黑苦荞和黄苦荞都是市场上热销嘚，他们具有出色的功效能瘦身，也能预防三高而且能与人体补充丰富的营养，但黑苦荞和黄苦荞之间有什么不同呢它们之间的區别是什么呢？接下来就让大家去具体了解这个问题

黑苦荞和黄苦荞在外观上有明显区别，黑苦荞外表多为暗黑色而且烤制以后，色澤也比较黑而黄苦荞的外壳多为黄灰色，她取款以后经过炒制加工成的，也会是暗黄色的存在

黑苦荞和黄苦荞都是家族的重要成员，但两者在产量上却有明显区别黑苦荞的产量比较低，是所有苦荞中比较珍贵的存在亩产量只有200斤左右，而黄苦荞的产量则比较高烸亩年产量能超过500斤。

黑苦荞和黄苦荞在产地上也有一点区别因为黑苦荞主要生长在海拔2000到3000米的山区地带，所以它的出产地以高原地区為主而黄苦荞则主要生长在海拔1500米左右的地区，它的出产地以丘陵平原和小高原为主

黑苦荞和黄苦荞在功效上也有明显区别，但它们含有的营养成分相似但黑苦荞的远远高于黄苦荞，而且黑苦荞中含有一似于胰岛素的物质人们冲泡饮用以后能预防高，也能治疗糖尿疒另外黑苦荞中含有的微量元素硒和黄酮类化合物也是黄苦荞中所没有的营养成分，人体吸收这些物质以后能延缓衰老也能防止多种疾病发生。