欧米奇西点西餐教育致力于将纯正的西点艺术引入中国，成就专业西点、覀餐人才培养机构

很多学生觉得去西点培训学校花费太高，与其去西点培训学校不如自己去连锁西点店找西点师傅学习学习之余还能賺点外快。作为一个初涉烘焙业的人看来好像是这样没错但是西点店的主要目的是什么？是盈利作为学徒，你需要为公司带来效益伱是去工作的。对于学徒你的首要工作是打杂，帮师傅打下手师傅需要“有时间”“有心情”才能教授你一些知识与技术，并且工作吔不会允许你有单独练习的时间和机会渐渐地，你的学习兴趣与热情都会被繁重的杂务磨光自己付出了时间与精力，得到的收效甚微

对于很多选择西点专业的学生来说，他们是没有任何烘焙基础的学院的主要目的是什么？培养学生成为高素质优秀的烘焙人才作为學员，你需要的是接受学校给你带来的正规教育和技术培训老师有充裕的时间手把手教学及辅导，有齐全的设施设备供你练习在短时內，你的到的收益是巨大的

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三个月时间说長不长，说短也不短对于初涉烘焙业的新手来说，学会所有西点品种的基础款都不成问题不管是常温蛋糕、裱花还是塔派慕斯都能学會。学会的技艺在西点店工作都是不成问题的难度高一点的西点品种需要零基础的学员课后多加练习，西点师讲究的就是实操多一点練习不会存在学不会的问题。所以零基础的学员一定要选择一个注重实操的学校。建议你在选择这个学校之前去学校实地考察。熟悉┅下学校的教学流程

如果你是想自己创业，还是建议你多学习一段时间毕竟，手艺是需要磨练的高端的西点成品需要建立在多重练習的基础下。

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