徐‎州四维什么时间做最合适?


· 繁杂信息太多,你要学会辨别

备孕检查是指夫妻双方在计划生孩子之前的一次全面系统的身体检查,这个检查不仅有利于夫妻双方身体健康,保障女性的孕期安全,还能及时获得健康指导,避免遗传病的婴儿出生。

孕前检查最好在怀孕前3到6个月。同时男性精液检查应在在同床后2-7天内,尽量早点进行。女性一般月经干净后的一周以内就可以了,注意最好是不要同房。

需要注意的是,准爸妈在备孕时,还要提做安排好各项检查。可馨育儿强调,女性要做的检查包括全身体格检查,血常规、尿常规、优生四项、肝肾功能等,其中血常规在怀孕之前2-3个月进行静脉抽血检查,可查出血型。

4、将自己的信息及时反馈医生

自觉睾丸发育可能有问题时,一定要先问父母亲,自己儿时是否患过腮腺炎、是否有过隐睾、睾丸外伤和手术、睾丸疼痛肿胀、鞘膜积液、斜疝、尿道流脓等情况,将这些信息提供给医生,并仔细咨询。

1、体检前一天不要饮酒,还要限制高脂高蛋白的摄入,防止使用对肝肾功能有影响的制剂颗粒等。在做检查前3~5天,饮食要清淡,最好不要吃食猪肝、猪血等含血性之食物。而且检查前一日晚上12点以后,应完全禁食。

2、做抽血及肝、胆B超的检查时候需要空腹。做膀胱、前列腺、子宫、附件B超时,切忌排尿,如无尿,还要饮水至膀胱充盈。X线检查时,建议穿棉布内衣,不要穿带有金属钮扣的衣服、文胸。怀孕及有可能怀孕之受检女性,应先告知健检服务人员,慎做X线检查。

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最近网上一条热搜北医三院医生揭露肿瘤治疗黑幕冲上了热搜!

想想我们孩子一个普通的感冒,去医院至少要几百上千块,所以很多家长在孩子生病的时候不愿意去医院,直接在外面的诊所治疗,甚至自己去药店买药。生病的时候,家长非常的焦虑,出现病急乱投医的现象很正常。


而健康的女性在怀孕的时候,也很容易出现焦虑和恐惧的心理,毕竟胎儿在肚子里面看不到摸不清,只能通过各种检查来了解胎儿的状况。

这时候妈妈很容易被套路,被收割智商税。

从备孕到怀孕,有五种检查是智商税,妈妈别再浪费钱了

第一种:备孕时子宫输卵管造影

子宫输卵管造影是通过导管向宫腔和输卵管注入造影剂进行X光的透视检查,主要是看是否有堵塞或者说是子宫畸形,但其实我们做一般的B超也能大概地了解子宫的情况和输卵管的情况,刚结婚准备怀孕的妈妈,没有必要又花钱又受罪,这种检查并不是常规的检查。


PS:在B超中发现似乎有输卵管堵塞的现象,还是有必要做造影进行详细的检查。

第二种:孕早期就查孕酮

妇产科医生田吉顺明确地指出:怀孕之后没有必要常规查孕酮。

因为每一个妈妈孕早期的孕酮水平都有所不同,甚至同一个妈妈不同的时间段测出来的孕酮水平也会有波动。

在临床上,其实没有一个正常孕酮的参考值,检测的意义不是特别大。

妈妈检测完之后还会喜欢在网上各种的查询,可能会误看一些消息,觉得孕酮达不到多少水平,胎儿就容易流产,反而会导致很焦虑。

妈妈在怀孕的时候身体很稳定很正常,就没有必要去查孕酮。


PS:如果有流产的迹象,要到医院保胎,已经不属于健康的孕妇,医生会检查孕酮有没有达到20,如果没有达到,流产的风险比较大,会进行相应的处置。

现在很多年轻的夫妻去登记结婚的时候,工作人员问最近有没有打算怀孕,如果说有的话就会给你6个月叶酸的量。

在备孕的时候就要提前三个月进行叶酸的补充。

孕妈妈没有必要怀孕了之后再去进行叶酸的检测,即使在备孕期也没有多大的必要,大部分的人对于叶酸吸收代谢都没有问题的。

叶酸检测几百块钱上千块钱,没必要花这个钱,毕竟孩子出生之后需要花钱的地方还多着呢。


PS:如果以前怀过神经管畸形的孩子,还是有必要进行叶酸的检测的。因为医生要考虑给你按正常的剂量服用叶酸,还是加倍服用。

微量元素检查在医学界的争议非常大,钙,铁,锌,镁这些元素在孩子血液中的含量其实并不多。想通过血液检查出这些元素有没有缺乏,其实准确率很低。

我们一个60公斤的成人体内含有1000克的钙,其中990克在骨骼和牙齿中。

另外的10克一部分与柠檬酸螯合,另一部分存在于软组织细胞外液和血液中,称为混溶钙池。

我们通过抽血检测钙,真的不准。


就是最可能有微量元素缺乏的孩子,现在国家也不给常规的进行微量元素检查了。

国家卫计委在2013年10月31日就发布了国卫办医发﹝2013﹞29号文件,明确地指出:非诊断治疗需要,各级各类医疗机构不得针对儿童开展微量元素检测,不宜将微量元素检测作为体检普查项目。


也就是没有特殊情况,不能给孩子进行微量元素检测。

PS:如果妈妈没怀孕之前做血常规检查,血色素比较低,也就是有缺铁的情况就要进行补铁了。到怀孕之后有必要进行血清铁的检测,发现缺乏进行铁的补充。

很多私立医院都打着可以做四维彩超,给胎儿留一个纪念的噱头,让妈妈到他们医院去做四维彩超。

因为大部分的公立医院进行大排畸筛查的时候,都是使用三维彩超。

其实四维彩超只比三维彩超多了一个时间的属性,也就是四维彩超相当于播放的电视,而三维彩超是属于一张立体的图像。


对于畸形的筛查来说,图像就已经够了,像电视一样播放,反而可能看不清楚。

而且能不能看出胎儿有问题,除了跟B超的灵敏度有关之外,和B超医生的技术关系非常大。

公立医院的B超医生每天要照很多的孕妇,所以技术相对来说更娴熟,而私立医院的B超医生,平时看的孕妇会比较少。

所以没有必要花大价钱去照四维彩超,直接在公立医院照三维就可以了。

除了以上五种收割智商税的检查之外,还有怀孕之后的防辐射服,防妊娠纹霜或者油,这些其实都是属于收割智商税的项目,妈妈不如把买这些东西的钱,多买两件漂亮的衣服。你觉得呢?

(图片均来源于网络,如有侵权请联系删除)

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  金华火腿约50克,凤爪10只,瘦肉、北菇各约100克,姜3片,葱1条,清水(或罐装清鸡汤)3杯,绍酒、清水、生粉少许。

  调味料:盐、糖各3/2茶匙,鸡粉、绍酒各1茶匙。

  1、凤爪(鸡爪)起出大骨,斩去趾尖后飞水及过冷河。

  2、北菇浸软,剪去菇蒂,用少量生粉水洗净,过清水再抹干水分。

  3、将火腿、瘦肉切粒,飞水后放入炖盅内,加入姜、葱及大半盅清水及适量绍酒,用白纸封口,盖上盅盖,待镬内水滚后隔水蒸约一个半小时,最后取去姜、葱,加入调味料即成。

  制作时间:3/2小时

  若用清鸡汤炖北菇,就不用放瘦肉粒。

  北菇用生粉水洗后再过清水,炖汤不会变团体。

  凡用于煲或炖汤的肉食,经过飞水,汤清而不浊。

鸡爪500克、泡姜60克、泡红辣椒75克、野山椒1小瓶、花椒3克、老姜25克、西芹50克、大葱30克、老泡菜坛盐水300克、白酒20克、味精15克、盐、凉开水适量。

1、鸡爪剁去足趾,入开水中略烫一下捞出,褪尽老皮放入清水中冲漂至色白净为至。泡辣椒去蒂,泡姜撕开成条状,大葱、老姜均洗净拍破,西芹削去筋洗净切成长节。

2、放入清水,下鸡爪用中火烧开去浮沫,投入姜葱及少许白酒,煮至鸡爪六成熟(用手指甲能轻易掐破鸡爪上的皮肉),捞出入凉水中漂洗。

3、将适量凉开水与老泡菜坛盐水、盐、花椒、白酒、味精在盆中拌匀。再将鸡爪冲凉水中捞出沥去水分,与泡辣椒、野山椒(滗去原汁)、泡姜、老姜、西芹一道放入盆中和匀。务使各料均上味,泡菜盐水以刚能淹没主料为宜。

4、将泡菜盆蒙上保鲜膜置于阴凉处(夏季最好入冰柜中),浸泡8-10小时取出,即可食用。

[调料] 0K酱20克,豉油皇30克,草菇老抽1克,葱姜20克,糖2克,味精1克,柠檬酸少许,胡椒粉0.1克,黄酒2克,茴香1只,汤500克,清油15克(实耗)。

1.剪去鸡爪尖,拆去爪上大骨,洗净,放冷水锅中烧开,煮5分钟取出再洗净、沥干。

2. 油烧热,放入鸡爪,炸至金黄色,皮起皱时捞出,放冷水中泡至皮涨发。

3,锅中放汤、oK酱、豉油皇、草菇老抽、糖、茴香、胡椒粉、黄酒、葱姜和鸡爪,烧开后盛入碗中上笼蒸酥,取出放锅中加入味精,滴上几滴柠檬酸,收紧汁水后装入煲中烧热即成。

[特色点评] 酥香味浓。oK虎皮凤爪是广式早茶虎皮凤爪的翻版,味浓酥香,经济实惠,深受欢迎。

[要领提示] 鸡爪炸透后必须回软涨发,再加料烹制。

原料:鸡爪子、盐、市场上买来的腌好的山椒。
作法:鸡爪子洗干净后(最好是剪掉爪尖,再把脚掌划开一条),把锅里放入水,开始煮,大约3分钟后开锅了,此时放入适量的盐,然后继续煮。鸡爪子只要煮到九成熟就可以了,太老了不好吃,煮到12分钟左右用筷子插一下,筷子能够插入就说明煮好了。
把鸡爪子装进盘中,然后放凉五分钟。五分钟后,倒入买来的山椒,煮这些鸡爪子,把一小瓶的山椒连汁一起全部倒入是最好的。最后,只要放凉半小时就行了,最好不要放冰箱,因为容易串味。
泡椒凤爪,自己家做着方便,很嫩又有点辣味,是道下酒的好菜。

1.凤爪:数个,数量依大家喜欢,我买了六个,在超市选比较大个的,啃起来比较过瘾;
2.生抽,白糖,料酒(我用的是红星二锅头),桂皮,大蒜(不用切粒),柱侯酱,醋各少许,MM们可依各人口味放多放少;
锅内放凤爪加清水,水盖过凤爪即可,烧开,加第2里所有调料,大火烧几分钟转中火再烧几分钟,最后转小火一直烧到收汁为止,在烧煮期间,你就可以闻到厨房内飘的都是桂皮的香味,好有满足听感的喔~~~~~
这个过程大概二十分钟就可以了,程序非常简单。收完汁的凤爪颜色好好看的样子,很好吃,而且是养颜的圣品喔~~

主料:急冻鸡爪1斤(约600克),姜3片,葱3条,上汤1罐,白醋2汤匙。
配料:调味料:八角2粒,盐、砂糖各1茶匙。
1、将上汤加入调味料、白醋1汤匙半、姜、葱和蒜肉同煲滚,候凉放入冰箱冷藏备用。
2、将白醋半汤匙加入滚水里,倒入鸡爪煲约12分钟,取出,用冻开水冲洗干净。
3、把鸡爪浸在冻开水中约两小时,捞起沥干,放入(1)之上汤内浸约10小时便成。
心得:鸡爪浸在冻开水中可以使鸡爪的皮胀大,吃时更松软。白醋有漂白和令肉质更清爽可口的作用。

材料:鸡爪一斤、修甲后对半切好洗干净
把鸡爪修理干净后放入水里煮(放一勺麦芽糖、一勺白醋,可防止煮到皮烂)
煮好捞起筛干水份放油锅里炸(油七八成熟时放进去)
炸到变焦黄色时捞出晾干油份
炸完后讲爪子放冷水里泡一个小时后,加花椒、桂皮、八角、少许盐、胡椒粉、白糖上笼蒸。
酱汁制法:玉米粉、生粉、面粉少许,加冷水搅拌成浆,锅内加水半碗、生抽、老抽少许、白糖60克、蚝油40克。
酱汁烧开后加豆豉,蒜茸、红椒圈、葱油、麻油即可把鸡爪放入搅匀。
将搅拌后的鸡爪放进蒸笼里蒸6分钟后就好了,(主要是把生蒜那股味去掉)鸡爪更入味。

原料:鸡爪5只、黄瓜段、西芹段、柠檬片。
调料:姜片、葱段、胡椒面、淀粉。
1.凤爪洗净,锅中水烧沸,倒点黄酒进去,再放进风爪焯水,捞出待用(Tips:加黄酒焯水的作用:一去异味;二防氧化皮黑;三防止鸡爪破变影响成菜效果)。
2.另起锅再烧开水,放入姜片、葱段和少许胡椒粉,倒进鸡爪煮开后转小火焖煮10分钟。
3.捞起冲凉后,脱骨去净油星待用。
4.野山椒水里加入姜片、黄瓜段、西芹段、柠檬片,再放入鸡爪泡制即可。 鸡脚半斤.辣椒酱15克.麦芽糖30克.白醋35克.A.绍酒10克.青.红椒丝5克,五香料3克.B.蒜茸.豆鼓茸.些许.
C.老抽.胡椒粉.生粉.麻油.花生油.    1.鸡脚去趾甲,大的一斩为二.2.鸡脚.麦芽糖.白醋.放入锅内.倒入一碗半清水,煮至鸡脚趾弯曲时捞起.3.锅烧红,下油,放鸡脚.炸至金黄,捞起,用清水漂去油腻,放入冰箱冷藏3个小时.4.下油.放B料,放鸡脚,放入清水刚漫过面,下A.料汶烂5.放入C料2分钟,上碟. 泡凤爪

鸡爪500克、泡姜60克、泡红辣椒75克、野山椒1小瓶、花椒3克、老姜25克、西芹50克、大葱30克、老泡菜坛盐水300克、白酒20克、味精15克、盐、凉开水适量。

1、鸡爪剁去足趾,入开水中略烫一下捞出,褪尽老皮放入清水中冲漂至色白净为至。泡辣椒去蒂,泡姜撕开成条状,大葱、老姜均洗净拍破,西芹削去筋洗净切成长节。

2、放入清水,下鸡爪用中火烧开去浮沫,投入姜葱及少许白酒,煮至鸡爪六成熟(用手指甲能轻易掐破鸡爪上的皮肉),捞出入凉水中漂洗。

3、将适量凉开水与老泡菜坛盐水、盐、花椒、白酒、味精在盆中拌匀。再将鸡爪冲凉水中捞出沥去水分,与泡辣椒、野山椒(滗去原汁)、泡姜、老姜、西芹一道放入盆中和匀。务使各料均上味,泡菜盐水以刚能淹没主料为宜。

4、将泡菜盆蒙上保鲜膜置于阴凉处(夏季最好入冰柜中),浸泡8-10小时取出,即可食用。

[调料] 0K酱20克,豉油皇30克,草菇老抽1克,葱姜20克,糖2克,味精1克,柠檬酸少许,胡椒粉0.1克,黄酒2克,茴香1只,汤500克,清油15克(实耗)。

1.剪去鸡爪尖,拆去爪上大骨,洗净,放冷水锅中烧开,煮5分钟取出再洗净、沥干。

2. 油烧热,放入鸡爪,炸至金黄色,皮起皱时捞出,放冷水中泡至皮涨发。

3,锅中放汤、oK酱、豉油皇、草菇老抽、糖、茴香、胡椒粉、黄酒、葱姜和鸡爪,烧开后盛入碗中上笼蒸酥,取出放锅中加入味精,滴上几滴柠檬酸,收紧汁水后装入煲中烧热即成。

1、 精选个大凤爪,洗净从中间剁开(整个也行),入沸水锅中煮10-15分钟后捞出冷却。
  2、蒜剁碎,山海椒剁碎,备用。
  3、开水盛在宽口容器中,倒入剁碎的蒜和山海椒,冷却。
  4、取老坛泡菜水(约与开水等量),倒入盛开水容器中,与冷开水充分混合。
  5、泡菜水中加入花椒、少量胡椒粉,整个的山海椒、山海椒水及味精、鸡精少许。
  6、将煮好的凤爪倒入冷却后的泡菜水中,浸泡30分钟。(一般可以置更长时间味道更好)
  1、蒜和山海椒在开水未冷时倒入更能逼出其香味。
  2、个人意见,加入过多西芹、红椒等等

调料:李锦记卤肉汁、盐、芝麻油
2。小锅放半锅水,烧开放入凤爪
3。撇血末(褒汤习惯了,其实也没多少血末)
4。加入1/5 - 1/4 瓶的卤肉汁,几滴芝麻油,一点点盐(根据卤肉汁的多少,适量)
5。锅开后转小火,慢煮20分钟左右关火。别揭锅盖,慢慢闷着放凉。
不用煮太长时间,但是要闷时间长一点入味。最好头天晚上做,第二天早上再煮开一次,吃饭的时候再热一下。凤爪不是很经煮,但是也烂烂的、香香的。
可以放些花生、豆腐干、鸡蛋等同煮, 不过要区别每种需要的火候不同,分先后下锅,免的煮烂了。
用后的卤汁可以冰箱保存,时不时拿出来热热。

大鸡脚750克,酱油,蚝油各30克,花生油,汤各1000克,味精,大茴香,陈皮各15克。
鸡爪用酱油拌匀,放入油锅中炸至大红色,捞起在清水中泡2小时捞出,和姜,葱,精盐,白糖,味精,料酒,酱油,汤,大茴香,陈皮,花椒一起旺火蒸烂,捞起鸡爪留原汁。中火热油,加料酒,汤,鸡爪,蚝油,白糖,味精,原汁,酱油,胡椒面焖2分钟,用湿淀粉勾芡加香油炒匀即可。

原料:鸡爪500克、盐30克、黄姜20克、鸡粉30克、桂皮10克、草果5克、黄芪100克、水2公斤。
制法:1、将盐、黄姜、鸡粉、桂皮、草果放入锅内水中加热至开后将火关闭。

2、再将鸡爪放入锅内浸泡至水凉为止。

3、将鸡爪单独捞出放入金属笼屉内

4、用铁锅一只将其烧热,把黄芪放入热锅内,上面放盛鸡爪的笼屉进行熏制1小时即可。
待其冷却后实用,味道鲜美奇特口感很好。

【特点】 著名广州菜.广东人嗜食鸡爪,吃法颇多.但此菜烹调方法制作精细,先煮后炸再炖而成.成菜色泽金黄,皮下含
大鸡脚750克 葱,姜块各20克,酱油,蚝油各30克,味精,大茴香,陈皮各15克,精盐,花椒,香油各10克,白糖50克,料酒25克,胡椒面5克 花生油,汤各1000克
将鸡爪外衣脱净,去趾尖,用酱油拌匀; 油七成热时放入鸡爪炸至大红色,捞起用清水泡2小时,控去水分,和姜块,葱条,精盐,白糖,味精,料酒,酱油,汤,大茴香,陈皮,花椒一起旺火蒸烂, 捞起鸡爪,留原汁;中火热油,加料酒,汤,鸡爪,蚝油,白糖,味精,原汁,酱

1。凤爪:数个,数量依大家喜欢,我买了六个,在超市选比较大个的,啃起来比较过瘾;
2。生抽,白糖,料酒(我用的是红星二锅头),桂皮,大蒜(不用切粒),柱侯酱,醋各少许,MM们可依各人口味放多放少;
锅内放凤爪加清水,水盖过凤爪即可,烧开,加第2里所有调料,大火烧几分钟转中火再烧几分钟,最后转小火一直烧到收汁为止

原料:鸡爪500克、盐30克、黄姜20克、鸡粉30克、桂皮10克、草果5克、黄芪100克、水2公斤。

制法:1、将盐、黄姜、鸡粉、桂皮、草果放入锅内水中加热至开后将火关闭。

2、再将鸡爪放入锅内浸泡至水凉为止。

3、将鸡爪单独捞出放入金属笼屉内

4、用铁锅一只将其烧热,把黄芪放入热锅内,上面放盛鸡爪的笼屉进行熏制1小时即可。
待其冷却后实用,味道鲜美奇特口感很好。如果您喜欢的话可以试试呦!

材料:凤爪(整只的鸡爪子)500G,花生粒适量(喜欢吃的可以下多一点的),蒜头粒两粒。

配料:鲍鱼汁,水,料酒,麻油,油适量。

1、 将凤爪洗净,斩成适中的size(其实也可以整只煮,不过斩段后吃的时候就容易些了)。

2、 烧红油锅,放蒜头粒爆香,再放入花生粒略炒。

3、 最后放入凤爪,料酒略为爆炒。加入鲍鱼汁,麻油和刚好盖过凤爪的水。

4、 待水烧滚后关小火继续煮至收水即可。

心得:凤爪不宜焖得过久,否则凤爪会太软影响口感。鲍鱼汁本身已有味道,觉得够味就不必加其它的调味料了。由于各种品牌的鲍鱼汁味道和浓稠度有所差别,所以最好事先品尝一下鲍鱼汁的味道再进行烹饪。

材料:鸡爪,A。豆豉,红辣椒1根,蒜荣(3-4瓣),姜蓉 B。蜂蜜,白醋C,生抽,老抽,盐,鸡精,胡椒粉,五香粉,蚝油D生粉,水

做法:1。鸡爪放入水中,加入材料B,煮开。然后把鸡爪捞出来,洗干净,把爪子剪掉。晾干或者用KITCHEN TOWLER擦干,因为一会要油炸,如果湿的话,到时候毁容了可别来找我,呵呵

2,把鸡爪放入油锅中,炸至金黄,放入冷水中泡半小时。这个时候你就会发现,鸡皮已经起皱了。

3 ,油锅里放入材料A,炒香,放入鸡爪,炒一下,再把材料C放入,加水煮开。关火,让鸡爪在汁里腌1个小时。(我这次没有腌这一小时,所以不是很入味)

4。再开火,煮开。把鸡爪放入蒸盘里。剩下的汁勾浓芡,浇到鸡爪上,大火蒸40分钟-1小时

“豉汁凤爪”的关键在于一定要用热油炸过,炸到鸡脚完全泡起,鸡皮与骨头完全剥离,骨头也变得酥脆,再用调味料腌泡,蒸1个小时,保证入味。但要记住,处理鸡爪时,要将爪尖一并剁除。

原料:嫩、粗壮鸡爪750克。

  调料:葱50克,姜50克,黄酒75克,盐150克,味精3克,鸡汤1
00克,花椒4粒,茴香2粒,桂皮1小块,糟油300克。

  一、鸡爪剥去外皮,剪去趾甲,洗净。用刀顺鸡爪骨划一刀,拍断骨,顺手
  二、锅内放清水、鸡爪,烧沸后撇去浮沫。下葱、姜、黄酒,转用小火煮,
至鸡爪熟软,取出,沥去水,撒少许盐,抹匀冷却。

  三、制糟卤水:铁锅内放清水150克、鸡汤、花椒、茴香、桂皮、黄酒1
5克,烧沸后,转用小火烧5分钟,倒入不锈钢盛器内,剔除花椒等香料。待完
全冷却后,加糟油、味精,调匀成糟卤。把鸡爪浸入糟卤内,加盖,放进冰箱冷
藏室,糟渍4小时即成。食用时,将凤爪斩成似2指宽的块,装盘,浇上糟卤上

  特点:微黄色,香鲜,爽口,皮脆筋嫩。

【特点】 著名广州菜.广东人嗜食鸡爪,吃法颇多.但此菜烹调方法制作精细,先煮后炸再炖而成.成菜色泽金黄,皮下含
大鸡脚750克 葱,姜块各20克,酱油,蚝油各30克,味精,大茴香,陈皮各15克,精盐,花椒,香油各10克,白糖50克,料酒25克,胡椒面5克 花生油,汤各1000克
将鸡爪外衣脱净,去趾尖,用酱油拌匀; 油七成热时放入鸡爪炸至大红色,捞起用清水泡2小时,控去水分,和姜块,葱条,精盐,白糖,味精,料酒,酱油,汤,大茴香,陈皮,花椒一起旺火蒸烂, 捞起鸡爪,留原汁;中火热油,加料酒,汤,鸡爪,蚝油,白糖,味精,原汁,酱?

原料:鸡爪子、盐、市场上买来的腌好的山椒。
作法:鸡爪子洗干净后,把锅里接上水,开始煮,大约3分钟后开锅了,此时放入适量的盐,然后继续煮。鸡爪子只要煮到九成熟就可以了,太老了不好吃,煮到12分钟左右用筷子插一下,筷子能够插入就说明煮好了。
把鸡爪子装进盘中,然后放凉五分钟,五分钟后,倒入买来的山椒,煮这些鸡爪子,把一小瓶的山椒连汁一起全部倒入是最好的。最后,只要放凉半小时就行了,最好不要放冰箱,因为容易串味。
泡椒凤爪,自己家做着方便,很嫩又有点辣味,是道下酒的好菜。

1。凤爪:数个,数量依大家喜欢,我买了六个,在超市选比较大个的,啃起来比较过瘾;
2。生抽,白糖,料酒(我用的是红星二锅头),桂皮,大蒜(不用切粒),柱侯酱,醋各少许,MM们可依各人口味放多放少;
锅内放凤爪加清水,水盖过凤爪即可,烧开,加第2里所有调料,大火烧几分钟转中火再烧几分钟,最后转小火一直烧到收汁为止,在烧煮期间,你就可以闻到厨房内飘的都是桂皮的香味,好有满足听感的喔~~~~~
这个过程大概二十分钟就可以了,程序非常简单。
收完汁的凤爪颜色好好看的样子,很好吃,而且是养颜的圣品喔~~

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