回忆:老板问我“汤咸了怎么办不咸”

中午食堂的蛋花汤咸了,我对大厨说:你这汤咸了。大厨说:你放一会儿再喝吧。&&什么意思?&大厨抽了口烟,望着窗外,淡淡的说:时间能冲淡一切。女同事喝着却说刚刚好,我纳闷,问大厨为什么,他掐灭烟头说到:因为女人是水做的。
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炖肉为什么汤咸而肉不咸?
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炖肉为什么汤咸而肉不咸五香炖肉材料三层肉片200公克,青葱3支,姜8公克,八角2个,五香粉1小匙,酱油1大匙,酱油膏1小匙,冰糖1小匙,米酒2大匙,水400㏄做法1.青葱洗净切段;姜洗净去皮切片;备用。2.热锅倒入少许油烧热,放入洗净沥干的三层肉片,以中小火煎至约八分熟,盛出三层肉片,备用。3.作法2余油继续加热,放入作法1小火爆香,放入作法2及所有调味料,拌匀后以大火煮滚,改转小火加盖熬煮约45分钟至熟软入味即可。炖猪肉材料主料:肥瘦猪肉500克调料:酱油100克,料酒5克,白砂糖5克,大葱5克,姜5克,八角3克,桂皮5克做法1.选猪五花肉切成八分的方块;2.葱块成段,姜切成片;3.先把肉块入锅炒至发白色时,放入料酒、酱油,白砂糖,再加葱、姜、大料、桂皮,稍加翻搅后,放入高汤,煮开后撇去浮沫,改用小火炖一个多小时,肉酥烂即成。
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来自团队:
肉不容易入味!可以多炖会,或者提前把肉腌下
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>>都说边吃饭边喝水对孩子的身体不好,那么边吃边喝汤一
都说边吃饭边喝水对孩子的身体不好,那么边吃边喝汤一样的吗,汤咸的,应该不会冲淡胃液的吧
小男生 当时年龄:
都说边吃饭边喝水对孩子的身体不好,那么边吃边喝汤一样的吗,汤咸的,应该不会冲淡胃液的吧
宝宝吃饭不宜太咸,要清淡。边吃饭边喝汤有利于汤胃消化。
一样的效果呢,汤一般都是饭前喝
您好,很高兴解答您的问题。汤没事的,可以一边吃饭,一边喝汤
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都说边吃饭边喝水对孩子的身体不好,那么边
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  大家在做汤的时候,常常可能会由于盐放的太多,而使汤很咸,今天就告诉大家几个比较实用的方法来解决这个问题:  1
汤做的太咸,可将大米饭拌上面粉,搓成小块装入小布袋中,缝好袋口,置入锅中同煮,过一会儿,盐分由袋外的高渗区进入袋内的低渗区,部分盐即进入袋中,锅中的咸汤即可变淡。  2 也可以把干净的生土豆放入过咸的汤内,可使汤变淡些。  3 放入几块豆腐或几块切开的番茄,就能减轻咸味。  4 用干的细布包一些面粉,放入汤中煮一会儿,咸味便会被吸去一些。  5 打入1只蛋,让蛋吸收汤内的咸味,可使汤变得淡一点。
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