为什么磨刀的时候要加点水在磨刀石上？ | 问答 | 问答 | 果壳网 科技有意思
为什么磨刀的时候要加点水在磨刀石上？
各种技能洒了一地
退火。。。
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为什么磨刀要加水?
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因为磨刀时刀与磨石的磨擦会使刀的温度上升到很高,而刀刃地方的钢要是过热的钢会淬火的,会影响刀刃的硬性,刀就不再锋利了.
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主要是为了降温
因为磨刀时刀与磨石的磨擦会使刀的温度上升到很高，
而刀刃地方的钢要是过热的钢会淬火的，会影响刀刃的硬性，刀就不再锋利了。
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提问：级别：大二来自：安徽省
回答数：1浏览数：
：为什么磨刀的时候要加水?
：为什么磨刀的时候要加水? ,.,,,,,,
&提问时间： 20:57:26
最佳答案此答案已被选择为最佳答案，但并不代表问吧支持或赞同其观点
回答：级别：硕士研究生 21:03:07来自：贵州省贵阳市
主要是为了降温
因为磨刀时刀与磨石的磨擦会使刀的温度上升到很高，
而刀刃地方的钢要是过热的钢会淬火的，会影响刀刃的硬性，刀就不再锋利了。
当我们用电动沙轮磨金属物时,沙轮会向下射出美丽的火花,这些火花是沙轮与金属物的矿屑因摩擦产生的高热而成的。我们磨刀时，要在磨刀石上来回，虽然虽然没有电能产生很高的热量。刀力是经过淬火处一塌胡涂，而磨刀时产生的热，能使经碎火处理后提高钢度的刀退火，减低刀子的锋利度。所以磨刃时要向磨刀石上加水，用水来降低磨刀时产生的热量，避免刀因过热而受损。
摩擦力减少
下雨天的时候，一不小心就容易滑倒，这是因为摩擦力减小的关系，摩擦力是一个物体沿着另一个物体运动时所产生的阻力。当人走路时，脚和地面接触，就会产生摩擦力，走起路就会像踩到香蕉皮一样，走一步滑一跤。下雨天路上有水，水在鞋和路路面之间，使鞋和路和路面之间的摩擦力减小，于是就容易
小球在桌面上滚动，它也受到摩擦力的作用，一个物体在另一个物体的表面上滚动时产生的摩擦，叫做滚动摩擦。所受到的摩擦力叫做滚动摩擦力。摩擦力给我们的生活带来了方便，也带来了一些麻烦。冬天下雪时，我们在地上撒一些木屑，增大摩擦力，防止路面滑，鞋子由于路面的摩擦，穿上一段时间就会摩擦破。
提问者对答案的评价：
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磨刀石为什么要滴水
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磨刀时加水时防止刀的摩擦部分与磨刀石摩擦时产生高温.刀是金属材料,在一定的温度下会产生金属相变,使刀的硬度降低,以致切不动大白菜.水的比热容大,可以吸收部分热量,刀刃部分便不会相变.不至于降低切削性能!
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磨刀石用一段时间会发热，而且本身的阻力就变小了。效果用起来就不怎么样了。如果加点水，可以使磨刀石温度下降，而且还会使阻力增加，效果明显就不一样了啊，，
增大摩擦力
用水的主要原因是吸收热量，因为刀在摩擦时会产生大量的热量，而水的比热容大，吸热效果好，防止烫伤手
产热会损坏磨刀石
磨刀石不怕热，怕热的是刀，刀本身很薄，比热容小，摩擦生成的较少热传导给刀，也会使刀的温度提高很多，温度一高，刀的耐磨损能力就插了，稍微不注意，用力不均，就会使刀的某些刃口磨损过多，磨刀效果出现偏差，用水降温，可以使刀的磨损率保持在一定的范围内，这样，只要保证我们磨刀的用力均匀，就能在水的帮助下，获得良好的平衡的磨刀效果！...
水的比热容大，已经容易吸热
扫描下载二维码请问砂纸磨刀是来回磨吗？需要加水吗？【katana吧】_百度贴吧
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请问砂纸磨刀是来回磨吗？需要加水吗？收藏
&南京耀兴防火玻璃&质量不仅由生产者来决定，更由顾客决定
最好加水。记得用水砂纸。这样的不退火。
不是来回磨，向一个方向顺着磨，加水是为了清洗掉刀表面残留的金属屑，跟退火没关系，除非有人可以1分钟撸8000下
退火温度就是钢面发蓝就退了。。。。
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