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老北京果木烤鸭创建于民国12年凭借肉嫩甘香、皮脆、色纯、入味、不油腻，一直深受广大消费者喜爱多年来老北京果木烤鸭一直谨尊祖训，烤鸭配方不外传各地食客慕名而来，总店虽然不断扩大烤制数量仍然不能满足食客店内食用和赠送亲朋好友的需求。

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