原标题：今天是国庆，也是你的节日！送你全世界最好的长寿养生法，太珍贵了

祝我们伟大的祖国生日快乐！

其实，10 月 1 日这天，还是另外一个特殊的日子——国际老人日。

中国古人常说，人生七十古来稀，但如今，七八十岁的老人随处可见。

在我国，人均预期寿命已达 76.34 岁，北京更是接近 82 岁，但 18 岁年龄组的健康期望寿命只有 58.17 岁。这意味着，这些年轻人到 58 岁后，有可能会疾病缠身，在此后的 20 多年里难逃各类疾病的折磨。

高寿不再是梦想，做个健康的长寿老人才是咱们努力的方向~

年纪大了了，身上一点儿毛病都没有也不现实，咱们要的健康，就是尽量远离那些危害大、致死率高的慢性病和恶性病，没有这些问题，健康寿命延长 20 年都不是问题！

原因：全世界心脏最健康的国家

冠心病被称作“人类健康的第一杀手”、“时代的瘟疫”：

?世界卫生组织公布的资料显示，日本的冠心病死亡率仅为 0.041%，全球最低。

?在 55~64 岁的男性中，日本人冠心病死亡率还不到美国人的 1/10。

?我国的心脑血管病发病率，是日本的 75 倍，而且发病率现在越来越高！

日本人从小的饮食就离不开鱼，他们每天摄人鱼 100 克左右，吃鱼就像吃饭一样。很多研究证明，长期吃鱼不仅可以预防心血管疾病，降低胆固醇，还可以减少心血管疾病达 52%以上。

绿茶是日本人的最爱，他们会把茶叶尽量碾碎后泡水，连同茶叶末一起喝下去。这种特有的喝茶习惯，可以摄入更多的茶多酚，对血管具有很强的保护作用。

绿茶中含有的植物素具有保护血管、抗氧化、抗凝血、抗炎和降低胆固醇、防止心肌细胞受损，加速心脏细胞的恢复进程的作用。与一天喝少于 1 杯绿茶的人相比，每天喝 5 杯以上绿茶的男性，因心脑血管疾病死亡的风险减少 22％，女性则减少 31％。

日本是出了名的工作压力大，但日本人自己却很少开车，大部分人都是通过地铁、公交、自行车出行。这样一来，即使工作再忙，再没有时间锻炼，下班后走路和站立的机会多，也能锻炼身体。

美国一项研究发现：与每周步行少于 1 小时的老人相比，每周步行 4 小时以上者，其心血管住院费减少 69%，死亡率减少 73%。

日本人吃纳豆就像中国人喝豆浆一样普通，连中小学的营养配餐里、老年人福利院中都少不了纳豆。

纳豆中的纳豆激酶能“溶解”血栓，防止心肌梗死、脑梗死等疾病。此外，纳豆还富含大豆异黄酮、锌、钙与维生素 K，不但能补充雌激素，改善更年期症状，还可以预防骨质疏松。

有统计显示，日本人平均吃盐量还不到中国人的一半。对于各种食材，他们喜欢生吃、凉拌、水煮、清蒸。美国心脏协会指出，2010 年全球有 2300 万例心脏病、中风和其他心脑血管相关疾病致死案例，可能与钠盐的过量摄入有关。

日本人做菜很少放油，大多生吃、水煮或清蒸，菜熟了后，再放一点油。动物油基本不用，主要用植物油。

植物油里不饱和脂肪酸丰富，能减少血小板聚集，降低心血管病的发病率。但植物油经过高温加热后，其中的不饱和脂肪酸就会被破坏，不再具有保护血管的作用。而且高温还会破坏食物的营养。

所谓“延寿三五七”，就是说饮食上要做到，

?三高：高蛋白、高纤维、高质鲜度；

?五低：低脂肪、低盐分、低糖分、低胆固醇、低刺激性；

?七分饱：不要吃太饱，在还想继续吃的时候离开餐桌。

日本人的腰围在全世界范围内是最小的，大街上几乎看不到胖子。日本法律规定，企业必须每年对 40~75 岁的员工进行腰围检查：

?男性腰围不得超过 85 厘米；

?女性腰围不得超过 90 厘米。

腰围过粗的人会因心脏病、呼吸系统疾病、癌症而死亡的风险升高。与那些腰围较小的人相比，腰围粗的人早亡风险更大。

日本人非常注重口腔健康，牙膏消费世界第一。国外研究发现，患龋齿或牙龈炎会使心脏病风险增加 2～3 倍，牙周炎也会危害心脏健康。口腔中的致病菌会随着血流传播至心脏，导致心肌发炎。可见，好好刷牙也能保护心脏、预防心脏病。

每天下班后回到家里，大部分日本人都会泡个澡，节假日则去泡温泉。即使房子不大，有四五十平方米，家里也会买一个小浴桶。淋浴后，全家人轮流进入浴桶，每人泡上 20 分钟，不仅可以扩张毛细血管，还能释放一天的压力，充分放松。

原因：中国患癌率还在升，美国却降了

有人会觉得，癌症发病率越来越高，是一个全球各国都在面临的问题，而实际上，就在我们为癌症苦恼时，美国人的癌症发病率却在一直下降！

最简单明了的就是下面这张图，我们可以明显看出来，美国从大概 1990 年开始，无论总的患癌人数、死亡率还是男性、女性的患癌人数和死亡率都在下降，据统计，在这至今的 20 年间，总体死亡率已经下降了 25%，超过 210 万人避免死于癌症。

▲ 2017 年美国癌症协会在癌症领域最权威的期刊 CA Cancer 上公布数据：美国历年患癌率及死亡率

为啥咱们国家癌症发病率、死亡率在增加，而人家美国却在减少呢？

美国癌症报告中指出，影响癌症发病率及死亡率最重要的三大因素是：

▲ 2017 预计十大常见癌种死亡人数，点击可看大图

控制吸烟，效果尤其显著！

无关种族人群或是性别，烟草始终是导致肺癌的第一杀手。中国是不折不扣的“烟草大国”：

?烟草消费量居全球第一，男性中吸烟率将近50%。中国有 2/3 的年轻男性正在吸烟，且大多数是在 20 岁之前。

?现在最现实的情况就是，目前我国癌症致死人数最多的就是肺癌！

相对比下，西方国家已将控烟行动放在了抗癌首位。2015 年 12 月初，世界肺癌大会主席 Robert Pirker 向中国肺癌学者介绍了世界各国履行的《世界卫生组织烟草控制框架公约》（WHO FCTC）。世界卫生组织在公约中建议以 MPOWER 方法协助各国实施控烟有效措施。MPOWER是指：

?Monitor 监测烟草使用与预防政策

?Protect 保护人们免受烟草、烟雾危害

?Offer 提供戒烟帮助

?Warn 警示烟草危害

?Enforce 强制禁止烟草广告、促销和赞助

严格履行《烟草控制公约》、公共场合全面禁烟......这些强劲措施使美国吸烟人数 40 年来持续降低。由此，从 1990 年到 2014 年，美国男性肺癌死亡率下降了 43%。可见效果显著！

癌症筛查，定期保养自己

结直肠癌是美国主要癌症之一，但过去十年，发病率以每年 3% 的速度下降。这主要得益于筛查，尤其是肠镜检查的普及。美国推荐 50 岁以上人群进行肠镜筛查，2000 年比例只有 21%，但 2015 年已经上升到 60%。

结直肠肿瘤从良性发展到恶性，通常需要 15 年以上，如果能在早期发现，手术切除后，治愈率非常高（90%以上）。肠镜等筛查手段能有效发现早期肿瘤，正是它的普及，让美国显著降低了恶性结直肠癌的发病率。

很多人觉得“我身体很好，上次查过没什么问题，不用定期查”、“单位出钱我就查，要我自己出钱就算了”。对汽车我们不忘年年检修；对房子，住个五六年也不忘粉刷，唯独对我们这台用了几十年的“人体机器”，很多人嫌麻烦，怕花钱，不重视定期体检。建议：

?40 岁以上、有吸烟史、工矿职工、长期接触放射性物质的人属于肺癌的高危人群，应每半年到一年做一次肺癌筛查；

?50 岁以后，有结直肠息肉、腹泻、便血病史的人，最好做肠镜筛查或 CT 检查；男性还应该增加前列腺特异抗原检查。

原因：超越日本成为全球最长寿地区

香港卫生署2016年公布的数据显示：香港的预期寿命达到男性81.2岁、女性87.3岁，超越日本，成为全球最长寿的地区。

我们也都知道，香港是出了名的压力大、城市面积小，人口密度大。而且在这里，贫富差距世界第一、每周工作时长亚太区第一、高房价全球大城市第一，但这并没有影响到香港成为全球最长寿的地区。还有中医曾说：

“同年纪的香港女性，比内地的女性看上去至少年轻 10 年！”

除了先进的卫生服务理念，香港人最值得我们学习的，就是它们的饮食养生方法，把中医药用到自己日常的饮食中！

在香港，最常见的烹饪方法就是蒸和煮，这样可以使食物的营养尽量被保留。香港人家里做饭很少用味素等调味品，餐馆以“不含味素”来标榜。

香港人爱吃，但是吃法却都很讲究，荤类如猪手、凤爪、豉汁蒸排骨之类，这些肉食经小竹笼蒸后，沥尽油脂，留其香味，吃起来很清淡，不腻人。素类皆为时令蔬菜，做时只用水焯一下，不用油料或其他作料，食用时蘸蚝油等佐料。

除了饮食清淡，煲汤也是香港的一种饮食文化。香港多数家庭每天都喝汤，这些汤都很讲究，用各种中药、肉类或海鲜熬煮而成，夏天有清心去火的功能，秋天能滋补润燥，极具养生价值。可以说，家家都有一手煲老火靓汤的绝招。

香港人爱吃海鲜，尤其是海鱼和海虾。海鱼富含欧米茄3脂肪酸，利于预防动脉粥样硬化，降低患上心脑血管疾病的风险。

香港人流行饮茶，早茶、午茶、晚茶都有规定时间，即使夏天也喝热茶。喝茶能够清热去暑、降低血脂、减肥轻身、保护血管，利于养生保健。香港生活节奏很快，喝茶还能帮人们“放慢脚步”，缓解压力。

原因：人均寿命超越全球人均寿命10岁

2016 年 5 月份，世界卫生组织在日内瓦发布的《2016世界卫生统计》报告显示，德国人均寿命再创新高：德国人均寿命：81 岁，整整超越全球人均寿命 10 岁！

在德国人长寿的众多秘诀中，运动和医疗最值得我们借鉴。

德国是啤酒之乡，但这里中年人的啤酒肚却在逐年减少。都说腰围决定寿命，德国人的腰围数据却是逐年在好转，这是因为德国的中流砥柱们工作时候：站比坐多。

他们会站着办公、站着开会、站着上课学习，这样不但对身体有益，还能提高工作效率、学习效率。

德国人喜欢运动，对于老年人而言，散步可以称得上是他们的传统爱好，尤其是每周日的午餐后，更是德国老人的“散步日”，德国总理默克尔女士就是一位“散步爱好者”。德国人认为：

散步可以缓解工作的紧张和精神的疲乏，还能促使血管弹性的增加，特别是腿部的持续运动，让血液更多的回流到心脏，能够改善血液循环、提高心脏工作效率。

在吃药上，我们真该好好学学德国人。中国人现在肾脏疾病增多的原因之一，就是自己滥用药。而德国人从来不随意买药吃，即便服药也严格地遵照医生指导。

“是药三分毒”在德国也适用，他们只会在不得不用药时才用，错用、滥用药物都是非常危险的。当我们毫不自知地吃保健品、非合理地滥用药物时，无形间可能就会带来肝损伤、肾损伤。

中国人自己的养生学问，最经典

除了上面全世界各个国家的先进养生经验，再送大家老中医总结的最全的《中医食物效用口诀》。

这个口诀里的每一句都是实实在在的内容，简单易懂，拿过来就可以用，一定要收好了，别等到需要用的时候找不到咯~

万物蔬菜养生宝，饮食多样经您调。

白菜利尿解毒素，黄瓜减肥有成效。

萝卜消食开脾胃，蘑菇抑制癌细胞。

清热解毒马齿草，盐醋防毒消炎好。

韭菜温中开胃口，又能补肾暖膝腰。

夏吃丝瓜通脉络，芹菜能降血压高。

甘瓜良药降血糖，葱姜热汤治感冒。

花生能降胆固醇，生梨饭后化痰好。

木耳抗癌素中荤，莲藕除烦解酒妙。

鱼虾猪蹄补乳汁，鸡牛羊肝明目好。

山楂减肥除疝气，山药益肾降糖尿。

利肠通便食猪血，气短虚弱吃山药。

营养丰富胡萝卜，常吃身体不显老。

紫茄祛风通经络，禽蛋益智营养高。

常吃瓜籽美容颜，多食芝麻抗衰老。

柿子止咳润心肺，解酒醒酒有妙招。

健脾益气食葡萄，秋食悦色人不老。

辛辣蒜头杀病菌，抑制癌症猕猴桃。

海带预防白血病，去脂降压也很好。

赤豆解毒医疖疮，绿豆解暑降温妙。

老年便秘用芦荟，妇女美容不易老。

白菊明目又平肝，黄菊泡茶把热消。

高压低压荠菜花，眼底出血荠菜熬。

金针花蕾治黄痘，清新降火榆钱好。

萝卜化痰清胀气，瓜豆消肿又利尿。

红枣补气养心血，熬粥加枣皮肤好。

生津安神属乌梅，润肺乌发吃核桃。

香蕉通便解胃火，葱蒜解毒蚊不咬。

预防中风食紫菜，护脑血管土豆好。

湿疹瘙痒用花椒，常吃洋葱除病灶。

菠菜含铁补血药，预防贫血抗衰老。

枸杞全身都是宝，延年益寿离不了。

老年莫忘吃红薯，通便防癌有奇效。

清热解毒吃香椿，健脾理气效果好。

坚持常食西红柿，黑斑雀子自然消。

健身益体无花果，果叶药用价值高。

咽喉肿痛泡茶饮，痔疮脱肛熏洗好。

镇咳祛痰食冬瓜，水肿肾炎也治疗。

南瓜消炎补益气，养生祛病非常妙。

经常不断吃豆渣，预防癌症亦妙招。

今天是祖国的生日，也是咱们中老年朋友自己的节日！

国医送的这个礼物——全世界最好的长寿、养生方法，大家喜欢嘛？如果喜欢，也记得送给身边的亲友，让更多人收获健康和幸福~