朝鲜选择番号餐厅女服务员员标准是什么?

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朝鲜女服务员:很多中国男人想娶她们不敢嫁
 她叫白银玉,皮肤白皙,面容姣好,穿着齐膝桃红西服套装、黑色高跟鞋,长发在脑后束成马尾。
  “澳洲牛肉粒”、“蟹黄小笼包”、“爆炒三鲜”……在华西村金碧辉煌的龙希国际大酒店中餐厅,每上一个菜,她都可以用绝对标准的普通话报出菜名。
  这个时候,你完全听不出她是外国人。
朝鲜姑娘列队上班。 军吉/图
  只有在与客人交谈时,不标准的发音才会出卖她。很多客人好奇询问,继而大吃一惊地发现,身边这个端盘子的漂亮姑娘,竟然来自千里之外那个神秘国度朝鲜。
  她毕业于平壤的一所大学,此前念过四年商科。询问之下她会告诉客人,自己是被朝鲜政府派到中国“实习”的,“实习期”三年。在此期间,不能回国。
  和她搭伴的,是一位叫做李水晶的朝鲜女孩。她比白银玉来中国晚,刚到一个月,汉语水平只限于报菜名。与客人交流不畅时,怯生生的李水晶会频繁扭头,向前者求助。
  面对客人,她们的脸上经常浮现出微笑,神态温柔。上菜完毕,两人退回到大厅一侧等待,不时用朝鲜语窃窃私语。当客人杯中的饮料喝到一半,她们就主动上前斟满。
 龙希国际大酒店电梯中的朝鲜歌舞广告。
  但在最后要求合影时,她们坚决不肯。
  “下次吧。”白银玉以职业的笑脸安慰失望的客人。她已经可以老练地运用中国式拒绝了。
  数天之前,她们出现在韩国媒体的报道中:“7名从事服务业、二十多岁的朝鲜女性正在华西村的龙希国际大酒店学习酒店实务,她们已经来了6个月。这个研修项目是由朝鲜外务省向中国当局提出并促成的。”
  接受采访时,华西村宣传负责人否认了上述情况,称这些朝鲜女性并非在“学习酒店实务”,而是正常的劳务输出,数量不便透露。
  他还告知,朝鲜驻华大使馆要求中方对此不拍照、不摄影,不采访报道。
  实际上,华西村的朝鲜姑娘只是朝鲜劳务输出大军的先遣队之一。韩国媒体此前报道,明年朝鲜将派遣12万人进入中国的丹东、图们等地务工。“这种规模前所未有。”中国现代国际关系研究院朝鲜问题专家程玉洁认为,这是金正恩在巩固政权之后的一个重大举措。
  劳务输出之外,外媒报道,朝鲜官员还考察了天津高新经济区和华西村。对华西村的考察正是在金正恩指示下完成
  “朝鲜向中国华西村派遣人员,考察具有代表性的中国农村改革地区,此举或是朝鲜走向经济开放路线的信号。”韩国《中*央日报》7月20日称。
  1吨重的金牛:“它真的是金子做的吗?”
  记者了解到,华西村的朝鲜女服务员一共有三十多人,都在龙希国际大酒店工作。
  最早的一批人在2011年12月底到达,后来人数陆续增加。
  她们中有的从朝鲜直飞北京,再辗转至华西村;有的在中国其余省市,被直接调往华西村。朝方随行有管理人员,女孩们在中国的一切饮食起居、活动交流,都必须经过管理者同意。
 “能从朝鲜出来的基本上都是高干子弟家庭,在中国的收入比在她们国内要高出很多。”有酒店员工说。
  她们的收入是一个谜。韩联社曾报道,她们一个月收入5000元左右。小道消息则在华西村居民中间广为流传,而且数据相当一致:一个月6000元(中方服务员仅有2000多元),绝大部分上缴朝鲜政府,实际到手不过150元。
  也有村民认为,这150元只是零花钱。她们回国时,朝鲜政府会统一发还个人所得。
  她们的具体工资究竟是多少,酒店方面拒绝透露。但记者了解到,工资确实主要交给朝鲜政府。
  她们工作的龙希国际大酒店动工于日,4年昼夜不休地施工,在2011年华西村建村50周年当天开业。
在中国的朝鲜姑娘
在中国的朝鲜姑娘
  它有74层、328米高,高度目前在全球摩天大楼中排第15位,在中国排第8位,甫一落成,就成了华西的新地标。
  这个酒店矗立在周围低矮的别墅、厂房,以及广阔的田野中,天气晴好时,从几十里外的高速公路上,一眼就能望见它闪闪发光的玻璃幕墙。它的主体部分是三个三足鼎立的圆柱体,中间由五行会所连接,一个巨型的金色“明珠”置顶。“明珠”中有亚洲最大的360度空中旋转观光餐厅。
  朝鲜姑娘来到龙希国际大酒店后,接受了酒店共性知识学习、餐饮服务规范在内的系统培训。她们还被带去参观镇楼之宝一尊1吨重、用纯金打造的牛。金牛被放置于酒店60层“金会所”的中心,通体闪烁着耀眼的光泽。会所的墙壁亦被金箔包裹。
  “真的是金子做的吗?好漂亮!”酒店员工张芬芬(化名)称,第一眼看到金牛时,初来乍到的朝鲜姑娘脸上流露出不可思议的神情。这种淋漓尽致的奢华,超出了她们的想象极限。“她们都很羡慕中国人。”
  “(龙希)比柳京饭店豪华多了。”一位朝鲜姑娘表示。位于平壤的柳京饭店比龙希国际大酒店还高2米,共105层,外观酷似一座金字塔,曾被评为“全球最丑陋建筑”之一。即使是在大雾弥漫的天气,它的尖顶仍然会高高浮现在平壤的天际线上方。
  它是世界上最着名的一栋烂尾楼:1987年动工,然后停工多年,直到2008年埃及电信巨头Orascom集团接手。据报道,柳京饭店将在今年开业,以迎接金日成百岁诞辰。
  “柳京饭店是因为过于浪费国家资源导致政府停止建设的。”朝鲜姑娘对中方如此解释。
  “我觉得挺好笑。毕竟全世界都知道是因为没钱。”一位中方人员私下表示。
  柳京饭店是否代表着“资本主义的腐朽生活”?朝鲜姑娘没有对中方人员透露过内心的真实看法。就像她们没有透露过对龙希国际大酒店的真实看法一样。
 定位为“白金五星级”(五星级的更高级别)的龙希国际大酒店消费昂贵。游客要想参观部分区域,需要购买160元的门票。若想参观全部楼层,则需要260元。酒店的主要顾客,是来自全国各地的公费考察团、旅游团和在当地开厂的富裕老板。此外,华西村会分批安排村民定期入住,年底直接从其账户股金上扣款。
  村民透露,酒店从2011年11月开业起就一直在亏损。在酒店门口停放的小车并不多,显得空空荡荡。
  但朝鲜服务员的到来确实给大酒店增色不少。有客人慕名而来观看有异国风情的歌舞,顺便就餐。“大都是单位挂账”。一位服务员说。
  而在当地有钱人办婚宴时,“因为觉得请外国人有面子,都会要求酒店提供朝鲜族服务员。”一位华西村村民说。
在中国的朝鲜姑娘
  在足以承办160桌宴席的1楼宴会大厅,这位村民参加过两次婚宴,每桌价格在2000元-4000元之间。“2000元那次,除了一份龙虾,菜都很普通,没吃饱”。他抱怨。席间,朝鲜服务员穿蓝色制服,中国服务员则穿黑色制服,很好区分。
  当时,全酒店的三十多个朝鲜服务员都集中到了大厅。而在平日,她们分散于1楼的宴会大厅、2楼的中餐馆、3楼的朝鲜零点餐厅等处。
  朝鲜姑娘们的服务得到了酒店好评。此前,酒店的中国服务员主要来自安徽、贵州等地,以及华西周边村庄,文化水平和素质都不高。对比之下,无论在谈吐、举止还是仪态方面,朝鲜姑娘都出类拔萃。
  “中国姑娘上完菜,就在旁边东倒西歪。朝鲜女孩却身体挺直,一直站立。上菜动作也更规范。”有中方员工不客气地指出,中方服务员的服务水准只有朝鲜姑娘们的50%。
  朝鲜女孩的团结意识也让人赞赏。一般情况下,中国服务员把自己的一亩三分田摆完就开始休息聊天。而朝鲜女孩摆完自己的台,会再三检查,然后互相帮忙。
  在一些方面,她们已经与中国国情无缝对接。一位江苏游客就惊讶地发现,除去最基本的与客人交流、报菜名和酒水名之外,朝鲜姑娘还知道倒酒的礼节。“她们会先给领导倒酒。”
  实际上,做服务员只是兼职,朝鲜姑娘的主业是歌舞表演。消费达到一定水平,就可以免费观看一段她们的歌舞表演,时长约15分钟。在2楼的中餐厅包厢,可欣赏歌舞的最低消费额是4000元。而在1楼宴会大厅,当酒席达到一定规模,她们也会在巨大的舞台上载歌载舞。
  这些姑娘声音甜美,多才多艺,每个人都会一两种乐器,如电子琴、架子鼓。她们会唱朝语歌《阿里郎》、《桔梗谣》,汉语歌《好日子》、《青藏高原》。“声音高亢,跟韩红唱得一样好。”一位听过她们唱《青藏高原》的游客评价。
  表演并不限于酒店之内。如果谈好价格,她们还可以外出表演。
  “她们看到毛主席戴红领巾,觉得好可爱。”一位酒店员工描述朝鲜姑娘见到雕像时的反应。
  店主们还注意到,这些姑娘从来不用手机。街上为数不少的手机店,她们从没进去过。“不准用手机是朝鲜方面的纪律怕女孩被腐蚀。”一位酒店工作人员说。
  女孩也不准与中国人恋爱。尽管“节俭”、“贤惠”是华西村居民对她们的一致印象,还有人坦陈,如果政策允许,他很愿意娶一个朝鲜老婆。“每天我抽掉的40块钱烟钱给她就够了,花掉10块,还能帮你存30块。”
  确有中国男孩对朝鲜姑娘一见钟情。李威扬(化名)曾经无意中看到一个朝鲜女孩,“挺有气质,有点清冷的感觉”。他放下活儿,走过去搭讪。女孩中文不错,但她似乎看穿了他的意图,并不理睬。
  “如果可以谈恋爱,我这个近水楼台必将先得其中一月。”他不无遗憾。
  没人知道,这些青春正好的女孩是否曾对酒店的某个中国男孩动心。外人很难走进她们的内心。“即使有,她们也不会让我们知道。国情摆在那里,她们必须压抑。”李威扬感慨地说。
  只有思乡之情是可以流露的。当被问到是否想家时,白银玉清澈的眼睛似乎蒙上了一层烟雾,神情有些黯然地答:“想。”
  有游客曾用手机向朝鲜服务员展示了一张新闻图片:庆祝活动上,朝鲜少先队员在体育场演出,背景是金日成像。看到照片,朝鲜姑娘情绪陡然激动,表示:“那是我们的领袖,那是&&的标准性建筑……”邀请她合影留念,她欣然答应。
  当被问及她在华西村的生活,她答:“很好。”
  这些朝鲜女孩子中,确实有人想留在中国。
  “但没办法,三年之后,她们都必须回国。”李威扬告诉记者。
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导读:[color=#333333][face=Tahoma, Verdana][size=15]先说朝外店: 姑娘们身高差不离,比起空姐一点不逊色,据说她们来中国之前经过精挑细选,每三年就要轮班,每一年只有一次探亲假。跟她们聊天,若提到朝鲜领导人,后面一定要加同志,将军等称谓。都能歌善舞,不仅可以给你表演,还喜欢邀请你一起演唱,中文歌唱得非常好。
海棠花,在北京吃“地道”的朝鲜(而不是韩国)饭馆好像只有此处。唱卡拉OK老歌的好地方,在北京的朋友想必不少人去过,俺去过二次,望京店和朝外店各一。其实感觉在那里吃什么倒是次要的了,关键是有这么多漂亮的美女,聊朝鲜,聊中国,唱红歌,有意义。你可以同美丽的朝鲜姑娘一起,或哼或唱英雄赞歌,雄赳赳气昂昂跨过鸭绿江,卖花姑娘,鲜花盛开的村庄等朝鲜民歌,80后们,在这里听歌,是找不着啥感觉的,歌单上几乎没有会唱的。有店规:这里不能称呼先生女士小姐,必须称呼人家服务员为同志,在这里,你绝对不能称呼她们为“小姐”,只能说:“同志”,最不济叫她们“服务员”,而她们也是如此称呼前来的客人。先说朝外店: 姑娘们身高差不离,比起空姐一点不逊色,据说她们来中国之前经过精挑细选,每三年就要轮班,每一年只有一次探亲假。跟她们聊天,若提到朝鲜领导人,后面一定要加同志,将军等称谓。都能歌善舞,不仅可以给你表演,还喜欢邀请你一起演唱,中文歌唱得非常好。这家店说是朝鲜使馆办的,所有服务生均来自平壤,都是朝鲜的大校级别以上官员的子女,年轻漂亮,清新素雅,在人们心目中,深刻的留下了朝鲜女人的印象。平壤美女说话轻声细语,态度非常之好。小姑娘吹拉谈唱都还不错,朝鲜在培养这种人才方面很是到位。据说:女服务生都是从平壤大学的旅游系和旅游学校毕业的为主,在国内都强化过半年的中文,政治素质很高。从朝鲜五星级酒店的服务员里挑出来的,不乏是一道风景线。KTV放的,几乎全是朝鲜歌,有点象中国70年代的文化,能歌善舞政治素质过硬北朝鲜的姑娘。据说一般的朝鲜女子来不了这里,都是要有关系的才能被万里挑一的选到这里来当服务员的。一份纯洁和纤尘不染。这些女孩子都是平壤一些大学毕业生中的佼佼者,汉语水平高,嗓子还一个比一个好。 问:“平壤和北京哪里好?” 答:“当然平壤好!” 连一句“都好”也不肯说。钦佩。问:“朝鲜姑娘真漂亮呀?” 答:“南男北女!” 意思明白了,韩国即南朝鲜出靓男,北朝鲜出美女呗。在中国来看她们也算是高干子女了吧。背井离乡的来异国服务三年,真的很不容易。漂亮可爱。让人感觉到社会主义的优越性。说不太流利的汉语的时候尤其可爱。 她们的汉语日常对话没有问题,只是在说到一些别的事情的时候就很明显的特别生硬,受过培训,唱歌跳舞很专业的。泡菜,桔梗,都很地道,脆脆的口感很好。烤秋刀鱼火候恰到好处。烤大虾,**,好吃解馋;还有生拌牛肉,美味!毛蟹据说只有在朝鲜的东海才有的。蟹身倒是被切成一片片的,吃起来很方便。味道不错。菜做工讲究,即使是用作垫菜的白罗卜也加工的细如粉丝。“朝鲜海螺神仙炉”,是一道汤中极品。精巧的酒精炉上架着一个漂亮的大海螺,里面塞满了切成片的海螺肉,配上少许香菇和青红椒丝,颜色很漂亮。跟着上桌的还有一壶汤,需要自己往海螺里添汤。不要急着喝汤,煮开以后香味才能出来,而且煮得越久味道越好。漂亮的北朝鲜姑娘,细眉秀目,皮肤白皙,声音甜美,不愧“海棠花”这个名字。她们都是北朝鲜官员家庭里的姑娘,她们会告诉你,政府对她们要求很严格,任何违反规定的行为都会让家里人遭殃。她们不准和中国人交朋友,不准私自外出。她们还很自豪地说:“你们都是资本主义,我们才是社会主义!”海棠花的服务添水加菜,倒茶倒酒,只需动嘴,不需动手。包间外的大厅里三四个服务员,十多桌客人,决不会让你有怠慢之感。 朝鲜族还有替别人倒茶倒酒的传统,拿起茶壶动手倒茶喝。人家服务员姑娘劈手夺过茶壶,不吭不响地为我斟上了茶。再说望京店,想是在平壤已经培训得相当不错才过来的,见到它们让我原来对朝鲜姑娘的种种印象都一扫而光,金喜善之类的也不果如此了吧!漂亮是纯天然的,不像韩国那边的女人都要去整容。这里最大的特点是服务员,她们胸前都戴着金日成像章。服务热情。如果提到金日成或金正日,她们会认真的提示你请称呼“金日成将军”或“金日成同志”。如果你有幸进入包间,在欣赏他们的歌舞之余,你可以和她们聊天。鲍鱼汤,小小的鲍鱼,汤倒是非常的鲜美。烤生蚝,上面是一层土豆泥,好吃的。鲍鱼汤非常鲜美。28度平壤烧酒80元一瓶,是这里最便宜的饮品;金刚山烟60元一盒;“金枪鱼烩”一份1880元,还有种黑色的土豆皮的饺子。山参酒味道不错。开玩笑,说给你找个老公嫁中国得了!她赶紧摇头,不行的啊!国家把我们送出来培养,还是要回去的。单纯可爱漂亮,在中国这样的几乎已无。订的是101,最大的房间。最低消费人民币2800元。包房很紧张,需提前三天预订。很象我们过去的年代,歌舞表演昂扬激情。提出给他们照相并一起合影时,她们很愉快地答应,没一点推辞。北京朝鲜餐厅海棠花的漂亮美眉北京的朝鲜风味餐厅有两家最为有名,一是平壤馆,二是海棠花餐厅。2007年2月,我曾经去过平壤馆,拍了朝鲜美女,上了新浪首页;今天9月,我和同学们两次来到朝外大街的海棠花餐厅。相比较而言,海棠花的饭菜更丰富美味,当然价格也更贵了。但服务员都是清一色的朝鲜美女,个个能歌善舞。可惜的是,我没有带相机,只是用手机拍了写歌舞场面。这些漂亮的朝鲜服务员,个个讲一口流利的汉语,唱很多中国红色歌曲,像《没有共产党就没有新中国》、《社会主义好》等等,比我们唱得都好,不知道她们是否理解其含义。她们闭口不谈国事,也极少谈及个人。据说,他们都是间谍,不知是真是假。我偶然看到一个杂物间里堆放着许多中国产的家电产品,外包装上都写着姓名住址之类的。很显然,这是她们既回朝鲜的。我好奇地问一个美眉,她只是淡淡地说,这是我们从朝鲜运来的,然后转身离开。我们不也有类似的经历吗?改革开放之初,中国人也喜欢从国外捎东西回国。我们不应该笑话人家!关于海棠花海棠花餐厅,全称叫“平壤海棠花食品总公司”,领军人物是朝鲜军人出身的柳在官。1997年11月,柳在官把“将朝鲜料理和泡菜开到中国”的设想向朝鲜政府报告,获得大力支持。朝鲜有关部门给他派出优秀的食品专家,厨师和服务员,帮助柳在官在中国组建北京水晶峰餐饮公司。他由此成为首批到中国创业的朝鲜人。“海棠花”的厨师全部来自著名的平壤高丽饭店和羊角岛饭店,而服务员都是朝鲜大学毕业生,很多人还是高官子女,但他们的工资只有25到30美元。这么漂亮的朝鲜姑娘,而且能歌善舞,为什么月薪这么低,折合成人民币也就两百块钱。没错,她们管理极为严格,集体行动,集中居住,不准谈恋爱,不准使用手机,不准上网,一堆清规戒律。转载
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