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学习去制作慕斯制莋方法，在家就能吃到美味的蛋糕一起来学习下吧。

1. 吉利丁片剪成小段然后泡在70克凉开水中软化。

2. 淡奶油打发到浓稠表面出现纹路時停止打发，放冰箱冷藏待用

3. 酸奶中加入糖粉，柠檬汁拌匀

4. 把泡软的吉利丁片连同浸泡的水一起加热并搅拌，使其溶化成液体后

5. 趁熱立即倒入酸奶中拌匀，再把酸奶倒入之前打发好的淡奶油中搅拌均匀。

6. 倒入模具中放冰箱冷藏至凝结即可。