照章办事，保证检修质量。胡编乱造整出来的所谓的qc成果你敢采纳吗？你凭什么修改检修工艺呢？这一旦出了问题，上面就给你一条，违章违纪，保证让你吃不了兜着走。所以，我对我们这种性质的企业乐此不疲地长年搞qc是非常有看法的。我对qc活动的态度向来是不热心的，这是咱们这种好形式主义、好面子工程的国家，是咱们这种特大型国有天然垄断企业种种华而不实的花架子之一。那些所谓的成果绝大多数不过是为了完成任务，为了创造所谓政绩而逼得基层班组胡编乱造出来的。有了这种认知，去年年底我刚接手qc工作的时候，就是抱着可有可无的态度，随便应付了事。因此去年的成绩极不理想，只混了两个三等奖而已。但是，我觉得qc活动是瞎扯蛋，但领导们却不这么认为，他们处处都要争面子，就连qc这种微不足道的东西也要争强好胜。好吧，既然领导非要面子，那我就稍微用了点心思。结果今年的qc成果发表，我选送了五个qc成果去发表，在全单位十九个qc成果中一举囊括了前四名，成绩最差的一个也拿到了第七名。最后，从这五个里面挑出一个代表单位参加了路局qc成果发表，又技压群雄，勇夺第一。接下来在江西省总工会搞的全省qc成果大赛上又拿到了一等奖。这一下，领导们的面子是足了，可乱七八糟的烦心事也跟着来了。。。。。。细说起来，我的qc工作心得有以下几个方面：首先，得提早作好准备工作。咱们这种单位，平时工作极繁忙，都知道qc活动实际上就是忽悠，因此平时根本没人把这事放在心上。等到上级发通知，某月某日要qc成果发表了，各部门这才临时抱佛脚突击忽悠一下。我这个人做事喜欢做在前面，既然领导对去年的qc成绩不满意，那么今年咱们就得提早做好准备。因为整个qc过程中，选人，选题，写论文，做幻灯片，演讲，虽然是忽悠，但也都是要花费时间和精力的，及早准备，以有备对无备，自然最后成绩会好很多。其次，qc活动要选对人。大家都明白，qc就是瞎忽悠，所谓的班组qc活动到了最后，其实就落在班组里某个人头上，由他全权包办代替。因此，选择班组qc活动的执笔人就关系到最后忽悠质量高低的问题。我的经验是，这个人首先要有现场实际工作经验，没有工作经验，就是让他编，他都编不出来。其次，这个人的文化水平要相对较高。你技术再好，光会做也不行，得能写得出来，还写得象个样子，电脑技术得有相当水平，否则谁帮你做幻灯片？第三，这个人得有一定的口才，最后发表时，现场表现可占了大头，写得再好，到时候却怯场的话，那之前的努力全部都付之东流了。第四，这个人得年轻，工作时间不长，不能是个老油条。年轻好呀，有朝气，有奔头，有闯劲，要是混成了象我这样看透世情的老油条，啥也不在乎，那你让他搞qc，他是不会上心的。第五，这个人最好还能有所期盼。因为大伙儿都知道，这qc活动费神费力，要让搞这个的人上心，就得让人家有点想头。比如说他现在正在要求进步呀，比如说他想提职呀，你可以借助领导的力量，或明或暗地给他们暗示，这些东西搞好了，对你将来绝对是有好处的。以上五点，是我挑选各班组qc执笔人的原则。最终的结果，我挑出来的人以近些年毕业的中专生mm为主。除去以上因素，我觉得在同等条件下应该选男不选女，因为女孩子普便要比男孩子更细心，有耐心，注重细节，制作幻灯片时更多地倾向于考虑整体美感，这对提高qc成果最后的发表成绩是极有帮助的。第三，qc活动开始时，得给予执笔人必要的辅导。我挑出来的这些人，在班组里都算是骨干，但有一点，之前都没接触过qc活动，不知道该怎么办，心理上难免有畏难情绪和不知所措。我之所以挑新手，不仅仅是因为老手们有着这样那样的原因而无法参加这次活动，更因为我觉得qc那点套路大伙儿都看腻了，找一些初生牛犊不怕虎的新手来，也许会写出点新鲜感来。何况本部门近八百号职工，qc这种事不能年年都寄托在少数几个老手身上，咱也得培养新人对不对？还有一个上不了台面的原因，那就是老手们都是别人培养出来的，我要是这回靠他们打翻身仗，那算不得咱的本事，对不对？当然，这也是步险棋，这层意思不能明着说。对于新手，首先你得给她们加油打气。告诉她们，放心大胆地去做，有了成绩全是你们的，兄弟我绝不会来摘桃子。如果玩砸了，有什么责任我一个人来扛，与各位无关，我会到领导面前领骂，谁让咱是qc活动的总召集人呢？打消了这层顾虑，你得给她们上一上qc基础知识课。有关qc的书厚厚一本，其实我总结一下，无非就是发现问题，分析问题，采取相应对策，解决问题，形成一个闭环管理而已。这就是所谓的pdca循环。告诉她们，就按这个套路来写。上完课还不行，她们都是生手，对qc并没有感性认识。这时候我就给她们找来了一份样板，那是某位mm勇夺铁道部第三名的成果小样。告诉她们，别紧张，别觉得有多么高深，看看吧，这就是拿到了全铁道部第三名的成果，仔细看看，其实也不过如此而已。第四、选准qc课题至关重要为什么这么说呢？因为到了评审时，评委里面，搞行政的，搞技术的，搞安全的，搞财务的，搞教育的，哪个口子的人都有。虽说部门不同，但都在单位上混了这么多年，一些常规的，大路货的技术还是懂的。你如果写一些大家都懂的东西，那么，这些评委们一定会争相表现自己的水平，纷纷挑你的错。发布会上，只要有一个人挑你的错，而你又不能及时地，令人信服地回答他，驳得他哑口无言的话，全体评委对你的印象立马就下来了，到打分的时候谁还会给你高分？因此，要想得到高分，选题上必须选一些冷门，选一些刚投入使用的高新技术。人们对于他们所未知的东西总是充满敬畏的。你选的课题他根本不懂，那么他绝对不会在发布会上提你的问，找你的茬，因为不懂，所以一开口搞不好就要露怯，又有谁愿意当众现丑呢？你写的东西大家都不懂，都不提问，那么打起来分来肯定不会低，因为他不懂，所以心里虚着呢。去年动车所的qc成果之所以包揽了前二名，原因就在于此。试问，25kv的电弓，单位上有谁懂呀？其实就是动车所的人自己也不懂，他们一直依赖着厂家的售后服务呢。所以今年选题时，我们尽量选择一些诸如tcds系统，25t型车的集便器，下水管路等较为高新技术的课题。事实证明效果如我之前预料的一样。第五，编写qc论文时要充分考虑技术之外的因素这论文本身没有啥说的，套路在那里，该怎么样写就怎么样写。我要强调的是指论文开头，qc小组组成人员名单。要知道，许多领导都有着这样那样的想法，但基本上都不好意思明着说出口。领导不好明说，但咱们下面的人可得知情识趣。qc小组成员名单里面最好能加上主管领导的名字。这一方面能帮助领导在评职称，总结政绩时派上用场，另一方面，要搞qc活动得占用一定的时间和精力，咱们加上领导的名字，再给领导汇报一下，领导大喜之余，要抽人就抽人，要给时间就给时间，为qc活动提供方便那是不遗余力的。当然，领导们一般不大好意思主动提出来，但咱们这些做具体事的人可得懂事，得洞悉一切。虽然领导有时会谦虚几下，说什么其实我没出什么力，还是不要挂我的名字好了。这时你可千万别傻乎乎地当真，这是领导跟你客气呢，你要做的就是立即斩钉截铁地肯定领导的支持和帮助，咱们的一切活动都是在领导的英明领导之下，一切成绩都归功于领导之类的话。除此之外，还有一个好处，就是qc评审时加分。领导们之间都有着盘根错节的关系，那些评委有些就是领导以前的部下，有些和领导关系极好，那么当评委们看到这个qc小组里出现了领导的名字时，虽然都知道是挂名的，但他们也得考虑考虑人情面子，那么打分时必然要打高一些。打得太低了，领导的面子往哪里搁呀？这一次，领导在高兴之余也再三要让我也挂个名字，我坚决拒绝了。为什么呢？首先，我觉得qc活动说白了就是瞎忽悠，这么做好没意思。第二，基层的职工利用业余时间忽悠出一份qc成果挺不容易的，咱能帮一下就是一下，但要是伸手摘桃子，这种事我做不出来。第三，同时也是最为重要的一点，那就是我要一碗水端平，不能让人说闲话。为什么这么说呢？这一次，我总共准备了7个qc课题，不可能一次性全部都拿出去参加评比，内部总还要筛选一次的，就算是拿去参评了，这以后在出场顺序，赛前辅导，场外工作方面还有许多工作要做，如果把自己的名字也挂在某个课题组里，那么，有人就会指责我偏心，一碗水端不平。根据我的经验，如果这回又玩砸了，成绩不理想，那么大领导顶多骂我一顿，说我不上心。但如果这回成绩好，但好的里面还有名次之分呀，只怕到时候内部又会产生新的矛盾。作为qc活动负责人，我追求的是部门整体成绩优异，谁拿第一，谁拿第二，其实对我都一样。因此我极力避免卷入复杂的是是非非当中。不要责怪我这个人想的太多，这都是这么多年来社会经验的总结。事后证明，我的想法并不是杞人忧天。虽然成果发表时咱们部门的成果当场宣布分数时都排在前列，但单位上得统筹全局呀，都让你一家独占了，别的部门还混不混呀？别的领导的脸面往哪里搁呀？所以最终在利益分配上并没有按名次来，结果自然是在我的部下们，甚至部门领导之间引起了喧然大波。值得庆幸的是我预想周到，否则的话，旁人总归得怀疑我因为自身利益的原因而居中做了手脚。现在好了，我没沾锅，清清白白，让人无话可说，没人能找到我麻烦，枪口全对着上面呢。第六，做幻灯片时整体效果最为重要十年前我自己搞qc的时候，只是用毛笔在一张大纸上将qc论文写出来，挂在墙上供评委品评。现在随着科技的进步，qc成果全得制成幻灯片，拿到电化教室的投影仪上演示。要做幻灯片，就得用powerpoint，这个软件是office套件里的一种，但不同版本的功能差别相当大。我建议最少得使用2003版的，版本再低的话功能就太少了，整体效果出不来。做这个幻灯片，我的经验是整体效果要力求清爽，直观，要多用图表，饼状图，柱形图，让人一看就感觉非常直观醒目。另外，如果你不全是忽悠，而是真的有什么小改小革，记着一定要把大幅照片弄上去，而且最好是改进前和改进后的照片放一块，对比鲜明，给评委的感觉就是你的确是做过一些小改小革，并不是凭空闭门造车造出来的，这样的话，你的起评分就比别人高了。制作幻灯片，画面不能太过呆板，太过素净，适当地可以插一些漫画，图标什么的，但也绝对不能搞得太花哨，让人看了眼花，晕得慌。而且我发现，打印出来的qc小样和在投影仪上放出来的效果，有时候完全两样。这就要注意了，当然是要以投影仪上的效果为标准，因为评委们看的就是这个，至于打印出来的小样，只是存档用的，评分时帮不上忙。第七，模拟演练必不可少我这回找来的基本上全是新手，我担心她们怯场，于是事先搞了几次模拟演练。这模拟演练的目的，一是提前锻炼一下她们的胆量，二是希望发现一些不足之处，及时给她们指出来。三来也当作是内部选拔。第四也是为了帮她们把握时间，因为正式发表时限时15分钟，超时要扣分的。模拟演练时，我尽量多找了些人到现场，而且邀请了领导也来现场指导。关于邀请领导，我有三点考虑。一是mm们和我关系都不错，并不怕我，光我坐镇现场，恐怕模拟不了正式发表时的那种紧张气氛。二来领导们见多识广，大家集思广益，众人拾柴火焰高，总比我一个人闭门造车强。这第三嘛，也让领导知道我都做了哪些准备工作，我已经尽心尽力了，万一这回又砸了，希望能取得谅解。第一回演练时，我发现全体发表人都在低着念稿。这样可不行，这种方式根本无台风可言。于是我要求她们，事先熟读稿件。上台后首先要对大家做开场白，这个开场白，我觉得这么说比较好：“各位评委，各位同事，大家下午好，我是某某部门某某班组的某某某，今天我为大家带来的qc课题是。。。。。。。”。等到发表完毕，得加上一句：“以上就是我今天所要发表的qc成果，请各位评委指正，谢谢大家”。在发表成果时，不能一直低头看稿件，你得时不时地抬起头来，用目光和台下的评委们，观众们进行一定的交流。这目光得要平和，自信，如果你心里实在发慌，你完全可以把目光放空，视线聚焦在他们身后无限远处，这样你就不会害怕了。发言时，语速不可过快，声音要响亮，但音调要柔和，让人听得舒服。至于内容，最好是不要完全照着稿子念，有些书面的东西完全可以省略，还可以额外加一些小插曲什么的。可不要小瞧这个，有些时候就是这点不起眼的小节，就会影响评委的印象。其实，发表qc成果时，两个人共同发表的效果要远远优于一个人发表。如果有两个人，就可以一个人在电脑上翻页，另一个始终站在幕布前侃侃而谈。这样就避免了一个人又要发表，又要翻页，又要时不时地抬头和大家交流的局促。不过如果要两个人配合发表，这两个人都必须对稿件非常熟悉，彼此之间要十分的默契，这非得通过事先多次演练方才能达到这种效果。否则的话，一个人讲完了这一页，另一个傻乎乎地还没翻页，冷了场，或者当着评委的面彼此手忙脚乱地交流，那就砸锅了。第八，必要的内部选拔得考虑方方面面这一回我挑了七个班组，准备了七个qc课题。之所以选这么多，因为我对成果质量心里没底，想打打人海战术。但我不可能把七个成果全拿去发表，一来时间、精力不允许，二来还得给下一次的成果发表留点种子。但内部筛选，选谁不选谁，那可得慎重。首先，这七个qc成果里水平有高有低，咱们得尽力保证水平高的，如果选题或实际内容有撞车的，为了保证水平高的，水平稍低的就只能等下一回发表了。对于选拔，除了考虑水平因素，撞车因素外，领导因素也要考虑。咱们单位人多，面广，副职多，都管着一大摊呢，客观上形成了各自的势力范围。在可能的情况下，得考虑到一个平衡问题，各方面都得照顾到，不能让某一摊子太过突出，让另一摊子颗粒无收。对于这回暂不发表的课题，我一来要求他们回去以后继续修改，充实、提高，另一方面也要求他们参加qc发布会，作为一个旁观者，感受一下现场气氛，总结一下别人的经验教训，为自己下一次的发表打好基础。第九，出场顺序要慎重在正式发表前，各部门的qc活动召集人要开预备会议。这会上最重要的内容就是决定发表时的出场顺序，一般采取的是抓阄的方式。由于这回我选送了五个qc成果，占全单位十九个成果的四分之一强，因此让别的部门先抓，剩下五个全是我的。这五个阄里有前有后，究竟如何分配呢？一般来说，先出场的分数不会太高。因为刚开始时，评委们精力集中，比较容易挑你的毛病，这分数一般卡得紧。再说了，人家事先可不知道后面的成果水平如何，要是一开始就给前面的打高分，那后面要有水平更高的，这分数该如何打？所以，排在前面的，一般都得牺牲，排在太后面的，一般也好不到哪里去。因为评委已经不耐烦了，除非你有极突出的表现。（这一回我就遇上了，我安排在最后发表的那位表现出乎所有人的意料，技压全场，以无可争议的优势勇夺第一）所以，阄我拿到了，如何分配出场顺序就得考虑一下了。事先我在心里对自己选派的这五个成果排了排队，不但要考虑实际水平，还要考虑领导因素，将希望最大的摆在中间偏后的位置。作为负责人，我这么做是为了从全局出发，以部门的整体成绩为重。但是，有些话是说不出口的，是放不上台面的，是会得罪人的。因此，为了避免不必要的麻烦，虽然出场顺序实际上是我一手安排的，但对外一口咬定，完全是抓阄抓出来的，没有人为因素在里面。第十，对发表人要充分关照都是铁路是半军事化部门，但咱们职工都有拖沓的毛病，你让他下午三点来，他三点二十能到就不错了。掌握了这种情况，在通知时我一律要求他们二点半一上班就得到场，这样就留下了余量。你晚一点也不会耽误事儿。我要求他们早点来，除了避免跑得气喘吁吁就直接上场发表外，还要求他们静心静气，仔细听听别人的发表，从中吸收别人的优点，接受别人的教训，轮到自己上场时好作相应的调整。这也算是临阵磨枪吧。再则，她们毕竟是第一回来，虽然事先演练过多次，但紧张还是难免的。这时候就要充分给她们打气。给她们倒杯茶，让她们静静心，告诉她们，你看，别人写的不如你，发表也不如你，你一定会取得好成绩的，不要紧张，正常发挥就行了，我对你有信心之类的。到了这种时候，气可鼓而不可泄。第十一，场外工作该做也得做这qc活动就是这么回事，这评委也就是这么回事。这成果水平之外的东西，在咱们这个社会，在咱们这种企业，有时候却是决定性因素。因此，为了集体荣誉，该打的招呼还得打，谁让我是负责人呢？这打召呼也有艺术。你得提前弄到评委名单。然后筛选一下，咱和哪个评委熟一点，哪个关系好说话一点，哪个评委和某位领导平时关系更好一点。这打招呼切忌有第三个人在场，而且你说话得艺术一点。我是这么打招呼的：某某成果是某某领导亲自抓了，他费了不少心血，对该成果期望值很高。话讲到这种程度就足够了。大家都是聪明人，一点就透，强鼓不用重锤。他要真是面破鼓，你再使劲锤也没用。这打招呼也不能眉毛胡子一把抓，五个成果，没有重点，要人家都照顾的话，那到头来反而一个也照顾不了。不但如此，人家心里还会怪你太贪，结果适得其反。所以，你只能和某人提一、两个，提多了肯定不行。我觉得，这种行为虽然上不了台面，但都是游戏规则所允许范围之内的。既然就是这么个风气，别人玩而你不玩，有用吗？于事无补呀。再加上都以成败论英雄，自命清高有啥用？再说我这是为了集体荣誉，又不是为个人谋私利，做做又有何不可？至于咱们那些qc成果发表人，对自己的成绩有所期盼，因而私下里各显神通的话。我的态度是不提倡，不制止，乐观其成。黑猫白猫，抓到老鼠就是好猫。做为qc活动负责人，我追求的是整体成绩，追求的是完成领导任务，给领导长脸。但要我公开提倡，公开动员，那我才不干呢。人多口杂，影响不好。有许多事是可以做而不可以说的。&更多范文信息请查看：
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