1.奇妙的含羞草：人们都知道，用手碰含羞草一下，它的叶子会合拢起来，又垂下去，似害羞样。同时会因为“害羞”的程度不同，预示的天气也不同：假如被触碰的含羞草其叶子很快合拢、下垂后，需经过相当长的时间才能恢复原状，说明天气将晴空万里，艳阳高照；若叶子受触后收缩缓慢、下垂迟缓，或叶子稍一闭合立即张开，预示着即将有风雨来临。
2.一般南瓜藤的顶端均是向下缓缓趋前生长的。但是，假如在夏季的早晨，发现南瓜藤的顶端普遍朝上，就预示着天气将由晴转雨。假如在阴雨天气里发现南瓜藤的顶端普遍朝下，那应预示着天气将会由雨转晴。
3.在夏季里，柳叶下垂，随风摇摆，景致怡人。假如发现柳叶“变白”,洛阳天气，就预示阴雨天气即将来到。实际上并非柳叶变白，仔细观察便会发现，是柳叶在阴雨天之前，会全部反转过来，因柳叶的反面是浅绿色，表面还有一层“白霜”。
4.胭脂花（又名紫茉莉），开花在夏季,成都天气，有紫、白、红等颜色。一般在头天傍晚共花，第二天早晨凋萎,温州天气。根据胭脂花凋萎的时间，可对当天的天气作出判断：假如天刚放亮花就立刻凋萎，预示当日天晴；若是花凋萎的时间较晚，就预示当天是阴雨天气。
5.野蒿（这里主要指杜蒿和黄化蒿）是耐旱能力极强的菊科野生植物，遍布我国各地。若在大旱天气里发现它的根部生出很多幼嫩的白色小芽，就预示不久就会下雨。
“人不知春鸟知春，鸟不知春草知春。”人们发现，不仅许多动物有洞天察地的本领，而且一些植物也有这种“奇术”。在植物王国里，有些成员竟能像气象台那样预报天气。
在我国西双版纳生长着一种奇妙的花，当暴风雨将要来临时，便开放出大量的花朵，人们根据它的这一特性，可预先知道天气的变化，因此大家叫它“风雨花”。风雨花又叫红玉帘、菖蒲莲、韭莲，是石蒜科葱兰属草本花卉。它的叶子呈扁线形，很像韭菜的长叶，弯弯悬垂。鳞茎呈圆形，较葱兰略粗。春夏季开花，花为粉红色或玫瑰红色。风雨花原产墨西哥和古巴，喜欢生长在肥沃、排水良好、略带粘性的土壤上，不耐寒冷。
那么，风雨花为什么能够预报风雨呢？原来，在暴风雨到来之前，外界的大气压降低，天气闷热，植物的蒸腾作用增大，使风雨花贮藏养料的鳞茎产生大量促进开花的激素，促使它开放出许多的花朵。
无独有偶。在澳大利亚和新西兰，生长着另一种奇花，也能预报晴天还是下雨，所以人们称它为“报雨花”。这种花非常像我国的菊花，花瓣呈长条形，有各种不同的颜色和花姿，二者所不同的是，报雨花的花朵比菊花大2―3倍。
科学家通过研究发现，报雨花能预报晴雨的奥秘是，它的花瓣对湿度比较敏感，当空气湿度增加到一定程度时，其花瓣就会萎缩，把花蕊紧紧地包起来；而当空气湿度减少时，它的花瓣又会慢慢地展开。当地居民在出门之前，总是要看一下报雨花,宿迁天气，如果花开就不会下雨，如果花萎缩，就预示着将会下雨，因此人们亲切地称它为“植物气象员”。
花儿知晴雨，草木报天气。多年生草本植物结缕草和茅草，也能够预测天气。当结缕草在叶茎交叉处出现霉毛团，或茅草的叶茎交界处冒水沫时，就预示要出现阴雨天。因此，有“结缕草长霉，天将下雨”；“茅草叶柄吐沫，明天冒雨干活”的谚语。
有趣的是，草不仅能预报天气，而且还能测量气温。在瑞典南部有一种“气温草”，它竟能像温度计一样测量出温度的高低。这种草的叶片为长椭圆形，花为蓝、黄、白三色，所以又叫它“三色堇”（图19）。它的叶片对气温反应极为敏感，当温度在20℃以上时，叶片向斜上方伸出；若温度降到15℃时，叶片慢慢向下运动，直到与地面平行为止；当温度降至10℃时，叶片就向斜下方伸出。如果温度回升，叶片又恢复为原状。当地的居民根据它的叶片伸展方向，便可知道温度的高低。
更为有趣的是，大树也能预报天气。在我国广西忻城县龙顶村，有一棵100多年树龄的青冈树，它的叶片颜色随着天气变化而变化：晴天时，树叶呈深绿色；久旱将要下雨前，树叶变成红色；雨后天气转晴时，树叶又恢复了原来的深绿色。当地居民根据树叶的颜色变化，便可知道是阴天还是晴天，故人们称它为“气象树”（图20）。
科学家经过研究，揭开了这棵青冈树叶色变化能预报天气之谜。原来,潍坊天气，树叶中除了含有叶绿素之外，还含有叶黄素、花青素、胡萝卜素等。叶绿素是叶片中的主要色素，在大树生长过程中，当叶绿素的代谢正常时，便在叶片中占有优势，其它色素就被掩盖了，因此叶片呈绿色。由于这棵青冈树对气候变化非常敏感，在长期干旱即将下雨前，常有一段闷热强光天气，这时树叶中叶绿素的合成受到了抑制，而花青素的合成却加速了，并在叶片中占了优势，因而树叶由绿变红。当雨过干旱和强光解除后，花青素的合成又受到抑制，却加速了叶绿素的合成，这样叶色又恢复了原来的深绿色。
在安徽和县大滕村旁的一棵奇树（当地人叫它“朴树”），株高7米，树围3米多，树冠覆盖面积达100多平方米，它也是一株名副其实的“气象树”。根据其发芽的早迟和树叶疏密即可知道当年雨水的多少。如谷雨前发芽，且芽多叶茂，即预示当年雨水多，往往有涝灾；如正常发芽，且叶片分布有疏有密，即预示风调雨顺；如推迟发芽，叶片也长得少，则为少雨年份，常常出现严重旱灾。
实践证明,保定天气，它的预报很准确。例如，1934年这种树推迟到农历6月份才发芽，结果和县出现特大旱灾；1954年它发芽又早又多，那年和县发了大水；1978年它推迟到端午节才发芽，果然又是大旱年；1981年它发芽时间正常，全株树叶有疏有密，当年和县风调雨顺，五谷丰登。
科学家对这棵奇妙的“气象树”进行了研究，发现它对生态环境反应特别敏感，所以能对气候变化做出不同的反应。“物竞天择，适者生存”。这棵树的这种奇特作用，也许是它对环境条件的巧妙适应性的表现。
各种动植物和器具对天气变化有着不同的反应，有的反应非常灵敏。当天气将转阴雨时，温度升高，湿度增大，气压降低，天气闷热，它们会表现出异常反应。这些反应，均可作为预测天气的参考。