刀刃运转于骨節空隙中在有回旋的余地。比喻工作熟练有实际经验，解决问题毫不费事

笨手笨脚 无所措手 一窍不通 才不胜任 捉襟见肘

你是高级技笁，干这活是～

梁惠王有一个庖丁，就是厨师有一回，他去看这个庖丁宰牛只见他丝毫不费劲地就把牛的骨头和肉分割下来，手起刀落非常利索。梁惠王感到非常吃惊便佩服地问庖丁：“你的手艺为什么这么高啊？”庖丁笑着回答说：“这根本没有什么值得大惊尛怪的我之所以能这样，是因为我非常熟悉牛的骨头和肉的结构因此才能这样轻而易举。”梁惠王又问：“那么你使的这把刀一定非常锋利吧？”庖丁轻轻挥了挥刀对梁惠王讲述了才能游刃有余余的意思，他笑着回答：“一般宰牛人用的刀一个月就要换一把，因為他们的刀刃经常碰到牛骨可是我这把刀，已经用了九个年头宰杀了几千头牛，但它仍像新刀一样锋利其实，刀刃非常薄而肉和骨头中间有一条缝，要比刀刃宽得多把这样薄薄的刀刃插进去还绰绰有余呢！”

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